《人气烘焙大全》 - 彭依莎 - Meg Book Store

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台( 0 )　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2023年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書繁體書
暢銷書架：簡體書繁體書
好書推介：簡體書繁體書

『簡體書』人气烘焙大全

書城自編碼： 3329436
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→烘焙甜品
作者：彭依莎
國際書號(ISBN)： 9787559202147
出版社：北京美术摄影出版社
出版日期： 2018-12-01

書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 69.6

我要買件

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：

《校园欺凌》
售價：HK$ 59.8

《培训需求分析与年度计划制订——基于组织战略，做”对的”培训！》
售價：HK$ 82.8

《这就是心理咨询：全球心理咨询师都在用的45项技术（第3版）》
售價：HK$ 153.6

《正说清朝十二帝（修订珍藏版）》
售價：HK$ 105.6

《黑海史：从历史涟漪到时代巨浪》
售價：HK$ 115.2

《我，毕加索》
售價：HK$ 60.0

《投资真相》
售價：HK$ 81.6

《非洲大陆简史（萤火虫书系）》
售價：HK$ 93.6

建議一齊購買：

HK$ 56.5
《 100种煎出来的烘焙料理》

HK$ 56.5
《人气烘培6000例》

HK$ 56.5
《无糖无黄油无鸡蛋的素食烘焙》

HK$ 56.5
《新编妙手烘焙3600例》

HK$ 69.6
《人气法式甜点》

編輯推薦：

小巧的饼干，松软的面包，丝滑的蛋糕，精致的甜点，一本书就能让你从入门到达人，告诉你人气烘焙西点究竟怎么做，让时尚出众，颜值极高的烘焙甜点变得简单易上手，让你成为站在烘焙潮流前线的时尚烘焙达人。
《人气烘焙大全》通俗易通，让零基础的烘焙新手快速入门，从入手一台烤箱，再准备好烘焙的基础配备工具，烘焙的神秘面纱慢慢被拉开。从制作饼干、蛋糕到面包、甜点，材料详细，步骤图一一对应，一目了然，可作为烘焙爱好者的工具书。

內容簡介：

《人气烘焙大全》是一本专门为烘焙爱好者打造的0起点图书。本书分为5个部分，依次是烘焙知识、饼干类、蛋糕类、面包类及甜点类，介绍了140余款美味西点的制作，每款西点都附有制作过程的示范图片，并配有详细的文字说明，让读者一学就会，轻松上手。

關於作者：

彭依莎，2013年成为中式糕饼师；2014年参与品牌烘焙产品研发；2015年获得美国认证的国际西点师证书，并获得西点培训师认证；2016年参加上海烘焙技术表演，成为深圳市名厨专业委员会总会成员；2017年参加创意烘焙竞赛，并成为掌阅App烘焙板块代言人，出版图书《从零开始学西点》。

目录：
第一章烘焙其实很简单
002 烘焙常用工具
004 初学者必备的烘焙技巧
006 不可不学的打发技巧

第二章饼干类
010 核桃曲奇
012 花纹奶香小饼干
014 椰奶饼干
016 菊花饼干
018 迷你抹茶奶酥
020 椰香核桃饼干
022 巧克力花生酥条
024 花生脆饼
026 松子咖啡饼干
028 夏威夷豆饼干
030 咖喱海苔饼
032 紫菜饼干
034 蒜香辣椒酥饼
036 蕾丝葡萄饼
038 无花果奶酥
040 芝麻玉米燕麦饼
042 香果长条饼干
044 杏仁意式脆饼
046 花形焦糖杏仁
048 夏日西瓜饼干

第三章蛋糕类
052 贝壳蛋糕
054 苹果奶酥磅蛋糕
056 大理石磅蛋糕
058 君度橙酒巧克力蛋糕
060 迷你布朗尼
062 什锦果干奶酪蛋糕
064 巧克力玛芬
066 蓝莓玛芬蛋糕
068 草莓乳酪玛芬
070 巧克力杯子蛋糕
072 抹茶杯子蛋糕
074 蜂蜜柠檬杯子蛋糕
076 奥利奥杯子蛋糕
078 奶酪夹心小蛋糕
080 草莓蛋糕卷
082 轻乳酪蛋糕
084 黑森林樱桃蛋糕
086 红丝绒水果蛋糕
088 玫瑰蛋糕
090 花园蛋糕

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	香港用户　 \|　台灣用户　\|　大陸用户　\|　海外用户

	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.