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『簡體書』爱与餐桌 一期一会

書城自編碼： 3034787
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→饮食文化
作者： [日]山本侑贵子
國際書號(ISBN)： 9787554216323
出版社： 中原农民出版社
出版日期： 2017-05-01
版次： 1 印次： 1

書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 98.6

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編輯推薦：
※
日本餐桌花艺代表人物之一、时尚美女山本侑贵子，15年经验汇总
※
以四季节庆为主题，25例餐桌花艺设计范例
※
花艺、餐饮、空间巧妙搭配的密码
內容簡介：
本书作者为日本餐桌花艺代表人物之一的山本侑贵子，她汇集了15年的经验，融汇东西方花艺的精髓，以25个具有代表性的范例教我们，如何为十二个月的不同主题设计餐桌花艺。紧抓主题，尽情演绎色彩和空间。书中还附有手工制作餐桌用品和餐巾的技巧，实用贴切。
關於作者：
山本侑贵子，日本餐桌花艺代表人物之一，宴饮空间企划设计师，股份公司dining＆style法人代表。毕业于庆应大学英美文学系，1999年开始开设沙龙dining＆style，致力于传达宴席布置的乐趣。之后负责许多企业的时尚设计，如世界知名品牌WedgwoodlecreusetBaccaratNikko等。
目錄：
前言　003
山本流　配色配花的基本原则　006
本书的使用方法　008
体现季节感的筵席布置
4_April
珍爱金合欢 强调复活节的到来（黄色绿色深灰色）　011
看得见海景的房间（浅褐色绿色黄色）　015
5_May
母亲节 营造玛丽洛朗桑的绘画意境　（灰色紫色粉红色）　019
蓬巴杜夫人的茶会　（浅莲红粉红色绿色）　023
6_June
六月新娘 款待新婚的妹妹夫妇　（绿色白色）　026
与梅雨天来场美丽邂逅 营造父亲节的意象　（蓝色绿色黄色）　029
7_July
浪漫七夕　（黑色绿色紫色）　032
盛夏在塔希提的度假时光 以高更的绘画为意象　（五彩色）　035
感于伊夫克莱因的绘画 在餐桌上展现现代艺术　（蓝色白色绿色）　039
8_August
梵高的《向日葵》 轻松简便的午餐筵席　（黄色绿松石色褐色）　042
欣赏室内绿植 营造热带草原萨瓦纳的意象　（米色绿色黑色）　044
9_September
庆祝重阳节　（红色橘色绿色褐色）　049
用爱马仕的品牌颜色来装饰筵席 惬意品尝红酒的立式冷餐会（橘色绿色褐色）　053
10_October
走成熟风的万圣节派对　（黑色灰色红色）　056
孩子们的餐会 属于孩子们的万圣节　（橘色红色黄色）　059
11_November
将红酒作为主角 营造收获节的意象　（紫色粉红色绿色）　063
晚秋的收获庆典 以狩猎的场景为意象　（米黄色褐色橘色）　066
12_December
单一色调的圣诞节　（灰色白色银色）　069
光辉璀璨的圣诞节 用小饰品精心装扮　（粉色蓝色紫色）　072
1_January
和闺蜜们一起庆祝新年　（红色白色黑色）　074
夫妇二人共度新年　（黑色红色银色）　076
2_February
情人节　（白色绿色黑色）　079
乐享非洲民族风 从装饰空间中获得灵感　（褐色红色绿色）　083
3_March
花园里的下午茶时光　（黑色白色银色）　087
庆祝毕业　（黄色绿色紫色）　091
Column_1　常用的基本餐桌用品　046
Column_2　山本流筵席布置基本式样　094
手工制作的餐桌用品和餐巾工艺
餐单 １ 用带有花纹的彩纸和缎带制成　096
餐单 ２ 用金色彩纸和流苏制成　097
餐巾装饰结 １ 用毛毡布和纸芯筒制成　098
餐巾装饰结 ２ 用小饰品制成　098
餐巾的折法 用保水容器和缎带制成　099
刀叉搁枕 用塑料小饰品制成　100
筷子包装纸袋 用印有自己喜欢的花纹的纸张制成　100
箸枕 用日本传统色彩的彩纸制成　101
礼品盒 １ 用人造花制作　102
礼品盒 ２ 用彩带来装饰　102
花卉基座 １ 用制成永生花的地衣来制作　103
花卉基座 ２ 贴上绒毛叶　104
餐巾折花 １ 帆船　105
餐巾折花 ２ 扇子　106
餐巾折花 ３ 波浪　107
本书的筵席布置色彩一览　108
作者简介　111

 

 

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