《中国大豆产业安全实证研究》 - 刘宏曼著 - Meg Book Store

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『簡體書』中国大豆产业安全实证研究

書城自編碼： 2884812
分類：簡體書→大陸圖書→農業/林業→农作物
作者：刘宏曼著
國際書號(ISBN)： 9787565516795
出版社：中国农业大学出版社
出版日期： 2016-08-01

書度/開本： 16开

售價：HK$ 48.0

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內容簡介：

大豆产业是国民经济的重要组成部分。1996年开始我国由大豆净出口国转变为净进口国，此后净进口量几乎逐年上升，成为全球大净进口国。2014年中国进口大豆7140万吨，占全球大豆进口量的70%左右。然而在需求和进口快速增长的同时，国内供给却在逐年减少，农民种植大豆积极性不断下降。近年来，随着外资企业大举进入及进口大豆的低价冲击，现已形成原料在国外、加工在中国的布局。与此同时，在中国大豆和豆油市场纵向价格传递中表现出来的不对称，引起了社会各界对外资企业市场力量的广泛关注和质疑，甚至提出了大豆产业危机论。
《中国大豆产业安全实证研究》基于大豆产业链，对我国大豆生产及贸易、豆油加工、豆油零售等现状深入分析，重点关注进口及外资的比例及其控制作用。同时利用实证模型研究国内豆油零售价格一国内豆油批发价格一国内大豆批发价格之间的价格传递关系，重点关注长期价格关系中的传导机制、非对称性，以及短期波动中价格传递的不对称程度、速度和方向。此外，从宏观和微观两个角度，分别运用实证模型对影响大豆供给和农户决策的因素进行全方面分析。

第1章引言
1．1 研究背景和意义
1．2 国内外研究现状及评价
1．2．1 我国大豆产业安全现状的评估
1．2．2 我国大豆产业危机的原因及对策研究
1．2．3 国内外研究现状述评
1．3 本书的研究内容
1．4 本书的研究特色
第2章中国大豆生产及贸易分析
2．1 中国大豆生产状况
2．1．1 世界大豆生产及中国的地位
2．1．2 中国大豆生产及黑龙江的地位
2．2 中国大豆进出口状况
2．2．1 中国大豆进出口数量及其进口来源国
2．2．2 中国大豆进出口价格
2．3 世界转基因大豆的生产及中国情况
2．3．1 世界转基因大豆生产情况
2．3．2 转基因大豆对国内大豆市场的影响
2．3．3 转基因大豆种植在中国的前景
2．4 本章小结
第3章中国大豆加工业市场分析
3．1 世界主要国家大豆加工业产能分析
3．2 中国大豆加工企业市场格局的变化
3．2．1 外资进入我国大豆加工产业
3．2．2 国内大豆加工企业生产布局
3．2．3 大豆加工行业集中度
3．3 大豆加工企业成本结构的变化
3．3．1 进口原材料采购成本的不同
3．3．2 国产大豆及进口大豆的差异
3．4 大豆加工业的主要问题
3．4．1 加工企业利润空间缩水
3．4．2 大豆压榨产能过剩
3．4．3 加工基地转移导致产能分布不均
3．4．4 部分地区产业结构不合理
3．4．5 进口大豆对国产大豆冲击大
3．5 本章小结
第4章中国豆油零售市场分析
4．1 中国豆油市场供求及贸易
4．1．1 中国豆油的生产情况
4．1．2 中国豆油的市场需求
4．1．3 中国豆油贸易情况
4．2 中国豆油市场价格分析
4．2．1 豆油进出口价格变动
4．2．2 国内豆油批发价格与进口价格对比
4．2．3 豆油与其他食用植物油价格对比
4．3 中国豆油市场营销环境分析
4．3．1 我国小包装食用植物油（豆油）品牌
4．3．2 我国食用植物油（豆油）品牌竞争
4．3．3 我国豆油营销渠道竞争
4．4 本章小结

第5章我国大豆和豆油市场纵向关联价格传递研究
第6章我国大豆和豆油市场纵向价格的价差影响因素分析
第7章我国大豆供给反应实证分析
第8章农户大豆种植决策及意愿分析
基于黑龙江省的实地调研数据
第9章结论及研究展望
参考文献

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