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| 內容簡介： |
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为顺应教育部教学改革潮流和改进现有的教学模式，适应目前高等医学院校的教育现状，提高医学教学质量，培养具有创新精神和创新能力的医学人才，科学出版社在充分调研的基础上，引进国外先进的教学模式独创案例与教学内容相结合的编写形式，组织编写了国内首套引领医学教育发展趋势的案例版教材。案例教学在医学教育中，是培养高素质、创新型和实用型医学人才的有效途径。卫生化学是预防医学的专业基础课，《卫生化学（案例版，第2版）》的编写严格遵循预防医学专业培养目标，在突显案例特色的前提下，囊括教学大纲规定的基础理论、基本知识和基本技能。案例版《卫生化学》教材借鉴Problem-basedLearning(PBL)教学模式，采用了以案例导入为主线，在基本保持传统卫生化学教学内容并体现卫生化学进展的基础上，将典型案例融于教材中，在案例的选择上力求具有一定的代表性，突出了案例的引导效果，起到画龙点睛的作用。
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| 目錄：
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目录前言章 绪论1节 卫生化学的性质、任务和作用1第二节 分析方法的分类和分析结果的表示方法1第三节 卫生化学工作的基本程序4第四节 卫生化学的发展趋势4第二章 分析数据的处理6节 误差及其表示方法6第二节 随机误差的统计学规律10第三节 分析数据的处理18第三章 卫生化学实验室质量管理25节 检验检测机构资质认定25第二节 实验室认可27第三节 分析工作的质量控制和保证34第四章 样品的采集、保存和预处理41节 样品的采集和保存41第二节 样品的预处理46第五章 化学分析法60节 重量分析法60第二节 滴定分析法67第六章 分子吸收光谱法102节 光谱分析法基础102第二节 紫外-可见吸收光谱法104第三节 红外光谱法119第七章 分子发光分析法128节 概述129第二节 分子荧光分析法129第三节 化学发光分析法142第八章 原子吸收光谱法151节 概述151第二节 基本原理152第三节 原子吸收分光光度计155第四节 原子吸收光谱法实验技术161第五节 原子吸收光谱法的应用167第九章 电感耦合等离子体原子发射光谱法170节 概述170第二节 基本原理171第三节 电感耦合等离子体原子发射光谱仪172第四节 电感耦合等离子体原子发射光谱分析方法实验技术176第五节 电感耦合等离子体原子发射光谱法的应用179第十章 原子荧光光谱法180节 概述180第二节 基本原理181第三节 原子荧光光谱仪183第四节 氢化物发生-原子荧光光谱法186第五节 原子荧光光谱法的应用192第十一章 电位分析法193节 电化学分析法基础193第二节 直接电位分析法197第三节 离子选择性电极200第四节 直接电位分析法实验技术208第五节 电位滴定法214第六节 电化学生物传感器217第十二章 其他电化学分析法221节 电解221第二节 经典极谱法225第三节 阳极溶出伏安法228第四节 电位溶出法234第五节 库仑分析法237第六节 电导分析法244第十三章 色谱分析法基础252节 概述252第二节 经典液相柱色谱法255第三节 平面色谱法262第十四章 气相色谱法272节 概述272第二节 气相色谱柱276第三节 气相色谱检测器280第四节 色谱基本理论286第五节 气相色谱分离条件的选择292第六节 毛细管气相色谱法297第七节 气相色谱定性定量分析302第八节 气相色谱法应用示例306第十五章 高效液相色谱法309节 概述309第二节 高效液相色谱仪310第三节 高效液相色谱的固定相和流动相315第四节 影响色谱峰展宽的因素及分离条件的选择322第五节 超高效液相色谱325第六节 高效液相色谱法应用示例327第十六章 离子色谱法331节 离子色谱法的类型331第二节 离子色谱仪336第三节 离子色谱固定相340第四节 分离条件的选择342第五节 应用示例343第十七章 高效毛细管电泳法346节 基本理论346第二节 毛细管电泳仪350第三节 影响毛细管电泳分离效果的主要因素351第四节 定性定量分析352第十八章 质谱法及其联用技术353节 质谱法353第二节 联用技术362第十九章 常用的快速检验方法370节 概述370第二节 常用的快速检验技术373参考文献383附表384
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