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| 內容簡介： |
全書38款適合全家人養生保健的家庭食療，以調養功效分為五個章節，附以主要食材營養介紹及人數份量，家傭依着養生小技巧可煮出保健菜。
大綱如下：
補腦：煎合桃雞卷、甜椒洋葱煮三文魚、鮮淮山腰果花豆鯪魚湯
護眼：菊花杞子浸魚、紫菜甘筍蛋卷、藍莓桑子杞子粟片拌乳酪
排毒：番薯蔬菜餅、番茄醬拌秋葵、檸檬黑珍珠柚子蜜特飲
降血壓：涼拌沙葛海蜇絲、西芹甘筍牛蒡糙米飯糰、味噌茶樹菇煮鹽滷豆腐
增強抵抗力：泡菜蝦仁葱煎餅、欖油蒜肉炒羽衣甘藍、番茄肉碎粗糧飯
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| 關於作者： |
FelizChan
曾出版多本銷售量很高的食譜，如菲／印傭入廚手記：家常老火湯（第八版）、十分鐘蒸餸（第八版），多次再版加印，其設計的菜單配搭新穎，容易掌握，切合家傭學習需要。
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| 目錄：
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補腦益智PromotingBrainHealth
補腦益智，讓你越吃越聰明 4
PromotingBrainHealth,BecomeCleverasYouEat
煎合桃雞卷 5
FriedChickenRollswithWalnuts
松子仁涼拌滑豆腐 8
ChilledBeanCurdandPineNuts
南瓜子仁沙葛肉碎生菜包 10
PumpkinSeeds,YamBeanandPorkWrappedinLettuce
甜椒洋蔥煮三文魚 12
SalmonwithBellPeppersandOnion
毛豆雪菜百頁結 15
StirFriedSoyBeans,BeanCurdKnotsandSaltedMustardGreen
鮮淮山腰果花豆鯪魚湯 18
DaceSoupwithYarn,CashewandKidneyBeans
合桃百合銀杏炒蝦仁 20
StirFriedShrimpswithWalnut,LilyBulbsandGinkgoes
黑芝麻醬多士 22
BlackSesamePasteToast
保護眼睛ProtectingEyes
保護眼睛，令你眼力超強 24
ProtectingEyes,GainingEagleSight
苦瓜煮黃鱲鯧 25
BraisedPampanowithBitterMeion
紫菜甘筍蛋卷 28
SeaweedRollswithEggandCarrot
味噌涼拌南瓜 30
ChilledPumpkininMiso
菊花杞子浸魚 32
BraisedSnapperwithChrysanthemumandWolfberry
欖油蒜片炒菠菜 34
StirFriedSpinachwithGarlicandOliveOil
藍莓桑子杞子粟片拌乳酪 36
YoghurtwithBerriesandCornflakes
菊花黑杞子茶 38
ChrysanthemumandBlackWolfberryTea
降低血壓LoweringBloodPressure
降低血壓，遠離心血管病 40
LoweringBloodPressure,StayAwayfromCardiovascularDiseases
涼拌沙葛海蜇絲 41
ChilledJellyfishandYamBean
欖油洋蔥炒三色椒 44
StirFriedBellPeppersandOnionWithOliveOil
番茄洋蔥汁煮鯖魚 46
BraisedMackerelinTomatoSauce
芹菜昆布豆腐鰂魚湯 48
CrucianCarpSoupwithChineseCelery,KelpandBeanCurd
西芹甘筍牛蒡糙米飯糰 50
BrownRiceDumplingswithCelery,CarrotandBurdock
味噌茶樹茹煮鹽滷豆腐 53
BraisedBeanCurdandAgrocybeAegeritaMushroominMiso
小魚乾木耳煮冬瓜 56
WinterMelonwithDriedFishandWoodEarFungus
小瑤柱煮杏鮑菇 58
OysterMushroomwithDriedScallops
排清毒素Detoxifying
排清毒素，令腸道舒爽 60
Detoxifying,RelaxyourIntestines
腰豆蔬菜湯 61
KidneyBeanandVegetablesSoup
涼拌雲耳露筍 64
ChilledAsparagusandCloudEarFungus
番薯蔬菜餅 66
FriedSweetPotatoandVegetablesCakes
蒜肉蝦米浸西洋菜 68
WatercresswithDriedShrimpsandGarlic
番茄醬拌秋葵 70
OkrainTomatoSauce
蒜肉炒番薯葉 72
StirFriedSweetPotatoLeaves
檸檬黑珍珠柚子蜜特飲 74
YuzuHoneyDrinkwithBasilSeedsandLemon
提升免疫力EnhancingImmunity
提高免疫力，強身抗病好體質 76
Enhancinglmmunity,StrongBodyFightsagainstDiseases
牛油果醬拌三文魚 77
FriedSalmonwithAvocadoSauce
番茄芝士法包 80
BaguettewithTomatoandCheese
鮮果杏脯乾果仁沙律 82
Fruits,ApricotandAlmondSalad
泡菜蝦仁蔥煎餅 84
Shrimp,KimchiandSpringonionPancake
欖油蒜肉炒羽衣甘藍 86
StirFriedKalewithGarlicandOliveOil
淮山冬菇雞湯 88
ChickenSoupwithYamandBlackMushrooms
西蘭花甜椒炒牛肉 90
StirFriedBeefwithBroccoliandBellPeppers
番茄肉碎粗糧飯 93
AssortedRicewithMincedPorkandTomato
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