登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台( 0 ) | 在線留言板  | 付款方式  | 運費計算  | 聯絡我們  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種:超過100萬種各類書籍/音像和精品,正品正價,放心網購,悭钱省心 服務:香港台灣澳門海外 送貨:速遞郵局服務站

新書上架簡體書 繁體書
暢銷書架簡體書 繁體書
好書推介簡體書 繁體書

三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書
12月出版:大陸書 台灣書
11月出版:大陸書 台灣書
十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書
八月出版:大陸書 台灣書
七月出版:大陸書 台灣書
六月出版:大陸書 台灣書
五月出版:大陸書 台灣書
四月出版:大陸書 台灣書
三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書

『繁體書』在台北的韓國餐桌:韓國人親授,在家也能輕鬆做出四季的韓國料理

書城自編碼: 2672125
分類:繁體書 →台灣書
作者: 金自然
國際書號(ISBN): 9789863612254
出版社: 高寶
出版日期: 2015-11-11
版次: 初版
頁數/字數: 144頁
書度/開本: 17x23cm

售價:HK$ 113.3

 

** 我創建的書架 **
未登入.


新書推薦:
教出雙語力:哥倫比亞大學教授媽咪許雅寧的30堂讀寫課
《 教出雙語力:哥倫比亞大學教授媽咪許雅寧的30堂讀寫課 》

售價:HK$ 100.9
買一間會增值的房子(修訂版)
《 買一間會增值的房子(修訂版) 》

售價:HK$ 124.7
日雜人氣造型師の時尚褲裝穿搭課:5款經典褲型╳5種低溫色彩╳4項穿搭法則╳10個玩轉技巧!
《 日雜人氣造型師の時尚褲裝穿搭課:5款經典褲型╳5種低溫色彩╳4項穿搭法則╳10個玩轉技巧! 》

售價:HK$ 103.9
京阪奈親子自由行:GO! 關西親子遊全攻略,小孩開心,爸媽不累的完美行程
《 京阪奈親子自由行:GO! 關西親子遊全攻略,小孩開心,爸媽不累的完美行程 》

售價:HK$ 124.7
無拉鍊設計的一日縫紉:簡單有型的鬆緊帶褲&裙(暢銷新裝版)
《 無拉鍊設計的一日縫紉:簡單有型的鬆緊帶褲&裙(暢銷新裝版) 》

售價:HK$ 103.9
品茶入菜引美味:跟著池宗憲學餐茶,走進侍茶師的世界
《 品茶入菜引美味:跟著池宗憲學餐茶,走進侍茶師的世界 》

售價:HK$ 237.5
孩子的第一套STEAM繪遊書007 不能再斜的比薩斜塔:看義大利數百年來如何拉直比薩斜塔(108課綱課學素養最佳文本)
《 孩子的第一套STEAM繪遊書007 不能再斜的比薩斜塔:看義大利數百年來如何拉直比薩斜塔(108課綱課學素養最佳文本) 》

售價:HK$ 118.8
從帝國廢墟中崛起:從梁啟超到泰戈爾,喚醒亞洲與改變世界(長銷萬冊紀念版)
《 從帝國廢墟中崛起:從梁啟超到泰戈爾,喚醒亞洲與改變世界(長銷萬冊紀念版) 》

售價:HK$ 136.6

 

內容簡介:
百萬點閱率,共同認證料理實力!
旅居台灣的韓國人――金自然
教你輕鬆做出韓國人家中真正上桌的道地日常料理


車勝元10分鐘白菜泡菜、燉雞湯飯、辣炒年糕、海鮮煎餅、石鍋拌飯、蘿蔔泡菜、辣燉雞、韓式炸雞、韓式烤五花肉……讓你家餐桌,韓味十足!
韓劇、韓綜當中,有些料理讓人看了實在很想嚐嚐……
這時候,想不想要自己挑戰試做看看?
常常想吃韓國料理,但又不能老是跑餐廳花大錢……
這時候,想不想要自己在家動手做?
去韓國玩了一趟回來,好多美食懷念不已……
這時候,想不想要在家重現旅行的回憶?
作者以個人的成長背景及經驗,在本書中,精選收錄了59道韓國人餐桌上最常見的日常料理。除了大家熟悉的菜色,也有像是糖餅、韓式炸雞、起司排骨、餐廳蒸雞蛋等令人垂涎的小吃或餐廳美食,一本書就帶你做出一道道不可錯過的韓國在地好味道。
書中的每道菜,都有詳細清楚的步驟說明,以及料理小技巧,即使是新手也都能輕鬆地跟著學習和製作。
內容以四季來安排,讓你一整年都能夠盡情享受下廚的趣味;而大量運用了健康自然的豐富食材,更讓你在不同的季節裡,都享用得到對身體最好的美味搭配。
關於作者:

金自然KimJaYoun

她是旅居台北的韓國人,以流利的中文能力,在網路上與大家分享可以在家輕鬆做、簡單容易的韓國料理食譜,她所經營的美食部落格「在台北的韓國餐桌」,每天約有10000名網友瀏覽使用,至今已累積了逾百萬的高點閱率。
她的食譜中,皆是使用在台灣就能買到的食材,加上清楚詳細的照片和步驟說明,讓大家知道怎麼樣做出真正的韓國味。
藉由部落格和FB粉絲頁,她與網友們熱烈互動,了解到大家在做韓國菜時,常常會碰到的各種問題,或是容易出錯的部分,因此知道能如何從韓國人的角度、以明白易懂的方式親自為大家說明解答,並寫出本書,讓人人都能享受、擁有不會失敗的豐富美味餐桌。
部落格:hanguoliaoli.pixnet.netblog
臉書粉絲頁:在台北的韓國餐桌goo.gl0oP6c0
目錄
作者的話
基礎指南:讓人人都能輕鬆做菜
韓國餐桌常用的醬料
自己在家做的韓式沾拌醬
韓國餐桌的計量法
做出酥脆煎餅的重點
韓國餐桌常用的切菜技巧
火候控制小訣竅
韓國人常用的石鍋介紹
春天――
馬鈴薯排骨湯
傳統市場海苔飯捲
蔬菜拌麵
南瓜粥
煎豆腐
燉牛尾
蛤蜊大醬鍋
豬肉馬鈴薯煎餅
車勝元10分鐘白菜泡菜
雜菜
夏天――
7分鐘豬肉泡菜鍋
低熱量無骨炸雞
泡菜燉飯
涼拌海帶(酸味、辣味)
涼拌茄子
炒甜不辣(原味、辣味)
炸醬炒年糕
烤牛肉
燉雞湯飯
牛蒡茶
生魚片拌飯
起司排骨
醬煮馬鈴薯
金針菇煎餅
雞蛋餅乾
高麗菜泡菜
魷魚泡菜煎餅
黃瓜冷湯麵
黃瓜水泡菜
秋天――
打糕
橋村醬汁炸雞
炒辣味豬肉
煎蛋捲
白泡菜
綠豆煎餅
豬肉辣椒醬鍋
辣炒年糕
醬醃蔬菜
不辣的蘑菇嫩豆腐湯
冬天――
馬鈴薯疙瘩湯
泡菜炒飯
海鮮煎餅
涼拌辣蘿蔔絲
涼拌黃豆芽(原味、辣味)
炸雞醃蘿蔔
煎豬肉丸
牛肉年糕湯
檸檬生薑茶
白菜泡菜
石鍋拌飯
堅果糖餅
紅棗茶
蘿蔔泡菜
辣味海鮮嫩豆腐湯
辣燉雞
韓式炸雞、辣味炸雞
韓式烤五花肉
餐廳蒸雞蛋
鮪魚泡菜鍋
附錄:本書料理分類索引、韓國食材採買指南

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 大陸用户 | 海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司  All Rights Reserved.