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★ 详细解释了环境因素促发，引起体内免疫失衡，改变胃肠道和血脑屏障功能，最终影响大脑健康的全过程。
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| 內容簡介： |
图书揭示了环境因素促发，引起体内免疫失衡，改变胃肠道和血脑屏障功能，最终影响大脑健康的全过程。汤姆·奥布赖恩博士不仅深度剖析了自身免疫、大脑、肠道的基础知识，以及三者之间的相互影响，还从根源出发，制订了大脑功能12周复原计划。12周12个章节，每周都有明确的行动方案。从身体结构，生物化学因素，心态，电磁场暴露等四个方面帮你构建一个更年轻更敏锐的大脑。
在这本书的陪伴下，读者能够获得一套全生命周期的大脑功能优化方案，用科学的方法让大脑在任何年龄都有更好的表现。无论是孩子的注意缺陷、多动障碍，老人的失忆症，还是中年人的大脑长期疲劳，都能在本书中找到问题的根源和解决的办法。
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| 關於作者： |
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汤姆·奥布赖恩医生是国际公认的治疗慢性病和代谢紊乱的专家，在食物敏感、环境毒素和自身免疫性疾病领域有的影响力。在2013年，他组织了著名的《麸质峰会》，这是世界上首例关于麸质敏感的世界性学术会议。他拥有30多年的功能医学从业经验，在功能医学研究所和国立卫生科学大学任教。他也是畅销书《免疫革命》的作者。
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| 內容試閱：
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我是一名神经内科医生，也是医学营养治疗的忠诚实践者。这几年与功能医学医生一起学习讨论，让我学到了很多国际前沿的分子医学、营养学知识，看到了更精彩的世界。
我在神经内科工作了31年，接触到了许多患有大脑退行性改变的病人。如今，不仅老年人会出现脑萎缩、记忆力下降、思维逻辑紊乱的情况，一些年轻人也出现了与大脑相关的健康问题，比如常见的不能集中精力、情绪低落、狂躁、失眠等。
对于大脑退行性改变，药物和手术的治疗效果非常有限，作为西医医生，我们过去一直很悲观地看待这类疾病的预后。遇到这类疾病，我们总是无奈地安慰家属，同时祈祷自己和家人不要患上这类疾病。
然而，营养学就像一扇窗户，让我重新认识了这类疾病的发生和发展过程。我试着给一些阿尔茨海默病、帕金森病、焦虑症、抑郁症患者调整日常饮食结构，没想到取得了令人惊喜的收获。这使我相信世界上还有一条路可以拯救正在老化的大脑。这条路需要遵循大自然本身的规律，以开放的思路和科技的手段去开拓。
很高兴看到有汤姆·奥布赖恩医生这样一批先行者在研究大脑功能的复原。汤姆·奥布赖恩从对病人的仁爱和严谨的治学精神出发，为读者提供了一套完整的大脑功能复原方案，读起来非常过瘾。
汤姆·奥布赖恩是一位功能医学医生，他思路开阔，敏锐地察觉到了人们当前在大脑健康领域遇到的严重却容易被忽视的问题，并开始付诸行动去解决这些问题。这本书的内容很全面，主要介绍了如何预防大脑退行性改变，以及与大脑功能相关的“健康三角”。这个“健康三角”有四个面，分别为人体结构、生物化学因素、心态和电磁场暴露。任何一个面出现问题，都会引发大脑功能紊乱。作者对每一面都进行了详细介绍，许多内容我也是第一次读到。
大脑出现问题造成的损失比其他任何身体部位出现问题造成的损失都大。大家一直不敢触及此区域，主要原因是大脑比较神秘和复杂，且受损后的修复能力较差。当前人们经常用脑过度，不懂得保护大脑这一重要器官。外界环境几乎随时随地都会影响大脑健康，大脑功能在不知不觉中发生了退变，导致人体出现脑雾、抑郁、失眠、烦躁、记忆力下降、头痛等症状。
近年来的研究表明，大多数大脑功能问题具有共同的诱因——神经递质的紊乱、线粒体功能障碍、肠-脑轴的问题、毒素的侵害、电磁辐射等。一旦消除了这些诱因，许多过去所谓的“不可治愈”的病症也就有了解决之道。大脑功能可以复原，帕金森病、阿尔茨海默病等退行性改变，其实也是有解决方案的，主要抓住以下两个关键点：找到问题的根源并消除、采用修复脑细胞的营养方案。
这本书特别强调了营养的重要性，并详细给出了有助于大脑功能复原的饮食选择方案和食谱。
非常感谢作者汤姆·奥布赖恩，他怀着仁爱之心，给广大读者奉献了一场大脑健康的盛宴。感谢功能医学医生王树岩和丁浩，正是他们的敏锐眼光和辛勤翻译，使得这本好书的中文版能这么快呈现在读者面前。
希望有更多与大脑健康有关的书籍涌现出来，欢迎更多的人参与到与大脑健康相关的工作中来。
——夏萌
曾任职于北京天坛医院、安贞医院神经内科，北京安贞医院临床营养科创始人，中国抗衰老促进会创新与应用分会副会长，中国医药卫生事业发展基金会功能医学专业委员会营养学组组长，中国医院协会疾病与健康管理专业委员会常务委员
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