《第一次品黄茶就上手（图解版）》 - 黄友谊李传恺石玉涛编 - Meg Book Store - 香港.大書城

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台( 0 )　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

會員書架精選

2023年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書繁體書
暢銷書架：簡體書繁體書
好書推介：簡體書繁體書

四月出版：大陸書台灣書
三月出版：大陸書台灣書
二月出版：大陸書台灣書
一月出版：大陸書台灣書
12月出版：大陸書台灣書
11月出版：大陸書台灣書
十月出版：大陸書台灣書
九月出版：大陸書台灣書
八月出版：大陸書台灣書
七月出版：大陸書台灣書
六月出版：大陸書台灣書
五月出版：大陸書台灣書
四月出版：大陸書台灣書
三月出版：大陸書台灣書
二月出版：大陸書台灣書

『簡體書』第一次品黄茶就上手（图解版）

書城自編碼： 3603032
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→茶.酒.饮料
作者：黄友谊李传恺石玉涛编
國際書號(ISBN)： 9787563742226
出版社：旅游教育出版社
出版日期： 2021-03-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开

售價：HK$ 71.7

我要買件

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：

创作与爱：托芙·扬松传

《创作与爱：托芙·扬松传》
售價：HK$ 105.6

建筑与时间：从上古城市到当代空间

《建筑与时间：从上古城市到当代空间》
售價：HK$ 93.6

重建：美利坚未完成的革命（1863—1877）

《重建：美利坚未完成的革命（1863—1877）》
售價：HK$ 202.8

复辟：查理二世和他的王国，1660—1685

《复辟：查理二世和他的王国，1660—1685 》
售價：HK$ 165.6

向上社交：拿捏分寸跨越社交圈层的底层逻辑让优秀的人主动靠近你

《向上社交：拿捏分寸跨越社交圈层的底层逻辑让优秀的人主动靠近你》
售價：HK$ 70.8

九州天下：中国文化与中国人

《九州天下：中国文化与中国人》
售價：HK$ 69.6

Hadoop大数据集群部署及数据存储项目化教程

《 Hadoop大数据集群部署及数据存储项目化教程》
售價：HK$ 57.6

隐藏的文脉：北京书院述微（作家解玺璋文化随笔溯源北京文脉，追摹文士遗风）

《隐藏的文脉：北京书院述微（作家解玺璋文化随笔溯源北京文脉，追摹文士遗风）》
售價：HK$ 57.6

建議一齊購買：

+

HK$ 77.5
《第一次品普洱茶就上手（图解版）第2版》

+

HK$ 63.0
《第一次品绿茶就上手（图解版）》

+

HK$ 60.8
《第一次品乌龙茶就上手（图解版）第二版》

+

HK$ 68.6
《第一次品白茶就上手（图解版）第3版》

+

HK$ 73.8
《第一次品黑茶就上手（图解版）第2版》

+

HK$ 388.8
《中国茶事大典》

內容簡介：

黄茶是六大茶类之一，因其独特的闷黄工艺而形成黄茶“黄叶黄汤”的品质特征。
　　该书系统地介绍了黄茶的基础知识，如发展与传播、产地与环境、加工与产品、冲泡与品饮、功效与储存、黄茶产业发展等。
　　该书内容丰富、图文并茂、通俗易懂，是茶友全面了解黄茶的科普读物。

關於作者：

黄友谊，教授，博士生导师，就职于华中农业大学园艺林学学院茶学系。主持国家自然基金3项、横向课题60多项，参与国家支撑计划、973、卫生部重大专项等课题多项。先后荣获华中农业大学社会服务先进科技工作者、湖北省“全省优秀茶业科技工作者”、湖北省脱贫奔小康试点县工作先进工作者、中国茶叶学会青年科技奖、2016年以来全国科技助力精准扶贫工作先进个人等荣誉。
　　
　　李传恺，高级评茶员、十堰市科技特派员，在湖北省竹山县农业农村局从事茶叶产业建设与技术推广工作。参与农业科技项目16项，发表学术论文4篇，申请发明专利1项，参与制定地标2项。获全国茶叶加工职业技能竞赛二等奖、湖北省茶业职业技能大赛制茶组铜奖、十堰市软科学研究成果三等奖、“竹山工匠”提名奖。
　　
　　石玉涛，武夷学院茶与食品学院茶学系讲师、国家一级评茶师、评茶员高级考评员。主要从事茶树种质资源及茶叶品质化学教学、研究及技术推广工作。获福建省高等教育教学成果奖特等奖2项、福建省科学技术进步奖三等奖1项，参与完成国家、省级科研项目10余项，发表学术论文10余篇。先后参编《茶叶深加工学》《茶叶营养与功能》《茶学专业英语》该书等教材和多部著作。

目錄：

篇黄茶之类
一、黄茶传统分类法
二、黄茶四位一体分类法
（一）初加工黄茶
（二）再加工黄茶
（三）深加工黄茶
三、黄茶产区分类法
（一）湖南黄茶（岳阳黄茶）
（二）四川黄茶
（三）湖北黄茶
（四）安徽黄茶
（五）浙江黄茶
（六）广东黄茶
（七）其他新兴黄茶
第二篇黄茶之源
一、黄茶的起源
二、四川黄茶的起源
三、湖南黄茶的起源
（一）君山银针茶的起源
（二）北港毛尖茶的起源
（三）沩山毛尖茶的起源
四、湖北黄茶的起源
五、安徽黄茶的起源
（一）霍山黄芽
（二）霍山黄大茶
六、浙江黄茶的起源
（一）平阳黄汤
（二）莫干黄芽
七、其他黄茶的起源
（一）广东大叶青
（二）海马官司茶
……
第三篇黄茶之况
第四篇黄茶之生
第五篇黄茶之制
第六篇黄茶之功
第七篇黄茶之鉴
第八篇黄茶之艺
第九篇黄茶之饮
第十篇黄茶之惑

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式 香港用户　 |　台灣用户　|　大陸用户　|　海外用户

megBook.com.hk

Copyright © 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.