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『簡體書』美国葡萄酒领袖产区纳帕和索诺玛

書城自編碼： 2899280
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→茶.酒.饮料
作者： 吴书仙
國際書號(ISBN)： 9787540476564
出版社： 湖南文艺出版社
出版日期： 2016-07-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 464/
書度/開本： 大16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 282.0

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说到酒庄，不是只有法国的波尔多和勃艮第。本书带你畅游美国领袖级葡萄酒产区。
纳帕＋索诺玛 两地多达 124 家名庄介绍。以及特别收录 作者倾心奉献纳帕谷十大红葡萄酒排名；纳帕和索诺玛十大霞多丽排名；纳帕和索诺玛十大黑比诺排名。
內容簡介：
本书介绍了美国葡萄酒领袖产区：纳帕和索诺玛。作者亲身访问产区，选取两地一百余家酒庄进行逐一特写，并对有代表性的酒款进行品鉴与描述，是葡萄酒业内人士及爱好者了解该产区与酒款信息的一本有用的手册。
◎纳帕和索诺玛新世界产区的特点：
◆ 注重在传统的基础上充分运用科技的新世界产区，给古老产业带来了新活力；
◆ 创造性的葡萄酒营销模式；
◆ 任何人都能在这里通过葡萄酒实现美国梦；
◆ 葡萄酒是一种美式乡村休闲的生活方式。
◎纳帕谷产区及酒庄介绍： 听听酒庄主讲述他们如何与葡萄酒结缘，以及他们葡萄酒酿造和经营的理念。夏桐、贝灵哲、啸鹰等都是这里知名的酒庄。
◎索诺玛谷产区及酒庄介绍： 介绍的酒庄有：图米盖尔、群鸦攀枝酒庄等。提供每家酒庄代表性酒款的详尽信息。
關於作者：
吴书仙（Susie WU），中国独立酒评人，国际葡萄酒资深评委。研究葡萄酒文化十多年，曾写作于多家葡萄酒专栏，并出版专著十余部。作者常以其独立、公正的观点和犀利的批判精神而著称，是国产葡萄酒行业中存在的各种问题的警钟和监督者，曾影响并促成中国葡萄酒法规的修订。她的很多文章表达了对中国葡萄酒行业自我反省与进步的愿望。同时，她也致力于中国葡萄酒文化的普及，是葡萄酒业内人士和葡萄酒爱好者的引路者。其著作常常以深入浅出的语言，带领读者轻松地走入葡萄酒的世界。
★主要作品有：《葡萄酒选购攻略》、《葡萄酒一本通》、《白葡萄酒经典》、《爱上葡萄酒》、《葡萄酒品鉴艺术》、《 "亲亲"威尼斯：威尼托大区的美酒与美食》等。

 

 

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