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『簡體書』大众好汤/美味百分百丛书

書城自編碼： 1893135
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→家常菜谱
作者： 沈志
國際書號(ISBN)： 9787530841693
出版社： 天津科学技术出版社
出版日期： 2010-02-01
版次： 1 印次： 2
頁數/字數： 77/
書度/開本： 40开 釘裝： 平装

售價：HK$ 29.5

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说起喝汤，不论是东方人亦或是西方人，绝对是餐桌上少不了的一道菜肴，你可以费时的精心炖制一道补汤，也可以迅速的完成一道淡甜美味的清汤，不论是怎么样的汤头，就是少不了有汤的佐伴喔！甚至连外出购买个便当、自助餐都一定少不了的汤，更何况是要和家人一起团聚的重要日子里呢？一顿好菜好饭的团聚时刻里，有了这大众好汤的美味妙方，让你再也不用为了煮什么汤而伤脑筋了喔！轻轻松松就能做出色、香、味俱全的好汤，让每个人都沉浸迷恋在汤的好滋味中喔！
內容簡介：
《大众好汤》介绍了近500例家庭常见的汤品，包括禽类、肉类、鱼类、菌类、蛋类、蔬菜类、海鲜类等，每例汤的选材均为我们日常生活中常见的品种，制作简单，操作难度适中，适合普通烹饪爱好者阅读。
目錄：
蛋汤
禽汤
鱼汤
肉汤
菌汤
蔬菜汤
豆腐汤
海鲜汤

 

 

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