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『簡體書』大国种子

書城自編碼: 3780333
分類:簡體書→大陸圖書→社會科學社會學
作者: 杨采怡 邓慧超
國際書號(ISBN): 9787519466909
出版社: 光明日报出版社
出版日期: 2022-07-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 70.8

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編輯推薦:
习近平总书记十分重视大国种子,多次谈到大国种子问题。2022 年4 月10 日,习近平总书记在海南省三亚市崖州湾种子实验室考察调研时强调,种子是我国粮食安全的关键。只有用自己的手攥紧中国种子,才能端稳中国饭碗,才能实现粮食安全。种源要做到自主可控,种业科技就要自立自强。这是一件具有战略意义的大事。要弘扬袁隆平等老一辈科技工作者的精神,十年磨一剑,久久为功,把这件大事抓好。
內容簡介:
《大国种子》是一本关于“种子”的通俗性科普读物,读者可从图文并茂的呈现方式中直观地感受大国种子的发展历程。种子是粮食安全的关键。习近平总书记一直高度重视种业问题,多次作出重要论述和重大部署,强调要靠中国种子来保障中国粮食安全。全国各省、直辖市、自治区坚持将种业发展作为“三农”工作的牛鼻子,紧紧围绕建设种业强省目标,扛起粮食安全政治责任,抓住种子这个关键要害,全面部署和扎实推进种业振兴各项工作,在种业基础研发与原始创新能力提升等方面作出大量积极探索,育种各领域不断取得新突破,有力推动种业高质量发展。
關於作者:
这是一本讲述大国种子故事的通俗性科普读物,读者可从图文并茂的呈现方式中直观地感受大国种子的发展历程。本书共分五部分,“种子世界”部分主要介绍种子文化,描述有趣的种子。我们生活在一个充满种子的世界,种子占领了田地,占领了阳台,超越了森林与原野,遍布了人类历史与生活的各个角落。“常见种子的驯化历程”部分,主要阐述我国的粮食生产,在几千年漫长的历史中,伴随着种子的选择和培育而发生了巨大的变化。回顾这一变化,可以从另一个角度了解我国的悠久文明,并从先人的智慧中得到启迪。可以从种子起源中了解到一些鲜为人知的故事。“种子的战争从未停歇”部分,主要讲述古今种子战争。从本部分故事中,读者可以看出,为了控制粮食,人类历史上的战争就没有停止过。“粮安天下,种子为先”部分主要梳理我国种子发展的历程与辉煌成就,介绍中华人民共和国成立以来我国种子行业经历了一次又一次的变革,从无到有,用占世界5%的耕地,养活了占世界20% 的人口,成就辉煌。“人民的功臣”部分主要介绍中华人民共和国成立以来,在农业农村工作中涌现出一大批无私奉献、不懈追求、投身种业改革与发展的代表人物。
目錄
目录
种子世界
有趣的种子/003
一粒种子的小世界/008
泡芽菜种子如何发芽/011
给种子穿衣裳/014
达尔文的《物种起源》/018
孟德尔的豌豆实验/022
植物魔术师——布尔班克/026
杂交育种领域的先驱者/031
无籽胜有籽/037
美妙的双螺旋结构/040
利用基因技术实现育种的突破/044
说说转基因/048
育种家的工作方式/053
种子的危机/057
世界末日种子库/063
常见种子的驯化历程
古代的五谷/067
五谷杂粮是天赐的养生佳品/069
五谷杂粮和蔬菜水果溯源/072
黍稷事关江山社稷/076
小麦的起源/080
稻米的故乡/082
豆类是个大家族/084
大豆的起源、分布与传播/088
玉米的起源/091
引进甘薯的惊险历程/095
安第斯山上的马铃薯/097
棉花的起源和传播/099
历史上的粮仓/102
种子的战争从未停歇
文种助勾践灭吴的计策/107
古代的粮食战争/110
古代战争兵家必争粮仓/113
粮食是无声的强大武器/115
粮食是国泰民安的根本/118
偷取茶产业秘密的英国茶商/122
种子领域的惨痛教训/124
印度棉农的喜悦和悲哀/128
令人震惊的假种子案/131
粮安天下,种子为先/135
1949 年,全国人均粮食只有208.9 公斤/137
共和国领袖眼中的种子/140
希望的种子/143
种业发展的历程
中国粮用中国种/147
粮食育种领域取得巨大成就/149
世界第一个杂交油菜新品种诞生/151
“种菜大户”的心头痛/154
收复被“洋种子”占领的阵地/157
发人深省的种业之问/160
中国种业翻身仗/164
南繁育种人的别样情怀/166
我国建成保存量世界第一的农作物种质资源库/171
中国行动:保护生物多样性/174
来之不易的辉煌/176
人民的功臣
“严谨求学,以农救国”的丁颖/183
杂交水稻之父——袁隆平/189
要吃面,种小偃——记小麦育种家李振声/195
小麦育种家赵振东/199
“中国紧凑型杂交玉米之父”——李登海/204
玉米团长赵久然的玉米情怀/207
西瓜育种家许勇的“甜蜜”事业/212
中国抗虫棉之父郭三堆/217
民族种业市场化改革先行者——企
业家张海银/222
世界杂交油菜之父——傅廷栋/226
蔬菜遗传育种家方智远55 年的圆白
菜情结/230
稻田守望者——水稻育种家谢华安/234
玉米育种家程相文/240
南方麦王——小麦育种家程顺和/245
将杂交油菜送上太空的油菜大王沈昌健/248
后 记/251
內容試閱
大自然是神奇的,而种子尤其神奇。
“春种一粒粟,秋收万颗子”,这人人耳熟能详的古代诗句,如此简单,却将古代艰苦的农业劳作描述成了田园美景,内部则隐喻着造物主的神奇。
这是一本讲述大国种子故事的图书。一粒种子,看起来如此简单。然而“春种一粒粟”,经历数月的风吹日晒雨淋,却能“秋收万颗子”;一粒小小的树种,经过数年数十年的岁月磨砺,却能变成参天大树;通过种子,千万年前的植物,到现在还能延续后代,郁郁葱葱;种子又是万物的精华,喂养了动物,人类也赖以生存。
农民播种和收获种子,人们食用和谈论种子,饥饿的人盼望和索取种子。种子的那些故事,常常和生命息息相关,在严肃的意义上攸关人类的生存。本书共分“种子世界”“常见种子的驯化历程”“种子的战争从未停歇”“粮安天下,种子为先”“人民的功臣”五部分。
“种子世界”部分主要介绍种子文化,描述有趣的种子。我们生活在一个充满种子的世界,种子占领了田地,占领了阳台,超越了森林与原野,遍布了人类历史与生活的各个角落。
“常见种子的驯化历程”部分,主要阐述我国的粮食生产,在几千年漫长的历史中,伴随着种子的选择和培育而发生了巨大的变化。回顾这一变化,可以从另一个角度了解我国的悠久文明,并从先人的智慧中得到启迪。今天,在自然界里大约有30 多万种植物,其中有 2500 多种为人类所食用,有150 多种被驯化和栽培利用。我们经常食用的那些主要农作物,它们的种子的起源,都有一些鲜为人知的故事。
“种子的战争从未停歇”部分,主要讲述古今种子战争。从本部分故事中,读者可以看出,为了控制粮食,人类历史上的战争就没有停止过。
“粮安天下,种子为先”部分主要梳理我国种子发展的历程与辉煌成就,介绍中华人民共和国成立以来我国种子行业经历了一次又一次的变革,从无到有,用占世界5%的耕地,养活了占世界20% 的人口,成就辉煌。
“人民的功臣”部分主要介绍中华人民共和国成立以来,在农业农村工作中涌现出一大批无私奉献、不懈追求、投身种业改革与发展的代表人物。他们为保障国家粮食安全、推动民族种业发展做出了重要贡献,他们是和平年代的英雄,是人民的功臣。他们辛苦研发的一粒种子,可以造福万千苍生。
不吃饭就不能生存,悠悠万事,吃饭为大。我们中国是大国,从古老的年代到新中国成立,粮食问题向来是大问题。而种业则向来是建设现代农业的标志性、先导性工程,是国家战略性、基础性核心产业。
2022 年4 月10 日,习近平总书记在海南省三亚市崖州湾种子实验室考察调研时强调,种子是我国粮食安全的关键。只有用自己的手攥紧中国种子,才能端稳中国饭碗,才能实现粮食安全。种源要做到自主可控,种业科技就要自立自强。这是一件具有战略意义的大事。要弘扬袁隆平等老一辈科技工作者的精神,十年磨一剑,久久为功,把这件大事抓好。

 

 

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