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『簡體書』运营管理(普通高校“十二五”规划教材·管理学系列)

書城自編碼: 2227950
分類:簡體書→大陸圖書→教材研究生/本科/专科教材
作者: 潘春跃,杨晓宇 主编
國際書號(ISBN): 9787302295044
出版社: 清华大学出版社
出版日期: 2012-09-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 477/638000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 141.6

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《 普通高等教育"十一五"国家级规划教材 新世纪高等学校教材 教育学基础课系列教材:教育管理学(第3版) 》
內容簡介:
随着经济全球化和信息化的发展,运营管理的课程体系发生了重大变革。《运营管理》注重将教学实践的总结和学科发展的前沿相结合,并将教育部“使用信息技术工具改造课程”项目子项目等教改、科研项目的研究成果充分反映在教材中,主要内容包括:运营管理导论、企业运营战略、产品研究与开发、运营系统设施选址与布置、流程规划与设计、工作设计与工作测量、需求预测、生产能力规划、生产运作计划、服务运营计划——排队管理、独立需求库存管理、从属需求资源管理、供应链管理、项目管理、设备管理和质量管理。每章增加了引导案例、案例分析和讨论,附有思考与练习题。
《运营管理》配备多媒体课件及习题答案等信息化教学支持系统,既适用于本科及研究生教学使用,又可作为运营管理实践人员掌握基本理论的学习材料。
目錄
《运营管理》
第1篇运营管理基础知识
第1章运营管理导论
引导案例:双汇集团的运营管理
1.1运营管理系统
1.2运营管理研究的内容
1.3运营管理的发展历程
1.4现代运营管理的主要特征及其发展趋势
思考与练习
案例分析:宝钢集团有限公司的运营管理
第2章企业运营战略
引导案例:索尼公司需要战略转型
2.1企业环境
2.2运营战略概述
2.3运营战略过程
思考与练习
案例分析:联合包裹速递服务公司的运营战略
第2篇运营系统设计
第3章产品研究与开发
引导案例:通用电气公司的新产品开发
3.1引言
3.2产品开发过程
3.3产品开发的组织方式
思考与练习
案例分析:柯达末路
第4章运营系统设施选址与布置
引导案例:冷库选址分析
4.1设施选址概述
4.2设施选址的程序和影响因素
4.3设施选址的评价方法
4.4设施布置
第5章流程规划与设计
引导案例:摩托车配件生产的困境
5.1运营流程概述
5.2运营流程设计
5.3制造流程设计
5.4流水线组织设计
5.5服务流程设计
5.6运营流程分析和改进
思考与练习
案例分析:丰田的生产方式
第6章工作设计与工作测量
引导案例:f1赛车的装备更换
6.1工作设计与工作测量概述
6.2工作设计
6.3工作测量
思考与练习
案例分析:沃尔沃volvo的工作设计
第3篇运营系统运行与控制
第7章需求预测
引导案例:电力负荷预测
7.1需求预测概述
7.2定性预测方法
7.3定量预测方法
7.4预测误差与监控
7.5基于excel的预测
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案例分析:沃尔玛的需求预测和cpfr
第8章生产能力规划
引导案例:纸业公司与船运公司运输合同纠纷
8.1生产能力的概述
8.2生产能力规划
8.3生产能力决策方法
思考与练习
案例分析:水泥行业提高准入门槛难改产能过剩现状
第9章生产运作计划
引导案例:日产汽车公司的生产计划系统
9.1生产运作计划概述
9.2综合生产计划的编制
9.3主生产计划的编制
9.4生产作业计划的编制
9.5生产作业控制
思考与练习
案例分析:如何确定最优化生产计划
第10章服务运营计划——排队管理
引导案例:哈珀—格雷斯医院怎样应对或处理非均匀需求
10.1服务业的作业排序
10.2排队系统的基本概念
10.3排队系统的术语及其公式
10.4排队模型
10.5排队系统的优化
思考与练习
案例分析:墨西哥快餐使用计算机模拟完成员工安排
第11章独立需求库存管理
引导案例:惠普公司的定期盘存库存系统
11.1库存概述
11.2库存控制的基本方式
11.3库存重点控制方法——abc分类法
11.4库存模型
11.5库存管理的发展
思考与练习
案例分析:戴尔的库存管理
第12章从属需求资源管理
引导案例:sap公司的发展之路
12.1物料需求计划mrp
12.2制造资源计划mrpⅱ
12.3企业资源计划erp
思考与练习
案例分析:为什么失败?
第13章供应链管理
引导案例:沃尔玛成功的供应链管理
13.1供应链管理概述
13.2供应链的构建与优化
13.3供应链管理中的信息技术
13.4供应链合作伙伴选择与关系管理
13.5供应链管理环境下的库存控制
思考与练习
案例分析:杜邦高效的供应链
第14章项目管理
引导案例:美国首个太阳能建筑社区“破壳而出”
14.1项目管理概述
14.2网络计划技术概述
14.3网络时间参数计算
14.4网络计划的优化
14.5项目运营
思考与练习
案例分析:三峡工程简介
第4篇运营系统维护与改进
第15章设备管理
引导案例:中国重汽集团铸锻中心运用精益思想推进设备管理工作
15.1设备管理概述
15.2设备的使用与维护
15.3设备的更新与改造
15.4企业资产管理系统
15.5设备维护业务外包
思考与练习
案例分析:太原市环卫车辆设备管理
第16章质量管理
引导案例:解析洋奶粉涨价背后
16.1质量管理概述
16.2质量成本
16.3质量管理方法
16.4iso 9000系列标准与质量管理体系
16.56σ质量管理
思考与练习
案例分析:日本的质量之路
参考文献

 

 

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