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『繁體書』50則非知不可的化學概念

書城自編碼: 2904901
分類:繁體書 →台灣書
作者: 海莉·柏琪 譯者: 張如芸
國際書號(ISBN): 9789571187136
出版社: 五南
出版日期: 2016-09-25
版次: 初版
頁數/字數: 208頁
書度/開本: 17x23cm

售價:HK$ 106.7

 

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內容簡介:
化學走在我們生活的前端。
矽晶片要如何運作?
我們是如何利用自然元素來對抗人類疾病?
生命是如何開始的?
我們如何在實驗室製造出新的人造生命?
《50則非知不可的化學概念》藉由精簡、富有啟發性的50篇文章來探索這些問題。
本書是了解化學世界的絕妙指南。從開啟生命的分子與驅動世界運轉的燃料,到奈米科技的可能性與人腦的奧秘,提供獨到的見解、引人入勝,並持續革新我們對生命的看法。
作者利用50個短篇來談論化學的有趣之處,一反過去的刻板印象,不停頓於複雜繁複的理論上,而是導入生活周遭的元素,帶領讀者看見化學的另一個面貌。
全書從多方角度來探討重要學者的論點與最新的研究方法,並將文中的重要理論用時間軸加以呈現,讓您能輕易了解從古至今不可不知的重要化學概念。
關於作者:

海莉 柏琪


自由撰稿人與編輯,來自於英國布里斯托。她曾為《自然》、《新科學人》、《衛報》、《焦點》以及《馬賽克》等刊物撰文。出版多本暢銷科學書,包括《科學界的大問題》。過去七年,撰寫了上百篇文章,同時也擔任英國皇家化學學會《化學世界》雜誌的播客,談論的主題包羅萬象,從回收茶葉到合成細胞皆有涉獵。也為歐盟委員會發行的新聞服務「環境政策科學」報導環境政策議題,並在綠人音樂祭中與「愛因斯坦的花園」合作,為音樂祭的觀眾製作充滿創意的科學實驗。

譯者簡介
張如芸


英語讓我保持一顆好奇心,樂於探索新知。現為兼職譯者。
目錄
簡介
01原子
02元素
03同位素
04化合物
05聚在一起
06改變狀態
07能量
08化學反應
09平衡
10熱力學
11酸
12催化劑
13氧化還原
14發酵
15裂解
16化學合成
17哈柏法
18掌性
19綠色化學
20分離
21光譜
22晶體學
23電解
24微製造
25自組裝
26晶片實驗室
27計算化學
28碳
29水
30生命的起源
31天文化學
32蛋白質
33酶的作用
34糖
35DNA
36生物合成
37光合作用
38化學訊息
39汽油
40塑膠
41氟氯碳化合物
42複合材料
43太陽能電池
44藥物
45奈米科技
46石墨烯
473D列印
48人造肌肉
49合成生物學
50未來燃料
元素週期表

 

 

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