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『簡體書』一双筷子吃四川

書城自編碼： 3947774
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→地方美食
作者： 九吃 著
國際書號(ISBN)： 9787572711695
出版社： 四川科学技术出版社
出版日期： 2023-10-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 227.7

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《一双筷子吃四川》 以作者九吃20多年吃遍四川的经历为主线，记录其用脚步丈量美食距离，用嘴巴品味餐桌风景，为读者介绍了四川各地的特色饮食、风土人情，展现四川美食的多样性。书中将寻味地点分为川西（成都、眉山、雅安），川东（达州、巴中）、川南（乐山、自贡、宜宾、内江、泸州）、川中（资阳、遂宁）、川北（德阳、绵阳、广元、南充）和攀西（凉山、攀枝花）五大板块，内容不以写店为主，而是突出四川美食的风味特色，探寻美食背后的故事，可以说这是一本涵盖了四川民间美食、物产与人文的图书，富有一定的研究和收藏价值。
目錄：
麻辣四川，百变川菜
滋味成都，赏味天堂
川西
成都
眉山
雅安
川南
乐山
内江
自贡
宜宾
泸州
川中
资阳
遂宁
……川北川东攀西

 

 

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