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| 編輯推薦： |
既有理论高度，又联系具体实践，厘清幼儿园内观察-记录-建档-反思等关键环节之间的关系。
☆由德国巴伐利亚学前教育研究所所长费纳科斯教授，组织众多教育专家与实践教师一同编撰，填补德国国家教育大纲与教师具体教学实践之间的空白。
☆华东师范大学朱家雄教授、北京师范大学孙进教授倾力推荐
☆强调档案袋工具不仅仅是用来收集观察、记录资料的简单工具，而是一种开展教育工作的方法、一种评价与反思的工具。
☆作为一本指南手册，本书为如何使用档案袋工具建立了完整框架，针对每一所幼儿园该如何找到适合自己的档案袋工作方式提供了可靠的路径和详细的建议，能够降低实践的门槛。
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| 內容簡介： |
《德国学前儿童档案袋工具》由两部分组成，第一部分用浅显而专业的方式叙述了当前国际上的相关研究与反思。包括国际的发展趋势和关于档案袋的详细信息——即此概念最重要的基础、优点和背景。第二部分介绍有关档案袋工作实施方面的理论建议。包括教师如何逐步计划并实施档案材料收集工作以及如何使用档案袋，都有详细的说明。
书中介绍了三种类型的档案袋工具：成长档案袋用来记录幼儿学习和发展的过程；教学档案袋为教师在不同教育领域对自身教育行为进行反思提供了最佳基础；过渡期档案袋则专用于幼小衔接阶段，它展示了幼儿的能力、学习过程、特长以及兴趣所在，将会伴随幼儿进入小学初期阶段。
本书不仅介绍了档案收集工作的基本概念，同时也为幼儿教师提供了实施专业档案收集的具体方法。
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| 關於作者： |
丛书主编：瓦西里奥斯·伊曼努埃尔·费纳科斯（Wassilios E. Fthenakis）教授
心理学、教育学、人类文化学博士，德国著名教育家；
曾任德国巴伐利亚学前教育研究所所长32年，德国教育学会学前教育委员会主席；
被德国、美国、意大利、希腊、俄罗斯等国多所大学聘为教授、客座教授、荣誉教授。
他对儿童学习与发展理论的深入研究、起草的教育政策建议与教育方案深刻影响了德国、欧洲乃至世界上很多国家，是社会文化理论学派合作建构主义的代表人物。
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| 目錄：
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序一：在学前 STEM教育目标与教学实施方案之间搭建桥梁
序二：我们可以向德国学前教育学什么？
引言
概述：“建构自然知识”项目
关于本书的说明
第一部分 有关档案袋的基本理论
1. 幼儿园为什么需要观察和记录？
1.1 当前的教育大纲讨论了什么？提出了什么要求？
1.2 有哪些观察、记录教育过程的方法？
1.3 什么是档案袋？
1.4 档案袋要达到的目的是什么？
1.5 档案袋以怎样的教育理念为基础？
2. 档案袋有哪些重要的基本知识？
2.1 教育实践中何时开始应用档案袋？如何应用？
2.2 档案袋有哪些类型？哪些比较重要？
2.3 档案袋的适用对象是谁？
3. 什么是成长档案袋？
3.1 如何理解“成长档案袋”概念？
3.2 成长档案袋里有哪些内容？
3.3 成长档案袋的优势是什么？对参与者来说有什么用处？
3.4 成长档案袋的应用实例有哪些？效果如何？
4. 什么是教学档案袋？
4.1 如何理解“教学档案袋”概念？
4.2 教学档案袋里有哪些内容？
4.3 教学档案袋的优势是什么？对参与者来说有什么用处？
4.4 教学档案袋的应用实例有哪些？效果如何？
5. 什么是过渡期档案袋？
5.1 如何理解“过渡期档案袋”概念？
5.2 过渡期档案袋的使用前提是什么？
5.3 过渡期档案袋里有哪些内容？
5.4 过渡期档案袋的优势是什么？对参与者来说有什么用处？
5.5 过渡期档案袋的应用实例有哪些？
6. 档案袋工具有哪些局限？
第二部分 有关档案袋的实施建议
7. 幼儿教师如何开始档案袋工作？
7.1 档案袋工作有哪些步骤？
7.2 如何在团队内讨论档案袋工作的理念？
7.3 如何才能从一开始就让家庭参与进来？
7.4 在档案袋工作中必须重视哪些保护个人隐私的规定？
7.5 如何制作档案袋？
7.6 档案袋需要哪些材料和工具？
8. 开展档案袋工作的过程中要注意什么？
8.1 档案袋工作有哪些步骤？
8.2 如何简化收集的步骤？
8.3 如何使用照片、录像和录音来观察和记录？
8.4 如何让家庭参与进来？
9. 如何用档案袋进行反思和计划？
9.1 如何将档案袋用于谈话？
9.2 教师如何对单个档案袋进行反思？
9.3 如何通过档案袋来计划教育活动？
10. 如何用成长档案袋开展工作？
10.1 如何使用幼儿的信息表？
10.2 如何使用描述幼儿学习和发展过程的表格？
10.3 如何使用反思和计划表？
10.4 如何为成长档案袋挑选内容？
11. 如何用教学档案袋开展工作？
11.1 如何使用关于教育工作基础的反思表？
11.2 如何使用关于不同领域的教育工作内容的反思表？
11.3 如何使用关于家园合作的反思表？
11.4 如何为教学档案袋挑选内容？
12. 如何用过渡期档案袋开展工作？
12.1 如何使用幼儿的信息表？
12.2 如何使用描述幼儿学习和发展过程的表格？
12.3 如何使用关于未来前景和发展目标的表格？
13. 展望：在德国使用档案袋工具
14. 有关档案袋的更多信息
15. 词汇表
16. 参考文献
附录：项目合作伙伴
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| 內容試閱：
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在学前STEM教育目标与教学实施方案之间搭建桥梁
朱家雄 华东师范大学教育学部教授
华东师范大学出版社出版了由费纳科斯教授主编的“德国学前教育STEM系列丛书”，让我为此写序。我不知道这是否是费纳科斯教授的要求，但我可以肯定的是，费纳科斯教授一定会乐于我为他的新书写序。
费纳科斯教授是欧洲最为著名的学前教育家之一，在欧洲乃至全世界极具名望，研究方向是学前教育和家庭教育。他拥有人类学、社会学和教育学3个博士学位，曾任德国巴伐利亚州国家学前教育研究所所长，在德国弗莱因大学、意大利布列瑟侬自由大学等多所高校任教。如今虽然他已年过八旬，却仍然活跃在世界学前教育的各种场合。
费纳科斯对我国的学前教育是十分关心的，他不仅将他自己的许多资源无私地贡献给了我们，还对我国学前教育事业的发展提出了许多有益的建议。我与费纳科斯相识已有二三十个年头了，我们一起举办过许多国际学前教育学术研讨会，合作建立了中德合作研究基地，多次策划和组织了中德两国学前教育工作者的互访。
2017 年和2018 年，中国教育学会主办了两次以“学前STEAM 教育的理论和实践”为主题的国际学术会议，费纳科斯作为会议主题报告的演讲者出席了会议，给学术研究的前沿带来了“新风”。
教育是面向未来的事业，学前教育要为培养能适应未来社会发展的人打好最底层的基础。当今，在整个世界范围内，包括学前教育在内的教育都在关注创客教育、STEAM 教育等，为的是培养能够应对未来的人。从字面上讲，S （Science）是科学，T（Technology）是技术，E（Engineering）是工程，M （Math）是数学，合并起来的缩写即STEM；后来又加上了A（Art， 人文或艺术），成为STEAM。从本质上讲，无论是STEM 教育，还是STEAM 教育， 关注的都是科学、数学与生命之间的关联，而技术和工程则能使三者之间的关联成为“看得见、摸得着”的事情，对于培养未来能解决复杂问题的人，这是一种极具意义的教育方向和途径。
尽管在中小学，STEM 或STEAM 教育开展得如火如荼，但是即使在国际上，学前阶段的STEAM 教育仍然刚刚起步，而且很不成熟。这是因为在学前教育阶段，实施STEAM 教育是非常困难的，既不可违背科学事实和规律，又不可违背儿童发展的需要和规律，在理论和实践两个方面要解决很多的问题。
费纳科斯教授主编的这套“德国学前教育STEM 系列丛书”源起于他主持的一项联结了理论界与实践一线的长期研究项目—“构建自然知识” （Natur-Wissen schaffen），从教育领域、方法学等不同的维度，从“自然科学教育”“数学教育”“技术教育”“媒介教育”“家庭教育”“项目式学习”“档案袋工具”等多方面展开学前阶段的STEM 教育，为面向未来的学前教育展现了一幅精彩的画面。这套丛书系统地梳理了德国和世界上一些其他国家的教育实施方案，在此基础上加以总结和提炼，在面向未来的教育目标与幼儿教师的教学实施方案之间搭建了桥梁。
这套丛书既有理论高度，能反映学术研究领域的成果和最新动态，又具有教育实践的可操作性；既有广度，又有深度。我认为，只有像费纳科斯这样有深厚的理论基础、能把握发展方向并富有实践经验的学者才能胜任这种书籍的主编。
我们可以向德国学前教育学什么？
孙进 北京师范大学国际与比较教育研究院教授
德国是制度化学前教育诞生的地方。世界上第一所幼儿园便是由德国教育家福禄贝尔创办的。进入21世纪以来，德国在学前教育领域推行了一系列改革，其中之一便是大力提高学前教育的质量。
这套丛书的主编费纳科斯教授是德国享有盛誉的学前教育专家，也是德国学前教育改革的重要推动者。丛书旨在帮助幼儿教师学会设计和开展数学、技术、自然科学和媒介教育，帮助他们将教育大纲中的教学目标转变为日常教学实践，提高他们的专业化水平，进而提高学前教育的质量。
这套丛书不仅为读者提供了扎实的理论知识、实用的档案袋工具和丰富的实践案例，还通过对教学设计原则和项目教学法的详细说明，真正对其使用者做到了不只是授之以鱼，而是授之以渔。除面向幼儿园教师外，这套丛书中还有一本分册，专门用来帮助父母改善家庭教育、在家庭中开展高质量教育。
这套丛书在德国已经得到学前教育工作者的高度认可，并被翻译为俄语和希腊语，引起了国际范围内的关注。如今，华东师范大学出版社慧眼独具，率先将这套丛书引入我国，值得欢迎和肯定。
这套丛书遵循并且很好地体现了德国学前教育的一些基本原则和理念。例如：儿童从一出生便具备了探索世界的兴趣和学习能力；学习不是对既有知识的传授和吸收，而是儿童和成人在互动中共同建构知识的活动；教育者不应独自掌控教育过程，而是要尊重儿童的兴趣和想法，让儿童充分参与教育活动的设计和实施；教育活动要以儿童的生活世界为起点，立足于儿童的日常生活体验；教育者要尊重儿童的个性化兴趣和发展水平差异，不能进行整齐划一的教育；学习的内容和方法要与儿童的年龄相适宜，不能进行超前教育；教师和父母都要有一种“积极的错误观”，允许儿童在探索中犯错误，让儿童学会应对错误与挫折，将其视为学习过程的重要部分，而不是一开始就从成人那里得到现成的答案或解决办法。在我国，这些原则和理念也被视为值得追求的教育理念。只不过，我们目前在实践层面做得还不是很好。这也正是我国学前教育可以向德国学习的地方。
我相信，中国的学前教育工作者和父母可以从这套丛书中收获到许多灵感和启发。希望大家能够立足于中国儿童的需求和生活世界，将这套丛书中行之有效的模式和经验加以本土化，为我国学前教育质量的提升以及儿童的健康发展做出卓越的贡献。
【关于本书的说明】
本书是不来梅大学与德国电信基金会合作的“建构自然知识”项目的成果之一，由费纳科斯教授（博士）负责。
档案袋工具及其他教育领域工具书的开发兼顾了知识性与操作性，因此其既具有专业性又以实践为导向，能为幼教工作者的日常工作提供有价值的帮助。
项目开展的四个步骤
第一步——起草初稿
“建构自然知识”项目组成员起草各子项目的初稿，再通过使用反馈完成对初稿的修改。
第二步——由试点幼儿园的经验教师进行实践
德国 25所试点幼儿园的幼儿教师阅读了“建构自然知识”项目的初稿后，从易于理解和具有实践指导意义的角度做出评估。来自实践的建议被纳入文稿中。
第三步——采纳科学界专家的专业建议
由科学家评估各子项目的文稿，并用他们的专业知识和经验进一步丰富本项目的内容。参与这项工作的有自然科学领域的专家、国家早期教育研究所的工作人员以及本项目顾问委员会的成员。
第四步——编辑校对
对所有文稿进行全面的编辑校对，以确保文稿的可理解性和专业性。
幼儿园里的档案袋工具
在本书中，将会介绍档案袋这一记录和反思工具，也会给出如何收集档案材料的建议。近年来，关于档案袋话题的兴趣日益高涨，看一看最新出版物的主题、继续教育的需求或者来自幼儿教师的相关讨论，就能清楚了解这个趋势。
档案袋是一份目的明确的记录手册（包含幼儿的作品、照片、观察记录等），它展示了进程、成长与变化。它是一个能将观察工作与记录工作进行结合的工具，教育进程中的所有参与人员都能使用，因此它适合用于记录、反思幼儿的学习和成长过程以及教师的教育工作。
然而，合适的工具以及关于如何实施档案材料收集的建议却很少见。本书从介绍档案袋工作的可能性开始，为幼儿教师在具体的操作实施方面提供支持。
本书的出版目的
对幼儿教师而言，本书是一个获取有关档案袋工具信息的途径。书中所提供的这些工具兼顾了幼儿园、幼儿以及教育工作者的需求，在这些工具的帮助下，教育工作者能很好地应用档案袋。本书为档案袋工作建立了框架，针对每一所幼儿园该如何找到适合自己的档案袋工作方式提供了想法和建议。这对德国学前教育阶段关于如何使用档案袋的讨论有所贡献，也降低了档案袋工作的实施门槛。
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