登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台( 0 )　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
會員登入 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 服務：香港／台灣／澳門／海外 送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書 繁體書
暢銷書架：簡體書 繁體書
好書推介：簡體書 繁體書

三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書
12月出版：大陸書 台灣書
11月出版：大陸書 台灣書
十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書
七月出版：大陸書 台灣書
六月出版：大陸書 台灣書
五月出版：大陸書 台灣書
四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書

『簡體書』勃艮第葡萄酒

書城自編碼： 3199253
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→茶.酒.饮料
作者： 毕第欧Sylvain Pitiot] 赛赫冯Jean-Cha
國際書號(ISBN)： 9787540484217
出版社： 湖南文艺出版社
出版日期： 2018-05-01
版次： 1

書度/開本： 16开 釘裝： 精装

售價：HK$ 139.2

我要買 件

 

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：
德兰修女传：在爱中行走（世界名人名传典藏系列）
《 德兰修女传：在爱中行走（世界名人名传典藏系列） 》
售價：HK$ 60.0
抗癌饮食指导
《 抗癌饮食指导 》
售價：HK$ 94.8
编织大花园.7，趣味十足的时尚编织
《 编织大花园.7，趣味十足的时尚编织 》
售價：HK$ 82.8
游戏三部曲：游戏改变未来+游戏改变世界+游戏改变人生（套装共3册）
《 游戏三部曲：游戏改变未来+游戏改变世界+游戏改变人生（套装共3册） 》
售價：HK$ 347.6
修昔底德与政治秩序
《 修昔底德与政治秩序 》
售價：HK$ 82.8
大学问·魏晋清谈史
《 大学问·魏晋清谈史 》
售價：HK$ 117.6
区域经济与产业发展研究
《 区域经济与产业发展研究 》
售價：HK$ 81.6
正念心理学：全面开启自我觉察与接纳的疗愈之旅
《 正念心理学：全面开启自我觉察与接纳的疗愈之旅 》
售價：HK$ 83.8

 
建議一齊購買：

+

HK$ 181.8
《 葡萄酒的自然史 》		 +

HK$ 106.5
《 葡萄酒私人词典 》		 +

HK$ 110.8
《 被遗忘的勃艮第 》		 +

HK$ 348.0
《 葡萄酒科学—原理与应用：第三版（“十二五”国家重点出版物出版规划项目） 》		 +

HK$ 577.1
《 世界葡萄酒全书（全新升级版） 》
編輯推薦：
葡萄酒世界五大经典图书之一，
勃艮第产区官方大数据发布，简体中文版首发！
内容包括
法文第十五版
英文第十二版 110个法定葡萄酒产区
德文第五版 8张葡萄酒彩色地图
日文第二版 57张法定产区彩色地图
韩文*版 30张葡萄酒重要图表
繁体中文第二版。
內容簡介：
本书是世界公认葡萄酒尤为经典图书之一，内容涵盖了勃艮第与薄酒莱葡萄酒所有重要资讯，无论是葡萄酒爱好者、学生或专业人士，都能从中获益。在这本书中，举凡葡萄田，耕种方式，风土，地图，葡萄酒，法定产区，酿造方式，以及葡萄酒市场概况，品饮方式与葡萄节庆等各个方面，详尽清楚记载了一切资料。
關於作者：
毕第欧（Sylvain Pitiot）
年轻时在梅索（MEUR-SAULT）葡萄园采收葡萄时，遇见本书作者布彭的女儿法乐希（Valerie进而结为连理。后来成为伯恩济贫医院酒庄（Domainedes Hospices de Beaune葡萄耕种领班。他同时也与岳父布彭共同出版勃艮第两本重量级巨著：《勃艮第知名葡萄园地图》《伯恩之丘与夜之丘地图》。

赛赫冯（Jean-Charles Servant）
酿酒师出身，早年曾于勃艮第合作社酒厂工作，之后前往伦敦成为葡萄酒进口商。他回国后任职于中盘商酒厂，数年之后在勃艮第葡萄酒同业公会（BIBV任职。2006年成为勃艮第葡萄酒学校校长，将其专业知识奉献给全世界勃艮第葡萄酒爱好者。

布彭 Pierre Poupon毕第欧（Sylvain Pitiot）
年轻时在梅索（MEUR-SAULT）葡萄园采收葡萄时，遇见本书作者布彭的女儿法乐希（Valerie进而结为连理。后来成为伯恩济贫医院酒庄（Domainedes Hospices de Beaune葡萄耕种领班。他同时也与岳父布彭共同出版勃艮第两本重量级巨著：《勃艮第知名葡萄园地图》《伯恩之丘与夜之丘地图》。

赛赫冯（Jean-Charles Servant）
酿酒师出身，早年曾于勃艮第合作社酒厂工作，之后前往伦敦成为葡萄酒进口商。他回国后任职于中盘商酒厂，数年之后在勃艮第葡萄酒同业公会（BIBV任职。2006年成为勃艮第葡萄酒学校校长，将其专业知识奉献给全世界勃艮第葡萄酒爱好者。

布彭 Pierre Poupon
曾在梅索担任酒庄经理，之后于伯恩（Beaune任职葡萄酒中盘商。他毕生笔耕不辍，一如拉丁名言：Nulla dies sine linea."每天至少写一行，意喻不虚度年华），文风精准细腻。把对勃艮第风土与葡萄酒的热情，转换成艺术品呈献给读者。他与佛尔致（Pierre Forgeot共同完成了本书的前十版。

译者简介
陈千浩 博士
毕业于法国勃艮第大学酿造学系，现任高维餐旅大学暨香港理工大学客座助理教授，兼任三星米其林客座餐会首席侍酒师，担任法国、德国、比利时及中国世界酒类竞赛裁判。返台后致力于台湾本土酒类酿造研究，并将研究结果与技术转移在地农村酒庄，成功将台湾本土的葡萄、玉荷、包荔枝与蜂蜜酿酒产品推向国际竞赛，战绩傲人。历年走访二十多国酿酒产业，开展产业交流合作，在高餐校内兴建专业品酒教室、酒窖与芳香教室，2010年与法国芳香大师Jean Lenoir 揭幕亚洲首座芳香图书馆。

任汝芯
毕业于政治大学外交学系，曾留学法国，译有多本小说，现为专职译者，从事产品介面及文件中文化工作，包括翻译、审稿、校对、测试及人员培训等

 

 

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式 香港用户　 |　台灣用户　|　大陸用户　|　海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.