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『簡體書』酒店服务业绩效管理流程、指标、制度、表格

書城自編碼: 1974718
分類:簡體書→大陸圖書→管理一般管理學
作者: 李佳林
國際書號(ISBN): 9787545414264
出版社: 广东经济出版社有限公司
出版日期: 2012-08-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 281/352000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 171.1

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內容簡介:
李佳林主编的《酒店服务业绩效管理流程指标制度表格》一书内容涵盖酒店的各项业务,包括前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、工程部、销售部、财务部、保安部、总经理办公室、人力资源部10个部门,涵盖80个岗位,共有183个绩效指标,16个绩效管理制度,lO份经营管理责任书,91个绩效管理表格。这些指标、制度、表格,人力资源管理者可以拿来就用,当然,在引入的过程中,一定要根据自己酒店的实际情况,辩证地使用,不能盲目采用,大而全,这样,不仅没有效果,还会适得其反。
目錄
第一部分 绩效管理流程
流程一 绩效管理体系设计
1-1 确定绩效管理的参与者
1-2 确定合适的绩效考核指标
1-3 选择合适的考核者
1-4 确定绩效考核的方法
1-5 确定绩效考核的时间和周期
流程二 制订绩效计划
2-1 什么是绩效计划
2-2 绩效计划的内容
2 3 谁来制订绩效计划
2-4 如何制订绩效计划
流程三 开展绩效管理培训
3-1 开展绩效管理培训的目的
3-2 绩效管理培训的内容
流程四 绩效辅导
4-1 持续不断地进行绩效沟通
4-2 数据收集形成记录
流程五 绩效考核
5-1 汇总检查员工的相关绩效数据
5-2 选择合适的评价方法
5-3 绩效反馈面谈
流程六 绩效考核结果的运用
6-1 管理应用
6-2 开发应用--个人发展计划
第二部分 绩效管理指标
第三部分 绩效管理制度
第四部分 绩效管理表格

 

 

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