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『繁體書』孕期營養全指南:孕媽咪最愛100道養胎纖瘦素食餐

書城自編碼: 2859792
分類:繁體書 →台灣書
作者: 樂媽咪名廚團隊, 吳維雲
國際書號(ISBN): 9789869329118
出版社: 樂媽咪
出版日期: 2016-07-06
版次: 初版
頁數/字數: 144頁
書度/開本: 20x20cm

售價:HK$ 86.7

 

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內容簡介:
品嘗當季蔬果的鮮甜
用心感受食物的美好
讓蔬果鮮食成為孕媽咪餐桌上最棒的風景


根據十月孕期的營養需求,搭配台灣常見的在地蔬果,為孕媽咪量身打造100道美味、零負擔的營養素食餐!大自然給予人們最棒的禮物,便是蔬果的繽紛原色,不同的蔬果顏色代表不同的營養素,如何在孕期過程中均衡而全面的攝取所需營養,卻又不會對母體產生額外的負擔,就成為一件非常重要的事情了,跟著書中內容這樣吃,孕媽咪將發現,享受美味蔬果鮮食又纖瘦再也不是件難事!
同時,收錄懷孕前期、中期以及後期小常識,以及準爸爸必知的孕期貼心全指南,在重要時刻,給予孕媽咪生理及心理上的協助與支持,讓迎接生命成為家庭中最美好的一件事!

本書特色:

特色一:15道看完立刻會的QRcode影音教學!就算是廚房新手爸爸,也能為孕媽咪輕鬆料理出美味素食餐。
特色二:清楚好懂的料理步驟圖!跟著書中內容一起做,簡單蔬果也能變成餐桌上的繽紛料理。
特色三:為十月孕期營養所需,量身打造美味素食譜!讓孕媽咪愉快、健康地度過零負擔的每一餐。
特色四:活潑好記的插畫小提醒!在每個重要的環結,夏美美與金鷗爸一家人以可愛形象加深閱讀記憶點,幫助讀者輕鬆記住書中內容。
特色五:完整的十月孕期小常識!從懷孕前期、中期到後期,提供孕媽咪跟準爸爸最詳細的孕期小常識。
關於作者:

樂媽咪名廚團隊

秉持『創新、貼心、用心』的理念,致力於研發懷孕、生產、育兒相關書籍,幫助準媽媽們在孕期、生產、坐月子及育兒等一系列過程,都能開心沒煩惱。同時,積極尋求與醫師、營養師、幼保老師及護理人員的合作,並諮詢各領域專業人士,共同打造為華人世界最值得信任的「懷孕 生產 育兒」出版品牌。
更將書中重要文字影像化處理,舉凡懷孕餐的製作、懷孕期的運動、月子餐的烹調、育兒的訣竅……等,都可透過掃描書中QRcode的方式連結影片,經由影片貼心教學,使書本難以清楚表達的內容,皆可具體而明確的呈現在讀者面前。
目錄
Part1孕期一、二月精選食譜
懷孕月份1月:葉酸010
懷孕月份2月:維生素B6、C011
蘑菇炒青椒012
芝麻龍鬚菜014
青江干絲糙米飯015
荷蘭芹炒飯016
黑芝麻飯糰017
芝麻菠菜018
清炒高麗菜019
花椰菜彩蔬小炒020
奶香花椰菜021
素炒豆苗022
芝麻香炒高麗菜023
胡蘿蔔粥024
西芹百合炒腰果025
素炒三鮮026
涼拌檸檬藕片027
蘋果玉米蘑菇湯028
豆漿油菜湯029
白菜牛奶湯030
蓮子芋頭湯031
黑芝麻花生粥032
山藥芝麻粥033
紅蘿蔔番茄汁034
Part2孕期三、四月精選食譜
懷孕月份3月:鎂、維生素A036
懷孕月份4月:鋅037
鮮菇糙米飯038
涼拌茄子040
蜜汁黑豆041
腐乳空心菜042
芥藍腰果炒香菇043
炒地瓜葉044
小豆苗拌核桃仁045
堅果麵茶046
水果糙米粥047
菠菜粥048
蓮子枸杞粥049
栗子雙菇050
栗子扒油菜051
番茄燉豆腐052
小米麥粥053
蘿蔔海帶湯054
快炒茄子055
南瓜豆沙捲056
黑豆蜜茶057
松子糊058
鮮奶燉木瓜雪梨059
芒果西米露060
Part3孕期五、六月精選食譜
懷孕月份5月:鈣、維生素D062
懷孕月份6月:鐵063
豆沙煎餅064
番茄沙拉066
奶汁海帶067
花椰拌海帶結068
糖醋白菜069
白菜豆腐湯070
腰果木耳西洋芹071
松仁拌油菜072
豆腐皮粥073
牛奶燴花椰074
涼拌海帶075
上湯浸菠菜076
香菇油菜湯077
胡蘿蔔小米粥078
辣腐乳空心菜079
柳蘋胡蘿蔔汁080
核桃牛奶081
菠菜橙汁082
木瓜鮮奶083
牛奶饅頭084
牛奶香蕉芝麻糊085
木瓜椰汁西米露086
Part4孕期七、八月精選食譜
懷孕月份7月:腦黃金088
懷孕月份8月:碳水化合物089
毛豆仁炒筊白筍090
奶油玉米筍092
核桃仁花生芹菜湯093
紅燒馬鈴薯094
清炒毛豆仁095
玉米紅蘿蔔粥096
香菇炒花椰菜097
珊瑚高麗菜098
梅干苦瓜099
黃瓜拌涼粉100
南瓜包101
芹菜粥102
腰果鮮蔬炒飯103
蓮子紅棗糙米粥104
冬筍小黃瓜105
銀耳蓮子湯106
麥片優酪乳107
杏仁奶露108
核桃蜂蜜豆漿109
黑芝麻牛奶粥110
花生地瓜湯111
梨子核桃湯112
Part5孕期九、十月精選食譜
懷孕月份9月:膳食纖維114
懷孕月份10月:硫胺素115
青椒鑲飯116
芝麻荷蘭豆粥118
百合粥119
南瓜油菜粥120
核桃仁炒綠花椰121
五仁粥122
牛奶粥123
香菇芹菜糙米粥124
燕麥紅棗粥125
香菇豆腐塔126
熗馬鈴薯絲127
栗子核桃粥128
木瓜花生甜棗湯129
花生紫米粥130
紅棗山藥粥131
紅棗布丁132
紅棗糕133
蜜燒紅薯134
紅糖山藥135
香蕉藍莓馬鈴薯泥136
芒果柳橙蘋果汁137
木瓜蘋果泥138
Part6孕期相關知識
孕期一月至三月相關小常識140
孕期四月至六月相關小常識141
孕期七月至十月相關小常識142

 

 

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