登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台( 0 )　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
會員登入 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 服務：香港／台灣／澳門／海外 送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書 繁體書
暢銷書架：簡體書 繁體書
好書推介：簡體書 繁體書

三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書
12月出版：大陸書 台灣書
11月出版：大陸書 台灣書
十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書
七月出版：大陸書 台灣書
六月出版：大陸書 台灣書
五月出版：大陸書 台灣書
四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書

『繁體書』任誰都能上手的造型和菓子：好想拍照上傳！

書城自編碼： 3262801
分類：繁體書 →台灣書
作者： 川嶋紀子 譯者： 童小芳
國際書號(ISBN)： 9789864758197
出版社： 台灣東販
出版日期： 2018-10-29
版次： 初版
頁數/字數： 96頁
書度/開本： 18.2x25.7cm

售價：HK$ 106.3

 

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：
用立體模型深入理解美術解剖學
《 用立體模型深入理解美術解剖學 》
售價：HK$ 193.0
古典人體動態解剖學：描繪人體動態的藝用指南
《 古典人體動態解剖學：描繪人體動態的藝用指南 》
售價：HK$ 193.0
發現東亞：現代東亞如何成形.全球視野下的關鍵大歷史
《 發現東亞：現代東亞如何成形.全球視野下的關鍵大歷史 》
售價：HK$ 115.8
零錯誤：全球頂尖企業都採用的科技策略
《 零錯誤：全球頂尖企業都採用的科技策略 》
售價：HK$ 118.8
數學圖形素描教室：用旋轉曲面、多面體、拓樸形狀來創作！結合數學與美學的全新領域
《 數學圖形素描教室：用旋轉曲面、多面體、拓樸形狀來創作！結合數學與美學的全新領域 》
售價：HK$ 112.8
國畫大師齊白石的一生
《 國畫大師齊白石的一生 》
售價：HK$ 118.8
先做好準備，再等待機會全集：只要有準備，就不怕沒有機會
《 先做好準備，再等待機會全集：只要有準備，就不怕沒有機會 》
售價：HK$ 88.8
法醫偵查筆記：傾聽死者的無聲遺言，全面解開案發現場秘辛
《 法醫偵查筆記：傾聽死者的無聲遺言，全面解開案發現場秘辛 》
售價：HK$ 73.9

 
內容簡介：
兔子、熊、書包、聖誕樹、櫻花……
從動物、花草植物以及節日等主題，
變化出超可愛療癒的練切和菓子。
只要端出來，絕對會吸引眾人目光！
跳脫和菓子製作複雜、總是體現四季風情的既定形象，
書中以可愛的主題展現和菓子的全新樣貌，
總是在櫥窗裡看起來高雅的和菓子，
也可以有童趣親切的一面。
本書會介紹6個基礎作法，接著每種和菓子都會一步步以清晰的照片解說，即使是新手也完全不用擔心。
只要學會這6個作法，就能應用在本書的各種主題上，在不同季節、不同場合、不同節日，相信各位都能做出最與眾不同的可愛和菓子。
○什麼是練切？
和菓子的歷史悠久、種類繁多，其中上生菓子中的「練切」是指直接混合白豆沙餡與求肥所製成的麵團，是一種便於細部加工和菓子的產物。
○主要內容
一、動物圖案的練切
以超可愛療癒的動物為題材，以隨手可得的道具打造出意想不到的和菓子。
二、賀禮與節慶主題的練切
以萬聖節、復活節、聖誕節等節日，發想出可愛又吸睛的造型，獨一無二。
三、花卉與植物主題的練切
以常見的櫻花、繡球花、牽牛花為主題，步驟簡單，即使是新手也能做出大師級般的美麗和菓子。

本書特色：
◎每一種和菓子、每一個步驟都有照片清晰解說
◎主題眾多、貼近生活，重點是外觀超可愛！作法又簡單！
關於作者：

norinriko川嶋紀子
1974年生於東京。
日本菓子專門學校畢業後，曾任職於和菓子店、百貨公司與咖啡館，目前於三重縣津市的老字號和菓子店「銘菓創庵新月」工作。以norinriko之名在Instagram上發表的「貼近四季的和菓子、以可愛為題的和菓子」大受歡迎。於各地舉辦的體驗講座也頗受好評。
目錄：
前言…4
序章
和菓子的基本
本書中使用的主要工具…8
本書中使用的主要材料…10
Basicrecipe_01練切…12
Basicrecipe_02染色／03錦玉羹…13
Basicrecipe_04包餡…14
Basicrecipe_05半包…15
Basicrecipe_06貼暈…16
Basicrecipe_07上揉…17
第1章
動物主題的練切
01兔子…20
02大象…22
03企鵝…24
04熊…26
05綿羊…28
06熊貓…30
07小鳥…32
08小狗…34
09青蛙…36
10貓…38
第2章
賀禮與節慶圖案的練切
11松竹梅…44
12baby（男孩與女孩）…46
13桃子…48
14復活節彩蛋…50
15書包…52
16鯉魚旗…54
17圍裙…56
18男立領襯衫…58
19煙火…60
20萬聖節鬼魂…62
21聖誕樹…64
第3章
花卉與植物主題的練切
22櫻花…70
23繡球花…72
24繡球花…74
25薔薇…76
26櫻桃…78
27石竹花…80
28牽牛花…82
29向日葵…84
30菊花…86
31蘋果…88
32山茶花…90
33梅花…92
專欄1顏色的二三事…40
專欄2擺設搭配與拍照…66
後記…94

 

 

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式 香港用户　 |　台灣用户　|　大陸用户　|　海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.