新書推薦：
《
拥抱真实自我：内在小孩的探索和疗愈
》
售價：HK$
64.9
《
黑暗王后：缔造中世纪世界的血腥竞争
》
售價：HK$
129.8
《
小行星猎人：贝努小行星生命起源样本采集任务全记录
》
售價：HK$
63.8
《
孙机谈文物
》
售價：HK$
118.8
《
诡舍（夜来风雨声悬疑幻想震撼之作）
》
售價：HK$
54.8
《
讲给青少年的人工智能
》
售價：HK$
52.8
《
海外中国研究·宋代文人的精神生活（经典收藏版）--重构宋代文人的精神内核
》
售價：HK$
107.8
《
埃勒里·奎因悲剧四部曲
》
售價：HK$
307.6
|
| 內容簡介： |
|
《分析化学》从岗位工作要求出发，采用“项目导入，任务驱动”的项目化教学编写方式，体现“基于工作过程”、“教、学、做”一体化的教学理念和实践特点。它是在充分调研的基础上，将岗位需求的技术技能分解成一个个项目、项目下的一个个任务，“必须、够用”的知识贯穿其中，让学生在“做中学”的过程中掌握知识、提高技能、提升职业素养。根据分析工作的基本程序、定量分析中的误差与有效数字、分析结果数据处理、滴定分析法、重量分析法、吸光光度法等不同的学习情境，除了滴定分析法包括5个模块外，其它每个情境包括1个模块，共分为9个模块。前3个模块主要为分析工作相关理论知识介绍，后7个模块还包括操作技能的实践内容，每一种技能还可细分为三个不同层次的实训单元：基本操作项目、强化操作技能的单项实训项目、培养综合运用知识解决实际问题能力的综合实训项目，实行进阶式实训提升。
|
| 關於作者： |
|
蒋晓华，2005年6月毕业于中国科技大学分析化学专业，获理学博士学位，2005年7月至2007年8月在深圳清华大学研究院从事博士后研究工作，2007年9月至今在深圳职业技术大学任教，主持分析化学校级金课暨课程思政课程建设，主持中国博士后基金1项，省级教科研项目3项，主持市科技局项目1项，主持校级各类教科研项目6项，发表SCI论文20余篇。
|
| 目錄：
|
模块一 认识分析化学
学习目标
模块导学（知识点思维导图）
知识一 分析化学的任务及发展
一、分析化学的任务和作用
二、分析方法的分类
三、分析化学发展
知识二 分析化学实验环境
一、分析化学实验用水
二、化学试剂
三、玻璃仪器
四、设备
五、常用溶液浓度的表示方法
六、分析方法的一般要求
七、实验室安全规则
八、实验室意外事故的正确处置方法
思考与练习题
模块二 定量分析中误差及数据处理
学习目标
模块导学（知识点思维导图）
知识一 误差的基本概念及其减免方法
一、误差相关的基本概念
二、误差来源及消除方法
知识二 有效数字及运算规则
一、有效数字
二、有效数字中“0”的意义
三、数字修约规则
四、有效数字运算规则
知识三 分析数据的统计处理
一、偶然误差的正态分布
二、平均值的置信区间
三、分析结果可靠性检验
四、分析结果可疑值的取舍
思考与练习题
模块三 定量分析基本技能
学习目标
模块导学（知识点思维导图）
知识一 滴定分析法概述
一、滴定分析法的基本术语
二、滴定分析法的分类和滴定方式
三、滴定分析法对滴定反应的要求
知识二 基准物质和标准溶液
一、基准物质
二、标准滴定溶液的配制方式
知识三 滴定分析的计算
一、标准滴定溶液浓度的表示方法
二、滴定剂与被滴定剂的关系
三、标准滴定溶液浓度计算
四、待测组分含量计算
思考与练习题
任务一 物质的称量
任务二 一定浓度溶液的准确配制
任务三 液体物质的准确量取
任务四 物质浓度的滴定分析
任务五 容量器皿的校准
模块四 酸碱滴定分析法
学习目标
模块导学（知识点思维导图）
知识一 酸碱概述
一、酸碱的概念
二、酸碱强弱
三、酸碱反应
知识二 酸碱指示剂
一、酸碱指示剂的变色原理
二、酸碱指示剂的变色范围
三、混合指示剂
知识三 酸碱滴定曲线
一、一元强碱（酸）滴定一元强酸（碱）
二、一元强碱滴定一元弱酸
三、一元强酸滴定一元弱碱
四、多元酸的滴定
五、多元碱的滴定
思考与练习题
任务一 氢氧化钠标准溶液的配制与标定
任务二 醋酸样品溶液浓度的测定
任务三 盐酸标准溶液的配制与标定
任务四 混合碱中NaOH、Na2CO3含量的测定
模块五 配位滴定分析法
学习目标
模块导学（知识点思维导图）
知识一 配位滴定法概述
一、EDTA的性质
二、EDTA与金属离子配位的特点
三、配合物在水溶液中的离解平衡
知识二 配位滴定中的副反应
一、酸效应
二、金属离子的副反应及副反应系数
三、条件稳定常数
四、配位滴定能否进行的判别方法
五、酸效应曲线
知识三 金属指示剂
一、金属指示剂变色原理
二、金属指示剂应具备的条件
三、常用金属指示剂
四、使用金属指示剂中存在的问题
知识四 配位滴定条件的选择
一、配位滴定曲线
二、影响滴定突跃大小的主要因素
三、提高配位滴定选择性的方法
思考与练习题
任务一 EDTA标准滴定溶液的配制与标定
任务二 水总硬度的测
任务三 试样中镍含量的测定（大赛真题）
模块六 氧化还原滴定分析法
学习目标
模块导学（知识点思维导图）
知识一 氧化还原滴定法概述
一、氧化还原滴定法的特点
二、氧化还原滴定曲线
知识二 氧化还原指示剂
一、自身指示剂
二、显色指示剂
三、氧化还原指示剂
知识三 常见氧化还原滴定法
一、高锰酸钾法
二、重铬酸钾法
三、碘量法
四、溴酸钾法
思考与练习题
任务一 高锰酸钾标准滴定溶液的配制与标定
任务二 过氧化氢含量的测定
任务三 硫代硫酸钠标准溶液的配制与标定
任务四 碘标准溶液的配制与标定
任务五 维生素C含量的测定
任务六 重铬酸钾法测定未知试样中铁含量（大赛真题）
模块七 沉淀滴定分析法
学习目标
模块导学（知识点思维导图）
知识一 沉淀滴定法概述
知识二 银量法
一、莫尔法
二、佛尔哈德法
三、法扬司法
思考与练习题
任务一 硝酸银标准溶液的配制与标定
任务二 食盐中氯含量的测定（莫尔法）
任务三 NH4SCN标准溶液的配制和标定
任务四 氯化物中氯含量的测定（佛尔哈德法）
模块八 重量分析法
学习目标
模块导学（知识点思维导图）
知识一 重量分析法概述
一、重量分析法的分类
二、重量分析法的特点
知识二 沉淀重量法对沉淀形的要求
一、重量分析法对沉淀形的要求
二、重量分析法对称量形的要求
三、沉淀剂的选择
知识三 沉淀的条件
一、沉淀形态和沉淀的形成
二、影响沉淀完全程度的因素
三、影响沉淀纯度的因素及减少沉淀玷污的方法
四、沉淀条件的选择
知识四 沉淀重量分析基本流程
一、溶解样品
二、沉淀
三、过滤和洗涤
四、干燥和灼烧
知识五 重量分析结果计算
一、重量分析中的换算因数
二、结果计算示例
思考与练习题
任务一 挥发重量法测定样品中的水分
任务二 沉淀重量法测定样品中硫含量
模块九 分光光度法
学习目标
模块导学（知识点思维导图）
知识一 分光光度法概述
一、分光光度法的基本原理
二、朗伯-比尔定律
知识二 显色反应与显色条件
一、显色反应
二、显色条件的选择
三、共存离子的干扰及消除方法
知识三 测量条件的选择
一、测定波长的选择
二、吸光度读数范围的选择
三、参比溶液的选择
知识四 定量分析方法
一、单一组分的定量分析
二、多组分的定量分析
思考与练习题
任务一 分光光度计的使用
任务二 邻菲啰啉光度法测定未知试样中铁含量（大赛真题）
任务三 磺基水杨酸法测定未知试样中铁含量（大赛真题）
附 录
附录一 不同浓度标准溶液的温度补正值
附录二 常用的缓冲溶液
附录三 弱酸和弱碱的离解常数
附录四 金属配合物的稳定常数
附录五 标准电极电位（18~25℃）
附录六 难溶化合物的溶度积常数（18~25℃）
参考文献
|
| 內容試閱：
|
《分析化学》是根据“十四五”职业教育规划教材建设实施方案》的精神，基于深圳职业技术大学分析化学金课暨课程思政示范课建设过程中教学改革与实践的经验，在张英 2009 年主编的《分析化学》基础上，按照本科层次职业教育培养具有综合的专业知识和较强的技术研发能力、能解决工作过程中复杂实践问题能力的高层次技术应用型人才的目标要求，依据融媒体教材和新形态一体化教材2.0的标准重新编写而成。
本书遵循高等教育和职业教育人才培养的双重规律，围绕分析检验岗位核心能力需求，对分析结果的数据处理、化学分析、仪器分析中的分光光度法做了较全面系统的阐述，在编写时以知识体系为架构、以技术活动为核心、以技术模块为载体，突出本科层次职业教育的学术性和职业性，在构建内容体系上具有以下特色。
（1）校企共建，紧贴经济社会迭代进程。本书由深圳职业技术大学、常州工业职业技术学院、广东新安职业技术学院、深圳市计量质量检测研究院合编，并有宁波大学、深圳大学等高校教师，以及深圳天祥质量技术服务有限公司等检测认证领域的企业专家全程参与指导，精准对接区域检测认证行业、企业对人才培养的新需求。
（2）融合思政元素，引领价值取向。深入挖掘和运用分析化学知识中蕴含的哲学思想和思政教育元素，将知识传授、技能培养与思想引导、价值引领相结合，将家国情怀、法制意识、环保意识和国际视野等融入编写全过程，用人生哲理来诠释化学问题，培养科学的思维方式。
（3）涵盖大赛真题，兼顾证书培训。本书参考了世界技能大赛“化学实验室技术”、全国大学生化学实验创新设计大赛等赛项的技能理念、技能标准、评价体系，并结合“检验检测岗位通用技能”等工种证书的培训要求，把大赛部分真题、证书部分培训真题等融入到编写内容中，真正实现“以赛促教”“以证促学”“赛证融合”，在满足日常教学的同时，也可用于大赛训练及证书培训。
（4）穿插数字素材，丰富学习体验。借助现代信息技术及互联网技术，把抽象的知识点和技能点，通过微课、动画等数字技术手段展示，寓学于乐，丰富阅读者学习体验。
本教材配有丰富数字化教学资源，可通过登录学银在线网站（https://www.xueyinonline.com/detail/245014337）在线学习，也可通过扫描以下二维码获取更多教材相关资源。
本书共分九个模块，其中模块一和模块四由深圳职业技术大学蒋晓华编写，模块二由深圳职业技术大学谢诗仪编写，模块三由深圳职业技术大学陈思羽编写，模块五由广东新安职业技术学院刘秋华编写，模块六由常州工业职业技术学院周凯和深圳市计量质量检测研究院赵彦编写，模块七由深圳职业技术大学隗晶晶编写，模块八由深圳职业技术大学杨玉皖编写，模块九由深圳职业技术大学陈露编写，任务工单由深圳职业技术大学吕智文编写。全书由蒋晓华整理定稿。
本书是在张英、丁文捷、刘莉萍、从彦丽等老师前期工作的积累上编写完成，感恩前辈的辛勤付出和无私奉献。
本书编写过程中，得到了深圳职业技术大学各级领导和相关部门的大力支持，得到了宁波大学郭智勇、深圳大学杨海朋等教授的中肯建议，同时得到了陈寿、黄珍海、周正火等企业专家的热心协助，在此一并衷心感谢。
由于编者学识水平所限，书中难免有错误和疏漏之处，恳请读者批评指正。
|
|
購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 運費計算
| 聯絡我們
| 幫助中心 |
加入書簽
HOME
新書上架
