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| 內容簡介： |
他最暢銷的一款精釀啤酒，花了30年達到美國啤酒市占率1%！
吉姆．庫克光榮地說：「我們從看不見開始，成長到無敵小，變成極小，而來到了微小，現在終於算得上『小』了！」
▲榮登《華爾街日報》、《出版人雙周刊》、《今日美國報》暢銷書排行榜
▲作者親自參與釀造的波士頓精釀啤酒（SamuelAdamsBostonLager）是美國銷售第一的精釀啤酒，被美國《時代雜誌》評為「十年佳釀」，囊括360個獎座，是全世界獲獎最多的啤酒。
無可救藥的務實+不切實際的夢想+遠大的眼光+隨時調整，
這就是創業！
擁有哈佛法律和企管雙碩士，曾為傑克．威爾許顧問，34歲辭掉波士頓顧問公司高薪工作，以市場不理解的手工精釀啤酒投入創業。
他交出人生冒險的獨家配方：
★以25萬美元成立波士頓啤酒公司，2017年6月市值高達12億美元，是美國第二大精釀啤酒公司。
★為了釋放更多香氣和風味，測試130種不同形狀大小的杯子，開發最適合的啤酒杯。
★打破世界紀錄，做出酒精濃度高達24%的極限啤酒，一瓶要價200美元。
★首創在啤酒包裝打上賞味期限，到期後沒賣掉的啤酒一律下架。
★勇敢揭露進口啤酒「加料」的事實，被踢爆的大廠因此更改原料與配方。
本書特色：
一、做喜歡的事，才是成功創業的關鍵
波士頓啤酒公司創辦人庫克說：浪費生命做不喜歡的事，才是最大的風險！為了打破美國啤酒又稀又難喝的刻板印象，他用19世紀的家族配方，克服現代釀酒設備和原料的挑戰，釀出黃金琥珀色、泡沫濃稠、香氣強烈的精釀啤酒。他的創業歷程不只是經典的美國夢，更是擁抱熱情與現實的創業典範！
二、美國精釀啤酒推手的42道經營獨門配方
作者以幽默直白的口吻分享經營之道，像是在波士頓啤酒公司可以對老闆說「去你的」，有助於避掉組織中的層層廢話，增進彼此溝通。另外，菁英不等於人才，作者找的創業合夥人，並非頂尖商學院畢業的顧問公司同事，而是只拿到專科文學校書學位的行政助理。
國際讚譽
「本書是冰過的馬克杯，裝滿了把熱情轉變成出色事業的中肯建言。」──謝家華，捷步（Zappos）執行長、《想好了就豁出去》（DeliveringHappiness）作者
「山姆亞當斯不但是我喝過最棒的啤酒，也是我做過最棒的投資。」──約翰．鮑森（JohnPaulson），鮑森公司（Paulson&Co.Inc.）創辦人
「本書介紹了一位踏實的第六代釀酒師，同時是精明、有創意、有紀律的事業操盤手。他一手建立啤酒公司，開啟精釀啤酒的新產業。對每個領域的創業家來說，他的故事都是坦率、啟迪人心的有用見解。要如何妥善連結事業成功與個人幸福，庫克務實的樂觀精神立下了標準。」──羅莎貝絲．肯特（RosabethKanter），哈佛商學院教授，《信心：創造成功的循環》（Confidence:HowWinningStreaksandLosingStreaksBeginandEnd）作者
「庫克為像我這樣以挑戰現狀為成功前提的精釀酒廠打開了許多扇門。在書中，每位創業家和有志的創業家都會找到有用和睿智的建言，庫克的個性、智慧和幽默感也展現在他的筆觸中，有如一品脫的山姆亞當斯拉格般清澈。」──山姆．卡拉喬尼（SamCalagione），角鯊頭精釀酒廠（DogfishHeadCraftBrewery）董事長暨創辦人
「就像是賈伯斯、比爾．蓋茲、賴瑞．艾利森和其他偉人，庫克的創業之旅受到深刻的許諾所激勵，亦即要做出不凡的產品，並建立獨特的文化來增強創新與冒險。本書把他是怎麼做到的故事說得絲絲入扣。對任何在創立事業或建立職涯的人來說，都是寶貴的啟示。」──比爾．漢布雷克特（BillHambrecht），漢鼎（Hambrecht&Quist）共同創辦人、匯寶證券（WRHambrecht+Co）董事長
「任何人只要喜愛美國目前的啤酒黃金年代，就會著迷於庫克故事中的來龍去脈。這本書講的其實是，在建立任何一家企業時不可或缺的個人與團隊特性，以及成功所必備的矛盾組合──無可救藥的務實、不切實際的夢想、遠大的眼光和隨時調整。庫克曾把山姆亞當斯啤酒稱為『美國的經典拉格』。他寫出了膽識、巧思、挫敗與成就的經典美國故事，並在略帶自嘲的幽默口吻中一覽無遺。」──詹姆斯．法羅斯（JamesFallows），《大西洋月刊》（TheAtlantic）全國特派員
暢快讚譽
宋培弘（台灣精釀啤酒廠「啤酒頭釀造」共同創辦人暨釀酒師）
周崇民（台灣精釀啤酒推廣協會理事長）
程昀儀（掌生穀粒創辦人）
謝馨儀（「台灣精釀啤酒俱樂部」臉書專頁創辦人）
依姓氏筆畫排序
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| 關於作者： |
吉姆．庫克（JimKoch）
波士頓啤酒公司創辦人，也是山姆亞當斯波士頓拉格（SamuelAdamsBostonLager，又稱波士頓精釀啤酒）這款當紅精釀啤酒的催生者。波士頓啤酒公司目前是美國第二大精釀酒廠。
譯者簡介
戴至中
政治大學新聞系畢，現為職業譯者，譯有《鄉民公審》（商業周刊出版）等書。
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| 目錄：
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前言
PART1糖化
1浪費生命做不喜歡的事，才是最大的風險
2打開接收器
3擁抱最有創意的「哇靠」時刻
4不是更好，就是更便宜
5記得做簡單的算術
6避開「聰明」的投資人
7菁英不等於人才
8把啤酒送進每間酒吧
9找到你的尤達大師
10為啤酒取個好名字
11銷售比行銷還重要
PART2煮沸及冷卻
12只買需要的東西
13靠買貨來獲利
14利用弱者的優勢
15銷售其實是在幫助顧客達到目標
16不管多糟，起碼沒有槍指著我
17靠自己的耳朵傾聽
18瞄準更高的目標
19讓他們有話題可聊
20對的時候就勇往直前
21冷靜應對一大坨屎
PART3發酵
22公司成長時仍要保持精瘦
23走在前面，看到的風景也不同
24追求更優質的啤酒
25品質沒辦法假裝
26愈成功，錯誤的代價愈昂貴
27工作就是要好玩
28執行長一樣搭經濟艙
29「去你的」規則
30雇用的員工一定要拉高平均值
31讓酒客也能靠我們的股票賺錢
32學習挨打
PART4熟成
33股票的價值不等於公司的根本價值
34結束就是新的開始
35冒有意義的險，只要不害死自己就好了
36陽光耀眼時，請當心雪崩
37回收啤酒：最棒的危機
38讓啤酒花業者替你說話
PART5包裝
39開發最適合的啤酒杯
40與同業和異業結盟
41歡迎腳趾甲塗成金色的人
42不管做什麼，都要解自己的渴
謝辭
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