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| 內容簡介： |
《马铃薯遗传育种技术马铃薯生产加工丛书》是马铃薯生产加工丛书之一，系统地介绍了与马铃薯育种相关的遗传基础知识、马铃薯种质资源、马铃薯育种基本技术和育种方法等，力求反映马铃薯遗传育种的科学性、先进性和实用性，突出新颖、简明、实用、易操作的特色。
《马铃薯遗传育种技术马铃薯生产加工丛书》可作为马铃薯生产加工专业的教学用书，也可作为相关从业人员的专业培训教材及参考用书。
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| 目錄：
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概述
一、作物进化与马铃薯的遗传改良
二、我国马铃薯育种方法的研究与应用
三、学习本课程的意义及学科发展动向
项目一 经典遗传与细胞质遗传
知识目标
任务一 遗传与变异
一、基本概念
二、遗传性
三、变异性
四、遗传变异与环境
任务二 遗传的基本规律
一、分离规律
二、自由组合规律
三、基因互作孟德尔定律的发展
四、连锁和交换
任务三 细胞质遗传和植物雄性不育
一、细胞质遗传的概念
二、细胞质遗传的特点
三、细胞质基因与细胞核基因的关系
四、植物雄性不育的遗传
思考与练习
项目二 数量性状遗传和□□优势
知识目标
任务一 数量性状遗传
一、数量性状的遗传特点
二、数量性状的遗传机理微效多基因假说
任务二 □□优势
一、广义的遗传力
二、狭义的遗传力
三、□□优势利用
思考与练习
项目三 马铃薯育种资源概述
知识目标
技能目标
一、马铃薯种质资源库
二、我国马铃薯种质资源的研究与利用
三、马铃薯种质资源的保存
思考与练习
项目四 马铃薯品种间杂交育种
知识目标
技能目标
任务一 马铃薯杂交育种技术
一、马铃薯杂交育种的程序
二、马铃薯杂交育种的特点
三、马铃薯的杂交方法
四、提高马铃薯杂交效果的措施
任务二 亲本的选配
一、复式亲本
二、用一般配合力鉴定亲本
三、双亲遗传背景差异大或亲缘关系远
四、亲本雌雄蕊的育性
任务三 杂交后代选择
一、早代选择
二、子代测验
三、提高有限资源的选择效率
思考与练习
项目五 马铃薯远缘杂交育种
知识目标
技能目标
一、马铃薯种间杂交的障碍
二、克服种间杂交障碍的途径
三、杂交不育性及解决途径
思考与练习
项目六 马铃薯群体改良与轮回选择育种
知识目标
技能目标
一、群体改良的意义与作用
二、轮回选择的方法和程序
思考与练习
项目七 马铃薯分解育种法
知识目标
技能目标
一、分解育种法概述
二、分解育种的基本方法
思考与练习
项目八 马铃薯实生种子和□□优势利用
知识目标
技能目标
任务一 马铃薯实生种子生产技术基础
一、利用马铃薯实生种子的意义
二、马铃薯花的结构及其开花特性
三、马铃薯果实和实生种子的特性
四、马铃薯实生苗、实生薯
任务二 马铃薯实生种子生产技术
一、天然实生种子与杂交种子
二、杂交实生种子的生产技术
三、马铃薯天然实生种子的品种选育
任务三 自交无性系的选育及其□□优势利用
一、马铃薯自交在选育杂交实生种子中的作用
二、马铃薯的遗传特点和自交效应
三、马铃薯自交无性系间的杂交种选育
四、育成的优良自交无性系及其主要性状
五、杂交实生种子亲本选配和□□优势的利用
思考与练习
项目九 马铃薯抗性育种
知识目标
技能目标
任务一 马铃薯抗晚疫病育种
一、抗性资源
二、转育抗性的方法
三、抗性选择
任务二 马铃薯抗病毒育种
一、马铃薯对病毒抗性的类型
二、几种主要病毒的抗性育种
任务三 马铃薯耐旱育种
一、马铃薯耐旱亲本与耐旱性遗传
二、后代的筛选与鉴定
思考与练习
项目十 马铃薯早熟高产品种选育
知识目标
技能目标
一、选育早熟高产品种的标准
二、早熟性、丰产性遗传
三、马铃薯早熟高产育种亲本的选配
四、早熟高产后代的鉴定与选择
思考与练习
项目十一 马铃薯加工型品种选育
知识目标
技能目标
任务一 马铃薯高淀粉品种的选育
一、高淀粉马铃薯品种的育种目标
二、选育高淀粉品种的亲本
三、后代淀粉含量测定与筛选
任务二 马铃薯炸片、炸条品种的选育
一、炸片、炸条加工品种的育种目标
二、选育马铃薯炸片、炸条品种的亲本
三、马铃薯块茎还原糖含量的测定
思考与练习
项目十二 马铃薯生物工程育种
知识目标
技能目标
任务一 体细胞无性系变异
一、体细胞变异在马铃薯育种中的意义
二、影响体细胞变异的因素
三、马铃薯外植体的组织培养
四、原生质体培养
任务二 体细胞杂交
一、原生质体融合
二、细胞质杂交
任务三 基因工程育种
一、目的基因的制备与克隆
二、重组体的构建及向宿主细胞的导入
三、转化受体系统的建立
四、转基因植株的选择
思考与练习
实训
实训一 分离现象的观察
实训二 植物花粉母细胞减数分裂的制片与观察
实训三 马铃薯有性杂交技术
实训四 花粉生活力检验
实训五 植物多倍体的诱发及观察鉴定
参考文献
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