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『簡體書』朱莉美味厨房

書城自編碼: 3629948
分類:簡體書→大陸圖書→烹飪/美食家常菜谱
作者: 朱莉
國際書號(ISBN): 9787559119742
出版社: 辽宁科学技术出版社
出版日期: 2021-05-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 72.5

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对我而言,美食和烹饪从我很小的时候开始,就已经是生活里不可或缺的一部分。
那时候父母工作很忙,我常常需要自己照顾自己,机缘巧合之下,我学会了一些简单的菜式,从
此踏上了漫长而又温暖的下厨之路。后来,我像你们当中的很多人一样,一个人去外地求学、工
作。在忙碌的间隙里,烹饪各种美食渐渐成了我*的爱好。
我*初在网络上与大家分享自己的食谱和做菜日常时,完全没想到,我会拥有一群喜欢我的粉丝,
更没有预料到,有朝一日还会出一本属于自己的美食书。能够通过这种方式把自己下厨的一些小
经验和心得传递给大家,我觉得这是一件非常美好的事情。
经常有厨房新手问我,做菜时盐和酱油的分量怎么给呢?要使用几克呢?作为一个非专业的下厨
爱好者,我的回答都是:中餐里面,我们的分量很难精确到克,但是可以根据食材的多少来判断,
*不出错的办法就是刚开始先少量地添加调料,尝一尝,若不够,再逐量增加,相信我,你的舌
头会给出答案。
因为每个人的口味都不相同,所以中国才有句俗语叫作:人尝百味,众口难调。
而厨艺呢,也不是一蹴而就的,它是一件心手相通的事情,需要你用心去尝试。一次不行,就多
试几次, 每
內容簡介:
美味家常菜一网打尽。本书详细介绍了家常素味、宴客肉菜、风味海鲜、暖心主食、滋养汤水、开胃凉菜和快手甜点,新手也能在家做出超级美味家常菜。
關於作者:
朱莉,美食博主

 

 

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