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| 編輯推薦： |
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本书被誉为“天下第一药典”，是我国伟大的医药学家李时珍集毕生精力所著，是中国医学史上一颗璀璨的明珠，影响了无数人。本书以权威的金陵古本为蓝本，本着取古人之要义、为现代人所实用的原则，删繁就简，精选精校，辑录精华，保留了至今常见常用的本草，及切实有效的复方，原汁原味再现天下第一药典之精华，指导今人认识本草。
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| 內容簡介： |
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《本草纲目》是成书于我国明代的一部杰出的药物学著作，也是一部集16世纪以前中国本草学之大成的药典，对我国近代药物学的发展有着不可估量的推动作用，在世界范围内也有着极佳的声誉，被誉为“东方药物巨典”。本书为《本草纲目》的精选本，根据我们当代人的健康需要进行了节选，突出其科学性、实用性，从而使大家免于去煌煌190多万字的巨著中辛苦地查找自己所需要的知识。
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| 關於作者： |
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李时珍（1518—1593），字东璧，晚年自号濒湖山人，明代著名医药学家。他的祖父是草药医生，父亲李言闻是当时名医。李时珍23岁时随父学医，33岁时因医好富顺王朱厚焜儿子的病症而医名大显，先是被聘为楚王府的奉祠正，后又被推荐上京任太医院院判，任职一年便辞职回乡。自1552年起，李时珍开始着手编写《本草纲目》，他以《证类本草》为蓝本，参考了800多部书籍，多次外出考察，至1578年初稿完成，接下来的十年又三易其稿，前后历时40年。1596年，李时珍逝世后的第三年，《本草纲目》在金陵（今南京）正式刊行。
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| 目錄：
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目 录
第一卷?序例
七方/001
十剂/006
五味宜忌/014
五味偏胜/017
标本阴阳/018
升降浮沉/019
服药食忌/020
妊娠禁忌/021
饮食禁忌/022
第二卷?百病主治
项强/026
脚气/026
健忘/029
消渴/031
遗精梦泄/034
痛风/036
头痛/039
眩运/041
须发/043
胡臭/047
第三卷?草部
人参/050
芍药/054
牡丹/056
茉莉/058
郁金香/059
薄荷/060
菊/062
葵/064
月季花/068
第四卷?谷部
小麦/070
稻/075
薏苡/077
黄大豆/080
赤小豆/081
绿豆/084
豌豆/088
蚕豆/089
豇豆/090
豆腐/090
饴糖/091
酱/093
醋/094
酒/096
第五卷?菜部
韭/104
葱/107
蒜/112
生姜/114
胡萝卜/117
白花菜/118
莴苣/119
甘薯/120
百合/121
竹笋/123
冬瓜/126
南瓜/129
丝瓜/130
苦瓜/133
紫菜/134
木耳/135
雚菌/136
第六卷?果部
李/137
杏/140
桃/143
栗/150
枣/153
梨/157
山楂/160
橘/163
橙/167
柚/169
杨梅/170
樱桃/172
荔枝/174
椰子/177
无花果/179
甜瓜/180
西瓜/182
葡萄/183
猕猴桃/185
甘蔗/186
诸果有毒/187
第七卷?木部
柏/188
松/192
檀香/198
梧桐/200
槐/201
柳/206
桑/210
枸杞·地骨皮/217
琥珀/220
竹/222
第八卷?鳞部、介部
鲤鱼/230
青鱼/234
鲫鱼/235
鲈鱼/238
鱼/239
虾/240
鲍鱼/241
鱼子/243
蟹/244
牡蛎/248
蚌/250
文蛤/251
蜗螺/252
诸鱼有毒/254
第九卷?禽部、兽部
鹅/255
鸡/258
鸽/264
豕/266
羊/271
牛/275
马/279
驴/282
驼/285
酪/287
阿胶/288
牛黄/289
诸鸟有毒/291
诸肉有毒/291
解诸肉毒/292
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| 內容試閱：
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前 言
早在两千多年前，汉代人就称药物为本草，从此有关药物著作，多以本草命名。本草不仅仅包含植物，它们有的长在田埂，有的隐身山林，有的畅游水中，有的展翅高空，尽管“出身”各有不同，但都遵循自家天性，保存了各自独特的营养和药用价值，在人们的日常饮食、保健养生、疾病防治等方面都发挥了不错的功效，得到人们的认可和赞许。
在诸多知名的本草典籍里，明代医药学家李时珍的《本草纲目》这颗明珠显得尤为璀璨。《本草纲目》是李时珍倾尽毕生精力和智慧，参考近千部医药著作，在对古代本草进行系统整理的基础上完成的，全书共两百多万字，集几千年的食物、药物的种植、收采、调制及医养功效之大成，对后世的食物养疗学、饮食烹饪学、医药学、动物学、种植学等都有深远的影响，被誉为“东方医学巨典”，并于17世纪流传到海外，先后被译成英、法、德、日等多种文字，对中国及世界药学的发展贡献极大。
有人说《本草纲目》是已经过时的医学作品，认为其中很多物品药材已经不合时宜或再难找到。事实上，《本草纲目之所以能流传至今，其可贵之处在于总结了前人所不能概括的诸多中药材常识，对现今中医学的发展有着积极的作用。
《本草纲目》卷宗分类丰富，内容广博，给一般读者的学习和使用带来了诸多不便。为解决这一难题，我们本着“取古人之要义，为现代人所实用\的原则，对《本草纲目》进行了选编，希望能对广大读者有所裨益。
原 序
纪称望龙光，知古剑；觇宝气，辨明珠。故萍实商羊，非天明莫洞。厥后博物称华，辨字称康，析宝玉称倚顿，亦仅仅晨星耳。楚蕲阳李君东璧，一日过予弇山园谒予，留饮数日。予窥其人，晬然貌也，癯然身也，津津然谈议也，真北斗以南一人。解其装，无长物，有《本草纲目》数十卷。谓予曰：时珍，荆楚鄙人也。幼多羸疾，质成钝椎；长耽典籍，若啖蔗饴。遂渔猎群书，搜罗百氏。凡子史经传，声韵农圃，医卜星相，乐府诸家，稍有得处，辄著数言。古有《本草》一书，自炎皇及汉、梁、唐、宋，下迨国朝，注解群氏旧矣。第其中舛谬差讹遗漏，不可枚数。乃敢奋编摩之志，僭纂述之权。岁历三十稔，书考八百余家，稿凡三易。复者芟之，阙者缉之，讹者绳之。旧本一千五百一十八种，今增药三百七十四种，分为一十六部，著成五十二卷。虽非集成，亦粗大备，僭名曰《本草纲目》，愿乞一言以托不朽。予开卷细玩，每药标正名为纲，附释名为目，正始也。次以集解、辨疑、正误，详其土产形状也。次以气味、主治、附方，著其体用也。上自坟、典，下及传奇，凡有相关，靡不备采。如入金谷之园，种色夺目；如登龙君之宫，宝藏悉陈；如对冰壶玉鉴，毛发可指数也。博而不繁，详而有要，综核究竟，直窥渊海。兹岂禁以医书觏哉，实性理之精微，格物之《通典》，帝王之秘箓，臣民之重宝也。李君用心加惠何勤哉。噫！碔玉莫剖，朱紫相倾，弊也久矣。故辨专车之骨，必俟鲁儒；博支机之石，必访卖卜。予方著《弇州卮言》，恚博古如《丹铅卮言》后乏人也，何幸睹兹集哉。兹集也，藏之深山石室无当，盍锲之，以共天下后世味《太玄》如子云者。
时万历岁庚寅春上元日，弇州山人凤洲王世贞拜撰。
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