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內容簡介: |
《茶·修》讲述了作者与学员之间的习茶故事。在这些习茶故事里,有不同茶品的冲泡方式,有茶汤的品鉴之法,有茶艺课程的授课技巧,也有茶艺竞技的独特路径与方法。
本书讲述了“茶与德”——率先开辟“格物致知”之路,以茶修身有了具体的依托与方式;讲述了“茶与行”——独创行茶仪轨范式,泡茶的规程与礼仪有迹可寻;讲述了“茶与美”——独创“紫砂出墨”教学绝技,“书、茶、画”育人有法可依;讲述了“茶与技”——独创“茶呈注水”图谱,泡茶有图可依;讲述了“茶与境”——独创茶室 6S 管理模式,将茶室从无到有的过程娓娓道来。
此外,如何以茶养德?如何以茶育行?如何以茶覃美?如何创建茶空间?……这些问题都将在《茶·修》中为您一一呈现。
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目錄:
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第一章?
茶育行——茶师·知礼仪轨
一、君子习九容,茶师养五律——承接先贤智慧
专——专致于茶,喜悦静定
洁——手面洁净,礼敬有仪
用——席无虚物,待用无遗
行——言行知止,进退有度
和——无为和合,诠释茶性
二、言行知止,酺已盖藏——灵机孵化助力
2016 年春天,“体态检测”为茶修带来了一声“春雷”
2018 年夏天,“×× 魔镜”为茶修带来了一份“处方”
2020 年春天,“经费额定”为茶修带来了一项“专利”
三、习九容,养五律——茶育行·茶人美·训练营
茶育行·茶人美·训练营——训练内容
茶育行·茶人美·训练营——训练策略
茶育行·茶人美·训练营——训练安排
茶育行·茶人美·训练营——模式反思
第二章?
茶精技——茶师·内求诸己
一、友至心常热,人走茶不凉——不落窠臼出机杼
有——人无我有,一往无前
优——人有我优,另辟蹊径
转——人优我转,日就月将
二、能量在心,技艺在手——内求诸己化于情
2016 年夏天,“技术能手”是奇思妙想的“跬行千里”
2020 年夏天,“教学功底”是同伴互助的“课业转化”
2022 年春天,“课堂革命”是勤能补拙的“先难后获”
三、主相信,校细节——茶精技·习五谱·训练营
茶精技·习五谱·训练营——训练内容
茶精技·习五谱·训练营——训练策略
茶精技·习五谱·训练营——训练安排
茶精技·习五谱·训练营——模式反思
第三章?
茶清境——茶师·茶室和惬
一、青山元不动,萝云自去来——茶器舒心意
缘——初来乍到,与茶结缘
逅——初访茶市,邂逅美器
尽——烹茶尽具,来之不易
二、因时制宜,更新迭代——茶室和惬
2015 年春天,“学院搬迁”为茶修寻得“青萝宝地”
2016 年冬天,“服务课程”让茶修赢得“平波缓进”
2021 年秋天,“相机而动”让茶修得以“细水长流”
三、养静气,缓烦忧——茶清境·茶器舒·训练营
茶清境·茶器舒·训练营——训练内容
茶清境·茶器舒·训练营——训练策略
茶清境·茶器舒·训练营——训练安排
茶清境·茶器舒·训练营——模式反思
第四章?
茶养德——茶师·三我平衡
一、习茶日迢迢,修行路漫漫——内视反听、三我平衡
俭——约束本我,关注细节
真——悦纳自我,享受美真
善——和诚超我,友善待人
二、发传递愿力,呈茶修路径——外化于行、关照包容
2012 年夏天,“16PF 量表”是茶修物我相应的“指引”
2013 年秋天,“房树人绘画”是茶修打开心扉的“密钥”
2015 年春天,“缠绕曼陀罗”是茶修平静专注的“路径”
2016 年夏天,“水溶性多糖”是茶修身心合一的“实证”
三、修认知,自安顿——茶养德·正身心·训练营
茶养德·正身心·训练营——训练缘起
茶养德·正身心·训练营——训练策略
茶养德·正身心·训练营——训练安排
茶养德·正身心·训练营——模式反思
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