登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台( 0 ) | 在線留言板  | 付款方式  | 運費計算  | 聯絡我們  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種:超過100萬種各類書籍/音像和精品,正品正價,放心網購,悭钱省心 服務:香港台灣澳門海外 送貨:速遞郵局服務站

新書上架簡體書 繁體書
暢銷書架簡體書 繁體書
好書推介簡體書 繁體書

四月出版:大陸書 台灣書
三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書
12月出版:大陸書 台灣書
11月出版:大陸書 台灣書
十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書
八月出版:大陸書 台灣書
七月出版:大陸書 台灣書
六月出版:大陸書 台灣書
五月出版:大陸書 台灣書
四月出版:大陸書 台灣書
三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書

『簡體書』吃干果的学问

書城自編碼: 1681917
分類:簡體書→大陸圖書→保健/養生饮食健康
作者: 赵生
國際書號(ISBN): 9787530656792
出版社: 百花文艺出版社
出版日期: 2010-08-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 164/
書度/開本: 大32开 釘裝: 平装

售價:HK$ 70.8

我要買

 

** 我創建的書架 **
未登入.


新書推薦:
英国人:国家的形成,1707-1837年(英国史前沿译丛)
《 英国人:国家的形成,1707-1837年(英国史前沿译丛) 》

售價:HK$ 177.6
人物与视角:小说创作的要素(创意写作书系)
《 人物与视角:小说创作的要素(创意写作书系) 》

售價:HK$ 70.8
海上帝国-现代航运世界的故事
《 海上帝国-现代航运世界的故事 》

售價:HK$ 117.6
狞厉与肃穆 :中国古代青铜器的纹样
《 狞厉与肃穆 :中国古代青铜器的纹样 》

售價:HK$ 261.6
古代中医养生典籍精选
《 古代中医养生典籍精选 》

售價:HK$ 202.8
《今天的我们如何做父亲:梁启超谈家庭教育》
《 《今天的我们如何做父亲:梁启超谈家庭教育》 》

售價:HK$ 93.6
中国佛教美学典藏·佛教绘画部·经卷佛画
《 中国佛教美学典藏·佛教绘画部·经卷佛画 》

售價:HK$ 816.0
中国佛教美学典藏·佛教绘画部·石窟壁画
《 中国佛教美学典藏·佛教绘画部·石窟壁画 》

售價:HK$ 660.0

 

內容簡介:
为了让大家对食物加深了解,达到食而补身、食而防病、食而治病之目的,作者选取70种干果,编写成《吃干果的学问》。干果在植物学中,是指仅含单一种子并具有硬壳的干燥果实。吃的时候必须将硬壳敲碎,打开取肉,例如栗子、杏仁、巴西果等。但市面上一般都没有严格区分,而将水果干、豆类的干货品也称为干果,例如葡萄干、龙眼干、荔枝干、花生等等。本书详述每种干果的植物科属、产地、营养成分,及药理、古代医学家的记载、食材的配搭、烹饪方法等等。希望这些知识能够带给您健康的饮食。
關於作者:
赵生,男。
1946年出生于中国广东。
1973年踏足香港。
1974年开创赵生医务所。
1999年创办赵生健康网站,www.chiusang.com.hk
2003年创办赵生汉药苑,
2008年创办赵生汉药苑观塘分苑。
2003年获香港中医药管理委员会注册全科
目錄
一、干果、果仁、水果干的常识
1什么叫干果?怎样保存和食用?
2什么叫水果干怎样食用和储存?
3什么叫谷、豆类植物?怎样烹调和储存?
二、干果、果仁、水果干的营养知识及食疗方法
1枣干
2梅干
3葡萄干
4龙眼干
5荔枝干
6糖姜脯
7桃脯
8杏脯
9奇异果干
10芒果干
11糖椰子
12糖柑橘
13柿饼
14菠萝干
15柠檬干
16木瓜干
17糖橄榄
18柚子皮
19苹果干
20雪梨干
21黄皮早
22香橼干
23番石榴干
24糖山楂
25香蕉干
26紫菜干
27糖马蹄
28阳桃干
29糖莲藕
30番薯干
31糖莲子
32糖冬瓜
33腰果
34核桃
35花生
36巴西果
37栗子
38南瓜子
39西瓜子
40杏仁
41白果
42菱角
43红豆
44黑豆
45赤小豆
46扁豆
47绿豆
48眉豆
49芡实
50薏米
51无花果
52开心果
53夏威夷果
54圣女果干
55草莓干
56蚕豆
57哈密瓜干
58蓝莓干
59糖李干
60九制陈皮
61爆米花
62芝麻糖
63薯条
64芋头饼
65豌豆
66榴莲干
67松子
68葵花子
69米通饼
70枸杞子

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 大陸用户 | 海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司  All Rights Reserved.