新書推薦：
《
瑜伽秘要：瑜伽經、哈達瑜伽明燈、葛蘭達本集、希瓦本集 合集
》
售價：HK$
266.8
《
流動的盛宴
》
售價：HK$
121.3
《
十三個墓地，十三個奇想故事：為了思索「如何活」.一個CEO策略顧問走訪馬克思、蕭邦到自己的墓地筆記
》
售價：HK$
78.8
《
東海佛像圖鑑：佛像圖解Ｘ參拜巡禮，來趟法喜充滿的心靈小旅行！
》
售價：HK$
121.3
《
面對失智者的零距離溝通術：第一本專為照護失智症所寫的減法話術！（安心長照必備.全新封面版）
》
售價：HK$
84.9
《
戀愛脫單魅力學：從單身到結婚，找到最適合自己的優質伴侶
》
售價：HK$
109.1
《
空翻：存在主義作家、諾貝爾獎得主大江健三郎．靈魂救贖之作
》
售價：HK$
242.2
《
埃及的革命考古學
》
售價：HK$
181.9
|
| 內容簡介： |
啟發智慧火花，體驗驚奇結果。
寓知識於故事，讀出化學大腦。
A擁抱B，變成了C，化學，就是這麼有趣。
更有趣的，是那些課本上讀不到的化學故事。
閱讀，從來就沒有身高的限制，
寫給想長大的小孩和不想變老的大人！
約五十萬年前，中國的「北京人」開始用火。
西元前約3000－2000年，埃及人發明防腐劑，用來保存木乃伊。
西元前約2000年，希伯來人學會釀製葡萄酒。
西元前四世紀，亞里斯多徳的四元素說和徳謨克利特的模素原子說大行其道。
西元前三世紀，秦始皇令方士獻仙人不死之藥，煉丹術開始萌芽。
西元八世紀，中國造紙術傳入西方。
西元九世紀，中國唐代的煉丹士發明火藥。
西元1661年，波以耳發表《懷疑的化學家》，批判點金術的元素觀，提出元素定義，把化學確立為科學。
西元1703年，施塔爾提出燃素學說。
西元1777年，拉瓦錫提出燃燒的氧化學說，正式確立質量守恆原理。
西元1803年，道爾頓提出原子學說。
……
|
| 關於作者： |
林珊
才女加美女，化學系高材生，自小對化學有著濃厚的興趣，是分子式的「夥伴」，元素的「朋友」，擅長用通俗易懂的語言介紹化學知識。目前，致力於科普書籍的編寫與研究工作。
|
| 目錄：
|
前言2
自序5
第一章 化學的起源與發展
1、燧人氏取火──世界最古老的化學傳說14
2、五行學說──中國古典化學的基礎理論18
3、總統發家的第一桶金──煉金術發展史21
4、杜康釀酒──流傳五千年的動人故事24
5、水與火的恩賜──製陶業的興起28
6、令皇帝欣喜的錯誤──肥皂的誕生32
7、獲得永生的木乃伊──埃及的防腐技術35
8、千金難求的高貴紫色──古代染布史38
9、愛泡溫泉的埃及豔后──美容與化學41
10、蔡倫的廉價造紙術──平民百姓的福利45
11、流行中世紀的四元素說──亞里斯多德的貢獻49
12、將化學應用於醫學的第一人──帕拉塞爾蘇斯53
13、打破古代煉金術的桎梏──阿格里柯拉與《論礦冶》57
14、實驗化學的鼻祖──海爾蒙特的柳樹實驗60
15、元素概念的首次提出──近代化學第一人波以耳63
16、燃素論的破產──近代化學奠基人拉瓦錫66
17、充滿大膽想像的天才──道爾頓與原子論69
18、學術罵戰啟發的靈感──阿伏伽德羅的分子論72
19、整理撲克牌的大師──門捷列夫與化學元素週期表75
20、與脂肪烴進行死亡之舞──有機化學創始人肖萊馬78
21、是軍火大王也是和平元凶──諾貝爾的遺憾81
第二章 各顯神通的化學元素
22、最後一個被發現的金屬元素──錸86
23、愛迪生艱難尋覓的寶貝──鎢89
24、世界第一個飛人之死──易燃的氫92
25、拿破崙三世喜愛的銀色金子──鋁95
26、日本福島核洩漏的致命逃逸──銫13798
27、差一步就可改變化學史──舍勒與氧101
28、生男不生女的元凶──鈹與「女兒國」104
29、南極科考隊的危機──不堪嚴寒的錫108
30、化學元素中的「貴族」──惰性氣體111
31、用雙手掰開原子彈──斯羅達博士和鈾114
32、王水啃不動的硬骨頭──最重的金屬鋨117
33、形影不離的兩兄弟──鈮和鉭120
34、指紋破解兒童遇害案──「名偵探」碘123
35、破舊小屋中誕生的奇蹟──居里夫人與鐳126
36、全球最長壽的唱片──黃金的功用129
37、揭開「鬼谷」之謎──置人於死地的硒132
38、一把沉睡千年而不朽的名劍──越王勾踐劍與鉻135
39、戰場上士兵們的救星──吸收毒氣的碳138
40、讓無數化學家心酸的元素──氟141
41、廁所裡突發的中毒事件──令人窒息的氯145
42、拿破崙的死因揭祕──危害人體的砷148
43、生意頭腦造就的另一種結局──磷的發現151
44、未卜先知的門捷列夫──鎵的屬性更正154
45、奸商的致富經──以假亂真的鉑157
46、古羅馬走向衰亡的原因──美味的鉛160
47、奪命水源引發的痛痛病──恐怖的鎘163
48、重量少了百分之三的祕密──活躍的鋰166
49、回龍村的「鬼剃頭」事件──喜愛毛髮的鉈169
50、「吃人」的銀色鏈子──銥172
51、瘋子村的祕密──廢舊電池中的錳175
52、守財奴的黃金夢──充當騙子幫凶的汞178
53、神奇的救命泉──人體不可或缺的礦物質181
第三章 神祕莫測的化學作用
54、當狼愛上羊──神奇的氯化鋰186
55、巧藏諾貝爾獎章──王水騙過納粹追捕189
56、曾是奪人性命的殺手──火柴的發明192
57、煉丹不成反煉豆腐──淮南王的陰差陽錯195
58、遭到恥笑的魏明帝──西域的火浣布198
59、啤酒廠裡的意外收穫──風靡世界的蘇打水201
60、一個作家拯救了數萬士兵──鯊魚的剋星204
61、天神的憤怒──戰船上的神祕之火207
62、蜘蛛吐絲的啟示──人造絲的產生210
63、防偷吃造就的殺菌劑──波爾多葡萄的遭遇212
64、阿摩神的賞賜──神廟中離奇出現的「鹽」215
65、銀橋上的慘案──奪命酸雨218
66、缺乏化學知識引發的悲劇──阿那吉納號的沉沒221
67、用火燒出來的紙幣──戲弄餐館老闆的魔術師224
68、能在海面上燃燒的「魔火」──拜占庭帝國的神器227
69、令人大笑不止的氣體──一氧化二氮231
70、得了怪病的觀音菩薩──鈉的氧化234
71、為火山背黑鍋的管家──馬提尼克島上的銀器237
72、讓白娘子招架不住的酒──避邪的雄黃240
73、恐龍滅絕與光化學汙染事件──需嚴格控制的臭氧243
74、世界上第一顆人造鑽石的誕生──碳的轉化246
75、會呼吸的石頭──煤氣的誕生249
76、煲湯燒出的美味──「味精之父」池田菊苗252
77、第一塊安全玻璃的問世──神奇的乙醚255
78、浪費掉的財富──雨衣創始人麥金杜斯258
79、紅酒杯中的魔術──貝采利烏斯與催化劑261
80、灰燼裡的明珠──「混血兒」玻璃264
81、挽救瀕死之人的福星──抗菌的苯酚267
82、偷懶調出風靡全球的飲品──可口可樂270
83、紡織女的豪門夢──石頭織布的神奇273
84、「玩火」的瘋狂科學家──嚐出來的糖精276
85、故宮裡的白面女鬼──頑皮的四氧化三鐵279
86、撲滅大火的葡萄酒──救命的二氧化碳282
87、誰偷了商人的化肥──愛玩失蹤的碳酸氫銨285
88、倫敦的致命煙霧──從煤中跑出的二氧化硫288
89、被冤枉的重刑犯──腳氣病與維生素B1291
90、英國女王竟遭騙局──虛假的紅寶石294
91、引發三國關注的一瓶「啤酒」──玻爾保護的重水297
第四章 曾經滄海的名家軼事
92、遇見她是一個錯誤──諾貝爾的愛情悲劇302
93、誠實的代價──「波蘭蕩婦」居里夫人305
94、紫羅蘭花的意外花語──酸鹼試紙的發明309
95、條條大路通羅馬──侯氏製鹼法312
96、願得一人心，白首不離分──法拉第的幸福婚姻315
97、八年宿敵泯恩仇──定比定律的爭議319
98、到處索要眼淚的麻煩鬼──弗萊明和青黴素322
99、女人需富養──成功發現分子結構的霍奇金325
100、天才也得為自己造勢──批判老師的羅蒙諾索夫329
|
|
購物車/收銀台(
0
) | 在線留言板
| 付款方式
| 運費計算
| 聯絡我們
| 幫助中心 |
加入書簽
HOME
新書上架
