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『簡體書』漫画幸福甜品时光（萌系美味＋甜品故事COS秀，让我们在这个美丽的季节中，跟着轻快跳跃的音乐节拍，来一次与甜品的幸福午后约会吧！）（中青雄狮出品）

書城自編碼： 1935180
分類：簡體書→大陸圖書→漫畫→大陆漫畫
作者： 吉子
國際書號(ISBN)： 9787515307541
出版社： 中国青年出版社
出版日期： 2012-07-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 215/
書度/開本： 24开 釘裝： 平装

售價：HK$ 105.6

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編輯推薦：
书中收录了七类近80款甜品，由吉子、豆腐糕、芒果酱、芝麻高四位主人公共同为大家讲解各种甜品的小知识，并身体力行，客串甜品故事中的人物，演绎趣味情节，为大家奉上四级中的幸福甜品。细腻的手绘风格，犹如分享私藏秘密的美食短文，让人更贴近真实甜品“体验”，让你在阅读中得到放松，缓解现代人在快节奏生活中身心和视觉的压力。
內容簡介：
《漫画幸福甜品季》是漫画绘本类图书。本书以 “漫画故事+知识点讲解”为思路，搜罗整理各种甜品知识点、小故事，同时经过作者的二次创作——用四个好玩的漫画形象“COS”甜品故事中的各种人物，并加入小贴士、冷笑话、绘制步骤体例，好玩、有趣，又具实用性。书中涵盖了七大类甜品——巧克力、饼干和糖果、蛋糕、饮品、咖啡、茶点和冰淇淋。作者介绍了各种甜品的来源故事、同时分享了相关的漫画故事演绎内容，让读者在看完之后，增加对于这些可爱精致甜品的好感度。此外，全书以四个人物形象——暖暖、豆腐糕、芒果酱，芝麻高，贯穿图书始终。形象可爱，内容温馨，笑点十足。
關於作者：
吉子，毕业于浙江传媒学院，南京人。喜欢用画画表达内心，害怕蚂蚁一般的文字；喜欢吃，害怕胖；喜欢唱歌，害怕在陌生人前开口；喜欢猫，害怕虫子；喜欢大海，喜欢大山；喜欢大草地……
目錄：
第一章　巧克力
1.1 爱上巧克力的7个理由
1.2 当草莓邂逅巧克力
1.3 精致的瑞士巧克力
1.4 巧克力也卖萌
1.5 我们结婚啦——巧克力创意喜糖
1.6 五颜六色的巧克力
1.7 皇室贵族喜爱的松露巧克力
1.8 情人节的小甜蜜

第二章　饼干和糖果
2.1 爱上饼干和糖果的3个理由
2.2 棒棒糖
2.3 可爱的手造小饼干
2.4 棉花糖的世界
2.5 记忆中的童年零食
2.6 渊源的民间糖艺——吹糖人儿
2.7 一起去糖果屋吧
2.8 健康的糖——姜糖
2.9 扬州一绝——牛皮糖
2.10 湖北名产——孝感麻糖
2.11 饼干大集合

第三章　蛋糕
3.1 爱上蛋糕的4个理由
3.2 源于18世纪欧洲的磅蛋糕
3.3 来自美国的天使蛋糕
3.4 来自美国的甜甜圈
3.5 来自美国的戚风蛋糕
3.6 来自法国的马卡龙
3.7 来自法国的欧培拉
3.8 来自法国的泡芙
3.9 来自法国的木材蛋糕
3.10 来自意大利的爵巴塔和佛卡夏
3.11 来自日本的长崎蛋糕
3.12 来自日本的铜锣烧
3.13 来自德国的年轮蛋糕
3.14 来自奥地利的沙架蛋糕
3.15 不知起源的胡萝卜蛋糕
3.16 好看又好吃的创意蛋糕
第四章　饮品
4.1 爱上饮品的3个理由
4.2 六种美容花果茶大公开
4.3 美容养颜的洛神花茶
4.4 民间传统美食——姜撞奶
4.5 寒冬的温暖——八宝粥
4.6 传统美食——藕粉
4.7 美容圣品——烧仙草
4.8 不发胖的健康甜食——双皮奶
4.9 风行世界的奶茶
4.10 清甜麻香的芝麻糊
4.11 浪漫时光花果茶
4.12 夏日解暑特饮大公开
4.13 开派对最适合的饮品

第五章　咖啡
5.1 爱上咖啡的3个理由
5.2 咖啡之魂——意大利特浓咖啡
5.3 天使的眼泪——爱尔兰咖啡
5.4 让人无法抗拒的卡布奇诺咖啡
5.5 热量非常高的俄式咖啡
5.6 混合咖啡——曼巴咖啡
5.7 产量最少的麝香猫咖啡
5.8 最古老的摩卡咖啡
5.9 经典混合的拿铁咖啡
5.10 充满异国情调的土耳其咖啡
5.11 没有咖啡因的无因咖啡

第六章　茶点
6.1 爱上小茶点的3个理由
6.2 爽滑可口的布丁
6.3 美味可口的蛋挞
6.4 百年历史的钵仔糕
6.5 “旺来”凤梨酥
6.6 宫廷风味食品——桃酥
6.7 历史悠久的桂花糕
6.8 传统甜食老婆饼和老公饼
6.9 皇帝吃的小食品——龙须糖
6.10 充满北京味的驴打滚
6.11 讲究季节的玫瑰饼
6.12 来自日本的和果子
6.13 乳品中的“黄金”——奶酪
6.14 酥松绵软的萨其马
6.15 台湾名产——太阳饼
6.16 乾隆误题的云片糕
第七章　冰淇淋
7.1 爱上冰淇淋的3个理由
7.2 超级无敌甜的冰淇淋火锅
7.3 夏日的味道——刨冰
7.4 童年的记忆冰棍
7.5 冰淇淋中的元老——香草冰淇淋　
7.6 外热内冰的油炸冰淇淋
內容試閱：
3.1 爱上蛋糕的四个理由
充满意义的、幸福的、软滑的、美味的。
有没有爱上蛋糕呢？

蛋糕小贴士
蛋糕在英国称为CAKE，
法国叫GATEAU，
德国、奥地利等国家叫TORTE，
其实都是一类哦。

蛋糕从比较专业的角度可以分为三大类
面糊类蛋糕
是以油脂、砂糖和面粉为主要材料，
通过油脂与砂糖充分搅拌，
拌入大量的空气使蛋糕达到膨发的效果，
例如大理石蛋糕、水果蛋糕、松糕等。
乳沫类蛋糕
是以蛋、糖和面粉为主要材料，
将蛋和砂糖打发。
拌入充分空气使蛋糕达到膨胀的效果，
例如海绵蛋糕、蜂蜜蛋糕、天使蛋糕。
戚风类蛋糕
它混合了面糊类蛋糕和乳沫类蛋糕两种做法，
改变乳沫类蛋糕的质地和颗粒，
具有较湿润及柔和的口感。
一般生日蛋糕、瑞士卷、波士顿派的
蛋糕层和装饰用的蛋糕
都是戚风类蛋糕。

 

 

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