《疗愈的木摆盘餐桌食谱》 - - 福建科技出版社 - 香港大書城

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『簡體書』疗愈的木摆盘餐桌食谱

書城自編碼： 3604182
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→西餐料理
作者：
國際書號(ISBN)： 9787533561918
出版社：福建科技出版社
出版日期： 2021-01-01

頁數/字數： /

售價：HK$ 62.3

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編輯推薦：

“一张餐桌，即是一个味蕾小宇宙！”
就餐，对于现代人的意义除了饱腹，还可以具有很好的疗愈心灵的功能。不论二人世界，还是朋友聚会，还是同事时间，食物都能承载怎么生活的信息。
早午餐、轻食、面包餐等，已形成饮食风潮，在这些餐桌上经常会出现的，就是木摆盘。木食器温暖、质朴、耐用，没有锐利的稜角反光，与其他器物相碰时，也不会发出尖锐的声响，自然的材质给人一种疗愈的感觉。
本书是*本木摆盘食谱书，先给出一整桌菜肴，再教读者每一道菜肴的做法。让读者看书时就可以用眼睛享受到，产生生活和烹饪的乐趣，再去动手操作。
本书包含20张餐桌食谱，和多个木摆盘挑选、DIY诀窍。
本书作者来自台湾，本书也是台湾文创产业的一个很好呈现。

內容簡介：

·20张养眼餐桌的完整食谱——早午餐、午餐、晚餐、下午茶、派对、野餐、小酌，涵盖各种时刻的整张餐桌食谱，为身心补充能量！
·73道好吃料理——来自18组生活风格家的料理食谱，涉及东方菜式、西方菜式，饭食、面包餐……大都健康低脂，做法讲解细致。
·58款木摆盘欣赏实用技巧——不同质地精美木摆盘欣赏专题讲解木摆盘的挑选、保养、自制技巧，自己制作更贴心！
·60个餐桌布置与摆盘诀窍——餐桌布局装饰、菜色搭配的技巧，让你拍出超多点赞的朋友圈分享。

關於作者：

常常生活文创编辑部，来自台湾。这是一个引导读者学习如何重新认识食物的文创平台。主张通过食物教育，让每一个人获得健康身心与丰富的人生。
提供餐桌食谱的16位料理人来自各行各业，共同点就是热爱生活，喜爱使用木食器盛装食物、装点餐桌。

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