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| 編輯推薦： |
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《皮肤本态研究与应用》是化妆品科学与技术丛书的分册之一，本书是国内首部系统介绍中国人皮肤本态及其应用的著作，凝结了北京工商大学董银卯教授为首的化妆品研发团队多年的研究经验，为指导适合国人皮肤的化妆品设计与开发提供了科学依据，非常适合化妆品研发人员参考阅读。
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| 內容簡介： |
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精准护肤需要了解皮肤本态，本书是一部系统介绍皮肤本态研究方法及其在化妆品开发中应用的专著。本书从归纳中国人群皮肤特征出发，围绕皮肤表观生理指标测试相关的仪器、方法、理论等对皮肤水含量、经皮失水量、色度、纹理度、弹性、微循环等表观指标进行测试，通过大数据处理归纳出不同年龄、不同地域人群以及衰老、瘙痒、痤疮等症状人群的皮肤本态，并阐述了利用皮肤本态进行化妆品设计开发的思路、方法、流程和实例。本书为研发更适合中国人群的护肤品提供了有效的皮肤本态参考，可供化妆品研发人员、化妆品专业的师生以及皮肤医学工作者参考阅读。
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| 關於作者： |
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董银卯，北京工商大学教授，中国化妆品协同创新中心主任，中国轻工业化妆品重点实验室主任，北京日化协会理事长。主要研究方向：中草药化妆品理论与技术、中医体质与皮肤养生化妆品、化妆品功效添加剂。主编《化妆品配方设计7步》《皮肤表观生理学》《化妆品植物原料开发与应用》》《化妆品配方设计与制备工艺》《现代化妆品生物技术》《养生护肤品》《本草药妆品等著作。
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| 目錄：
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第一章 绪论 001
第一节 皮肤本态概述 001
一、皮肤本态的概念 001
二、皮肤本态的测试 002
第二节 化妆品设计中的人群划分 009
一、按地域划分人群 010
二、按季节划分人群 019
第三节 利用皮肤本态设计化妆品的思路 024
一、指导思想及理论基础 024
二、方法流程设计 026
第二章 年龄与皮肤本态 028
第一节 年龄与皮肤 029
一、年龄概述 029
二、年龄分段标准及应用 030
三、皮肤的动态年龄 033
第二节 年龄分段与皮肤本态 035
一、皮肤特征 036
二、不同年龄段皮肤特征 043
三、不同年龄段皮肤生理 046
第三节 年龄动态与皮肤本态 046
一、方法概要 046
二、年龄与皮肤水油含量 047
三、年龄与皮肤肤色 050
四、年龄与皮肤弹性、纹理 052
五、年龄与血流灌注量 054
六、年龄与皮肤温度 056
第三章 衰老皮肤本态 058
第一节 衰老皮肤概述 058
一、皮肤老化与皱纹的产生 058
二、鱼尾纹的定义及发生机制 059
三、鱼尾纹与年龄的关系 060
四、国内外研究现状 060
第二节 女性鱼尾纹本态 060
一、主观评价 061
二、客观评价 062
第三节 女性鱼尾纹与皮肤指标 069
一、鱼尾纹与皮肤弹性 069
二、鱼尾纹与皮肤色度 070
三、鱼尾纹与黑色素 070
四、鱼尾纹与光泽度 070
第四章 皮肤肤色本态 072
第一节 皮肤的肤色 072
一、意义 072
二、影响因素 073
三、ITA值 077
第二节 ITA值的变化规律 078
一、ITA值随年龄的变化 078
二、ITA值随季节的变化 083
三、ITA值随地域的变化 085
第三节 ITA值的综合应用 088
一、ITA值与肤色 088
二、ITA值与色素指标、光泽度指标 088
三、ITA值用于综合评价提亮肤色 088
第五章 瘙痒皮肤状态 092
第一节 老年皮肤瘙痒 092
一、瘙痒机制 093
二、瘙痒的评价方法 093
三、老年皮肤瘙痒状态 096
四、老年皮肤瘙痒改善方法 100
第二节 老年皮肤瘙痒与皮肤屏障 101
一、皮肤的屏障功能 101
二、老年皮肤瘙痒与皮肤屏障功能相关性 103
第六章 痤疮皮肤状态 107
第一节 痤疮皮肤的成因及表现 108
一、痤疮的社会心理学 108
二、痤疮病因 108
三、痤疮临床表现 109
第二节 18～25岁女性痤疮皮肤状态 110
一、测试女性选择方法 110
二、痤疮皮肤生理指标 110
第七章 皮肤本态测试方法 112
第一节 皮肤本态测试使用仪器 113
一、皮肤屏障功能的测量 113
二、皮肤颜色的测量 116
三、皮肤弹性和纹理的测量 121
四、皮肤微循环的测量 123
第二节 皮肤本态测试流程设计 126
一、受试者招募阶段 127
二、受试者遴选 127
三、测试准备阶段 128
四、皮肤本态测试 128
五、数据处理 128
六、问卷调查 129
第三节 数据处理方法 129
一、数据预处理 129
二、皮肤本态研究常用数学模型 131
三、数据处理方法的应用 144
第八章 皮肤本态在化妆品研发中的应用 152
第一节 皮肤本态在保湿功效植物组合物开发中的应用 152
一、干燥皮肤本态 153
二、保湿功效植物组合物开发 156
第二节 皮肤本态在皮肤屏障修复剂开发中的应用 159
一、瘙痒皮肤本态特征 159
二、皮肤屏障修复剂的开发 161
参考文献 165
附录一 英文缩略语表 172
附录二 皮肤测试问卷模板 174
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| 內容試閱：
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皮肤是人体同外界接触的第一层器官，承担着保护、感觉及物质交换等具体功能，是自身身体健康状态与精神面貌最为直接的体现，更是各种美容护理产品最为直接的承载。由此可见，对于我国消费者和本土化妆品企业而言，无论是对于化妆品的日常使用，抑或是研发生产中的标的需求，首先都应该聚焦于对皮肤的了解。
中国是一个地理面积广阔、气候条件多样、少数民族众多的大国，这也造就了中国人群皮肤差异性的广泛存在。此外，中国人群也有着异于欧美人群的皮肤特征。而目前国内外化妆品企业大多都是套用欧美人群皮肤特征来进行研发，未能系统、全面地了解中国人群真正的皮肤特征，因此开发出的产品也未必能真正做到适合国人的皮肤。
基于上述现状及需求，我们提出了中国人群皮肤本态的概念：去除掉妆容、污渍，人体皮肤所呈现出的最为真实、客观且直接的状态。皮肤本态不仅能够反映个体的皮肤特征，同样也能够表征出个体的身心健康状况。而对于皮肤本态的研究意义可概括总结为三个方面，即彻底了解中国人群的皮肤状态、肌肤问题以及美肤需求。
北京工商大学化妆品学科的专家、教授们长期潜心从事化妆品学科的基础研究，结合皮肤医学、流行病学、统计学、药理学等学科技术手段，对中国人群的皮肤表观生理状态进行了初步研究，在总结研究成果的基础上写就本书。本书首先从归纳中国人群皮肤特征出发，围绕皮肤表观生理指标测试相关的方法、理论、实例等对皮肤水含量、经皮失水量、色度、纹理度、弹性等表观指标进行测试，并归纳出不同人群或不同症状人群的皮肤本态，为化妆品配方师研发更有针对性的护肤品提供了科学依据。本书首创性地总结归纳了中国人群的皮肤特征，并推演出了各个不同年龄段皮肤状态及各项指标的变化趋势及情况，为化妆品研发人员、化妆品专业的师生以及皮肤医学工作者提供了有效的皮肤本态参考，为研发适合中国人群皮肤特征的护肤品奠定了基础。
本书共分为八章，第一章主要介绍了目前国内外所进行的皮肤测试相关的工作，并针对如何利用皮肤本态对中国人群皮肤进行化妆品设计阐述了思路。本书的第二章及第三章围绕皮肤与年龄之间的关系进行了细致的探讨。第二章聚焦于年龄对于皮肤状态的影响，并归纳总结了不同年龄段之间皮肤生理指标的变化趋势。在第三章中则重点详述了皮肤衰老相关的机制、状态并以女性鱼尾纹为例进行了相关生理指标间相互影响关系的研究。第四章针对皮肤肤色相关的形成原因、分级标准及其应用进行了介绍。第五章、第六章则对目前比较常见的两大类肌肤问题瘙痒及痤疮的生理病理成因进行了分析，随后对具有这两类问题肌肤的人群进行了皮肤本态的研究，分析出其具有的肌肤特征，为后续这两类问题肌肤的解决方案提供理论基础。第七章针对皮肤本态测试相关的测试使用仪器、流程设计及数据处理方法进行了细致的阐述，并给出了建议的实际操作方案。第八章则是对前述章节所述理念和方法的应用，利用皮肤本态的指导思想及测试数据，进行保湿类和修复皮肤屏障类化妆品的设计与开发。
通过本书的内容，能够利用数学方法及科学性的语言解读中国人群皮肤生理特征和变化趋势，解决普通化妆品消费群体的困惑，指导消费者对自己的皮肤有所了解，进而实现科学化、个人化的护肤。同时，分析得到的各年龄段皮肤生理指标的特点也为不同年龄段的人群精准护肤提供建议，为研发适合中国人群肤质特征化妆品的厂商及研发人员提供更为精准有效的指导和理论依据。
本书由董银卯、孟宏、易帆编著，刘宇红、李静、黄惠、王瑞珍、秦春莉、赵斯琪、王诗旖、熊晨阳、吴文海等参与了资料收集与整理工作。本书在编写过程中得到了北京工商大学中国化妆品协同创新中心各位老师及同学的大力支持，尤其得到了中国中医科学院梁佳博士和中国中医药出版社包艳燕编辑的大力支持，在此表示衷心感谢。
由于编者水平及时间所限，本书难免存在不妥和疏漏之处，敬请读者批评指正！
编著者
2019年4月
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