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| 內容簡介： |
本書為作者累積多年教學心得與上課講義、演講大綱，結合時事案例與最新資料，整理編寫而成。全書內容豐富完整，並包含許多作者團隊攝製的國際禮儀情境相關照片，使讀者實際情況的照片中觀摩到國際禮儀的各種實際肢體語言與行為。全書圖文並茂，讓讀者達到最好的學習成效。
作者林慶弧老師推廣「國際禮儀」不遺餘力，除在大學開設「國際禮儀」課程外，也曾指導學生社團「國際親善研習社」連續二年榮獲教育部「全國大專院校績優學生社團評鑑暨觀摩活動」特優獎殊榮。
此外，作者在報章雜誌撰文介紹「國際禮儀」相關知識，並於課餘時應邀至政府各級單位、國立台中圖書館、各縣市文化中心與鄉鎮圖書館、各大專院校學生社團、民間協會與社會團體演講，學養與教學、實務經驗均十分豐富。本書即為作者累積多年教學心得與上課講義、演講大綱，結合時事案例與最新資料，整理編寫而成。希望藉由本書的出版，擴大影響層面，讓更多人認識國際禮儀。
「國際禮儀」已成為現代人必備的知識與修養，在各大專院校，這門課也紛紛從商管科系課程轉為全校性的通識課程。在教育部「技專校院師生取得民間職業能力鑑定證書採認執行計畫」中也增設「國際禮儀接待員」證照，可見其重要性。
本書第一版出版後即獲得許多學校教師採用為教材，這幾年開這門課的學校也越來越多，這本書十分受到授課教師與學生們的歡迎，並獲得華廈訓評職能評鑑委員會推薦，列為「國際禮儀接待員」證照考試的參考用書。
第三版依最新時事、數據資料及「國際禮儀接待員」證照考試資訊修訂，並更新許多圖片。
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| 關於作者： |
林慶弧
現任：
修平科技大學專任副教授
國立中興大學兼任副教授
學歷：
國立中興大學歷史學博士
國立臺灣大學圖書館學碩士、學士
經歷：
行政院公共工程委員會審查委員
交通部觀光局領隊與導遊訓練講師
政府機構與民間社團「國際禮儀」講師
榮譽：
2017年「祿公獎」第一屆得獎人
2011、2010、2007年修平科技大學「年度教學優良教師獎」
2009年修平科技大學「家弘學術研究優良人員獎」
2005、2003年修平技術學院「優良導師獎」
2004年教育部全國績優學生社團指導老師「優等獎」
2003年教育部全國績優學生社團指導老師「特優獎」
編著：
《近代臺灣公共圖書館的發展》，臺北﹕稻鄉出版社。
《研究所推甄與面試禮儀寶典》，臺中：修平科技大學。
《台灣民俗與文化》，臺北：高立圖書公司。
《國際禮儀》，臺北：新文京開發出版股份有限公司。
《飲食文化與鑑賞》，臺北：新文京開發出版股份有限公司。
《在他面前不出糗》，臺北：幼獅文化事業股份有限公司。
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| 目錄：
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PART01導論
Ch01禮儀綜論
第一節禮儀的重要性
第二節禮儀的起源與演變
第三節時代改變，禮儀也跟著變
Ch02MannersMakeMan
第一節禮儀的原則
第二節國際禮儀的基本原則
第三節國際禮儀的重要性
PART02餐飲篇
Ch03餐飲禮儀－宴會通則
第一節如何扮演稱職的主人
第二節如何成為受歡迎的客人
第三節座次安排
第四節中餐原則
Ch04餐飲禮儀－中餐禮儀
Ch05餐飲禮儀－西餐禮儀
第一節服務特色
第二節餐桌擺飾
第三節餐具語言
第四節器皿應用
第五節上菜順序與菜餚吃法
第六節英式下午茶禮儀
第七節酒的禮儀
Ch06餐飲禮儀－日本料理
PART03衣著篇
Ch07穿著禮儀－女性篇
第一節學生時代的穿著原則
第二節上班穿著打扮
Ch08穿著禮儀－男性篇
第一節男士休閒服
第二節男士正式服裝
第三節特殊場合的禮服
第四節男性上班族儀容打扮
Ch09香水禮儀
第一節香水的基本認識
第二節香水的種類
第三節使用香水的注意事項
PART04住與行篇
Ch10拜訪與接待
第一節拜訪禮儀
第二節接待禮儀
Ch11商務飯店與度假旅館
第一節飯店、旅館禮儀
第二節寄宿及民宿禮儀
第三節度假小木屋禮儀
第四節青年旅館之禮儀
Ch12搭乘交通工具的禮儀
第一節乘車的禮儀
第二節簡易渡輪
第三節搭機禮儀
Ch13美姿美儀
PART05生活娛樂篇
Ch14音樂會、博物館與溫泉禮儀
第一節基本原則
第二節表演中的注意事項
第三節表演結束後
第四節公共場所的禮儀
Ch15運動競賽禮儀
第一節高爾夫球禮儀
第二節保齡球的禮儀
第三節棒球場的禮儀
PART06商務社交篇
Ch16社交禮儀
第一節自我介紹
第二節為他人介紹
第三節握手
第四節名片
Ch17饋贈禮儀
第一節送禮的態度
第二節婚喪喜慶送禮禮節
第三節商務送禮
第四節收禮
第五節送禮與接受禮物的細節
第六節各國送禮禁忌
Ch18書信、卡片、電話禮儀
第一節書信禮儀
第二節卡片禮儀
第三節電話禮儀
Ch19辦公室禮儀
第一節履歷表與自傳
第二節面試禮儀
第三節會議禮儀
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