《豆腐物語》 - Sandymama - Meg Book Store

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台( 0 )　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2023年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書繁體書
暢銷書架：簡體書繁體書
好書推介：簡體書繁體書

『繁體書』豆腐物語

書城自編碼： 3027204
分類：繁體書 →台灣書
作者： Sandymama
國際書號(ISBN)： 9789887734963
出版社：研出版
出版日期： 2017-07-26
版次：初版
頁數/字數： 128頁
書度/開本： 17x23cm

售價：HK$ 150.0

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：

《大家都這麼說，所以就得這麼做嗎.：11個自我提問，引導出屬於自己的最佳選項》
售價：HK$ 95.0

《音樂使人自由（暢銷經典版）》
售價：HK$ 112.8

《別人怎麼對你，都是你教的》
售價：HK$ 109.8

《世界圖繪（拉丁文、繁體中文雙語對照版）：所有基本事物及日常活動的圖像與名稱》
售價：HK$ 207.8

《跟一行禪師過日常【7冊合售】》
售價：HK$ 332.5

《你是星光燦爛的緣由》
售價：HK$ 80.2

《圖解建築設備練習入門：一次精通空調、供水排水、供電配線、消防安全、節能的基本知識、原理和計算》
售價：HK$ 124.7

《臺南映象》
售價：HK$ 106.9

內容簡介：

我們都知道豆腐健康、美味、清新
然而，在餐桌上，除了煎釀豆腐、清蒸豆腐，這個食材還可以有多少變化及可能性？
有沒有試過用豆腐去張羅一頓從前菜到主菜、主食，都用豆腐烹煮的「全豆腐宴」？
【健康之選！營養師簡介豆腐營養價值】
健康的豆腐，是如何地健康？其營養價值在哪裏？吃了之後，除了能讓女士皮膚柔滑，還有甚麼益處？又有甚麼在飲食上——如吃法、選材、分量等，需要注意的地方？
【清新之選！無可避免地成為食物帶來驚喜】
豆腐的清新，能讓味濃的食物吃起來有不一樣的感覺，淡然、低調地給人清新的驚喜。湯類、甜品、主菜、主食中，豆腐似乎是配角，但要如何配搭烹煮，才能給人這種合乎中道、突出清新之味的效果？
【創意之選！50道不同口感的食譜】
除了中西式食譜，此書還有不少日韓台的豆腐菜式，還有不同國家口味交替的食譜，如味噌豆腐獅子頭，為中式及日式的配搭；又如和風秋葵豆腐沙律，為西式及日式的配搭。另外，還有不同的新穎食譜，如豆腐燒賣、豆腐蔬菜卷、豆腐扒漢堡等，又是如何發揮豆腐這個食材，讓人吃進口才發覺那份停留在齒頰間的平淡而特色之味，給豆腐不一樣的口感？

關於作者：

Sandymama
一位在香港土生土長的香港人，擁有一個幸福家庭，是一位平凡的母親，和香港大部婦女一樣，平日要上班，也要照顧家庭，每天都忙忙碌碌，放工為家人預備晚餐，想子女及家人吃得健康，努力鑽研食譜，製作美味的家常餸菜給家人享用，已成為生活的樂趣；偶然接觸烘焙，產生了濃厚興趣，還在不斷學習中；平日愛將製作成果在網上分享，將個人經驗同大家分享，多年來，已在網絡上分享過數千個食譜，當中包括家常小菜，蛋糕甜品，包點小食等等。在機緣巧合下，成為了食譜書籍的作者，將美味健康的配方，在更廣泛的層面上，同大眾分享。

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	香港用户　 \|　台灣用户　\|　大陸用户　\|　海外用户

	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.