	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

會員書架精選

2025年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書繁體書
暢銷書架：簡體書繁體書
好書推介：簡體書繁體書

四月出版：大陸書台灣書
三月出版：大陸書台灣書
二月出版：大陸書台灣書
一月出版：大陸書台灣書
12月出版：大陸書台灣書
11月出版：大陸書台灣書
十月出版：大陸書台灣書
九月出版：大陸書台灣書
八月出版：大陸書台灣書
七月出版：大陸書台灣書
六月出版：大陸書台灣書
五月出版：大陸書台灣書
四月出版：大陸書台灣書
三月出版：大陸書台灣書

『簡體書』改变世界的十个番茄：一部酸甜的文化史

書城自編碼： 4215044
分類：簡體書→大陸圖書→文化→文化史
作者： [美]威廉·亚历山大著，佟金宇译
國際書號(ISBN)： 9787514237283
出版社：文化发展出版社
出版日期： 2026-02-01

頁數/字數： /
書度/開本： 32开

售價：HK$ 105.6

我要買件

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：

绿镜头——非洲

《绿镜头——非洲》
售價：HK$ 96.8

为自己工作我们的gap期生存游戏（一本“不务正业”的普通人访谈录，记录他们跳下轨道奔向旷野的冒险故

《为自己工作我们的gap期生存游戏（一本“不务正业”的普通人访谈录，记录他们跳下轨道奔向旷野的冒险故》
售價：HK$ 68.2

爱的修复：伴侣咨询中的冲突、理解与接纳

《爱的修复：伴侣咨询中的冲突、理解与接纳》
售價：HK$ 76.8

新金融战：数字货币与大国博弈

《新金融战：数字货币与大国博弈》
售價：HK$ 96.8

亲爱的波伏瓦：跨越时空的女性对话

《亲爱的波伏瓦：跨越时空的女性对话》
售價：HK$ 74.8

替代式创新：关键核心技术突破的中国式路径

《替代式创新：关键核心技术突破的中国式路径》
售價：HK$ 97.9

阴郁之人的晴朗之地

《阴郁之人的晴朗之地》
售價：HK$ 68.2

金融陷阱

《金融陷阱》
售價：HK$ 75.9

編輯推薦：

1.了解人类食用番茄的历史：从阿兹特克人最早发现番茄，到番茄出现在世界各地的餐桌上，中间经历了漫长和曲折的历史。在番茄向世界的传播中，所到之处的人们对番茄从不敢尝试到喜欢，这一路的发展伴随着一系列有趣的故事，这些故事或令人感到惊奇，或令人忍俊不禁，使人在轻松阅读中了解番茄的历史。
2 .打开看待番茄的广阔视野：在本书中，番茄不再只是普通的蔬菜或水果，而是处在世界文明的前进步伐中。本书不仅在讲述食用一种食材的历史，更是在讲述世界文化史，一颗番茄也不仅仅是一颗番茄，而是可以从中观望世界的窗口。
3 .轻松有趣的阅读体验：本书虽然在讲述番茄深层的历史，但是语言诙谐，文字轻快，对于深层的思想，本书深入浅出，使人获得轻松有趣的阅读体验。

內容簡介：

本书讲述了番茄如何在全世界成为餐桌上主要蔬菜的历史发展过程，这个过程同样在世界文明史的发展过程中。从阿兹特克人最早发现番茄，到番茄漂洋过海来到世界各地，再到番茄酱的制作、番茄品种的培育、番茄的市场等，本书不仅使读者了解番茄这一常见食材在全球的传播史和与之相关的世界文化史，也让读者通过番茄这一食材对现代文明进行反思。

關於作者：

威廉·亚历山大是《纽约时报》畅销书作家，著有三本广受评论界赞誉的作品，其中包括《64 美元的番茄：一个人如何在追求完美菜园的过程中差点崩溃、花掉一大笔钱，并经受了存在主义危机》。他曾受邀做客美国全国公共广播电台的《早间新闻》与《周末新闻》广播节目，并为《纽约时报》《洛杉矶时报》《美味》等多家知名媒体撰稿。

目錄：

前言比金子更珍贵 1
第一章美第奇家族的“波莫多罗”1
第二章约翰逊上校的水桶 21
第三章圣马扎诺番茄的奇迹 53
第四章女王、作家、他的妻子和他们的比萨 86
第五章期盼 120
第六章意面之上 150
第七章大男孩 178
第八章谁杀了番茄？ 205
第九章原种番茄进攻 238
第十章凛冬将至 264
致谢 293
参考资料 297
作者简介 301

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式 香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户

megBook.com.hk

Copyright © 2013 - 2026 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.