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| 編輯推薦： |
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本书作者有多年的企业从业实际工作经验，教材定位准，内容实用，有大量的实用案例，适合学生和从业者学习。编辑QQ 1102528884
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| 內容簡介： |
本书是以真实情景为导向的智慧化新形态教材，以“孝老爱亲，家国情怀”素养目标为主导，以“立德树人，铸成精益”高素质技能型养老人才的培养为宗旨，构建了“工学结合，岗、课、赛、证融通”的教材体系。针对高校学生以技能为中心的特点，以工作应用型知识为亮点，实现碎片化学习。全书内容从基本照护认知、照护需求评估、饮食照护、排泄照护、清洁照护、睡眠照护、用药照护、皮肤照护、康复照护、应急照护、感染防控、安宁疗护、技能竞赛13 个项目出发，围绕情境案例，利用旁白嫁接移动教学平台，实现互动式教学，融入职业素养教育相关内容。
本书对照最新的养老护理员的职业标准要求，对接“1 X”老年照护考证内容，以高校学生为中心，突出对学生职业操作能力的培养，将岗课赛证、赛证融合全面对接养老照护技术新业态、新模式和新技术，突出新形态教材建设核心元素，体现教材建设的科学性、系统性和可操作性。
本书可以作为高校智慧养老等相关专业的教材，也可以作为其他层次读者的学习用书或参考资料。
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| 關於作者： |
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赵静，中共党员，智慧康养学院（健康医学院）副院长，有高级养老护理员、高级母婴护理员、二级茶艺师、二级心理咨询师、中级社会工作师等多项证书，曾获得 2020 年度百名社工人物，浙江省首批社会工作领军人才、温州市三八红旗手等称号，拥有课题十余项，发表论文十余篇，作为智慧康养学院的负责人，负责康养学院相关专业、基地建设。
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| 目錄：
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项目1 基本照护认知 1
任务1.1 老年照护基本认知 1
1.1.1 任务导入 1
1.1.2 任务目标 1
1.1.3 相关知识 1
1.1.3.1 人口老龄化 1
1.1.3.2 老年照护的概念及任务 2
1.1.3.3 研究内容 2
1.1.3.4 职业素质要求 2
1.1.4 任务分析 3
练习巩固 3
任务1.2 老年照护服务认知 3
1.2.1 任务导入 3
1.2.2 任务目标 3
1.2.3 相关知识 4
1.2.3.1 生活照护 4
1.2.3.2 健康照护 4
1.2.3.3 心理照护 4
1.2.4 任务分析 5
1.2.5 任务实施 5
练习巩固 5
任务1.3 老年人适宜居室环境设置 6
1.3.1 任务导入 6
1.3.2 任务目标 6
1.3.3 相关知识 6
1.3.3.1 空间 7
1.3.3.2 光线 7
1.3.3.3 温度、湿度 7
1.3.3.4 装饰与色调 7
1.3.3.5 地面 7
1.3.3.6 楼梯 7
1.3.3.7 卧室 8
1.3.3.8 卫生间和浴室 8
1.3.3.9 厨房 9
1.3.4 任务分析 9
1.3.5 任务实施 9
练习巩固 10
项目2 照护需求评估 11
任务2.1 生命体征评估 11
2.1.1 任务导入 11
2.1.2 任务目标 11
2.1.3 相关知识 11
2.1.3.1 体温 11
2.1.3.2 脉搏 13
2.1.3.3 呼吸 14
2.1.3.4 血压 15
2.1.4 任务分析 16
2.1.5 任务实施 16
2.1.6 知识拓展 18
练习巩固 18
任务2.2 自理能力评估 19
2.2.1 任务导入 19
2.2.2 任务目标 19
2.2.3 相关知识 19
2.2.4 任务分析 21
2.2.5 任务实施 21
2.2.6 知识拓展 22
练习巩固 22
项目３ 饮食照护 23
任务3.1 协助老年人进水 23
3.1.1 任务导入 23
3.1.2 任务目标 23
3.1.3 相关知识 23
3.1.3.1 老年人饮水种类 23
3.1.3.2 老年人饮水观察 24
3.1.4 任务分析 24
3.1.5 任务实施 24
3.1.6 知识拓展 25
练习巩固 26
任务3.2 协助老年人进食 27
3.2.1 任务导入 27
3.2.2 任务目标 27
3.2.3 相关知识 27
3.2.3.1 饮食种类 27
3.2.3.2 进食总量 28
3.2.3.3 进食速度 28
3.2.3.4 食物温度 28
3.2.3.5 进食时间 28
3.2.4 任务分析 28
3.2.5 任务实施 28
3.2.6 知识拓展 30
练习巩固 30
任务3.3 鼻饲营养照护 31
3.3.1 任务导入 31
3.3.2 任务目标 31
3.3.3 相关知识 31
3.3.3.1 鼻饲的概念及目的 31
3.3.3.2 鼻饲液 32
3.3.3.3 鼻饲适应证 33
3.3.3.4 鼻饲用物 33
3.3.3.5 判断胃管是否在胃内的方法 34
3.3.4 任务分析 34
3.3.5 任务实施 34
3.3.6 知识拓展 36
练习巩固 36
项目4 排泄照护 37
任务4.1 更换纸尿裤 37
4.1.1 任务导入 37
4.1.2 任务目标 37
4.1.3 相关知识 37
4.1.3.1 尿垫、尿裤选择 37
4.1.3.2 尿失禁 38
4.1.3.3 失禁性皮炎 39
4.1.3.4 健康指导 39
4.1.4 任务分析 40
4.1.5 任务实施 40
4.1.6 知识拓展 41
练习巩固 42
任务4.2 更换集尿袋 42
4.2.1 任务导入 42
4.2.2 任务目标 42
4.2.3 相关知识 43
4.2.3.1 留置导尿与更换尿袋 43
4.2.3.2 老年人尿液异常的观察 43
4.2.4 任务分析 44
4.2.5 任务实施 44
4.2.6 知识拓展 46
练习巩固 47
任务4.3 简易通便照护 47
4.3.1 任务导入 47
4.3.2 任务目标 47
4.3.3 相关知识 48
4.3.3.1 老年人便秘的影响因素 48
4.3.3.2 老年人便秘的预防和简易通便 48
4.3.4 任务分析 49
4.3.5 任务实施 49
4.3.6 知识拓展 52
练习巩固 52
任务4.4 便器使用照护 53
4.4.1 任务导入 53
4.4.2 任务目标 53
4.4.3 相关知识 53
4.4.3.1 床上便器的种类 53
4.4.3.2 排便异常的观察 54
4.4.4 任务分析 54
4.4.5 任务实施 55
4.4.6 知识拓展 56
练习巩固 56
项目5 清洁照护 58
任务5.1 协助卧床老年人擦浴 58
5.1.1 任务导入 58
5.1.2 任务目标 58
5.1.3 相关知识 58
5.1.3.1 身体清洁的重要性 58
5.1.3.2 身体清洁的要求 58
5.1.3.3 身体清洁的准备 59
5.1.3.4 身体清洁的评估要点 59
5.1.3.5 身体清洁的原则 59
5.1.4 任务分析 59
5.1.5 任务实施 60
5.1.6 知识拓展 62
练习巩固 62
任务5.2 口腔护理 63
5.2.1 任务导入 63
5.2.2 任务目标 63
5.2.3 相关知识 63
5.2.3.1 老年人口腔健康的标准 63
5.2.3.2 口腔清洁的重要性 63
5.2.3.3 保持口腔健康的方法 64
5.2.3.4 老年人口腔清洁方法 64
5.2.3.5 老年人口腔清洁的观察要点 65
5.2.3.6 口腔护理常用漱口液选择 65
5.2.4 任务分析 66
5.2.5 任务实施 66
5.2.6 知识拓展 69
5.2.6.1 牙线剔牙法 69
5.2.6.2 Bass刷牙法 70
练习巩固 70
任务5.3 更换床单被套 71
5.3.1 任务导入 71
5.3.2 任务目标 71
5.3.3 相关知识 71
5.3.3.1 清扫整理床单位的重要性 71
5.3.3.2 清扫整理床单位的要求 72
5.3.3.3 更换被服的重要性 72
5.3.3.4 更换被服的要求 72
5.3.4 任务分析 72
5.3.5 任务实施 72
5.3.6 知识拓展 74
练习巩固 75
项目6 睡眠照护 76
任务6.1 睡眠环境布置 76
6.1.1 任务导入 76
6.1.2 任务目标 76
6.1.3 相关知识 76
6.1.3.1 老年人睡眠特点 76
6.1.3.2 老年人良好的睡眠习惯 77
6.1.3.3 老年人睡眠环境要求 77
6.1.4 任务分析 78
6.1.5 任务实施 78
6.1.6 知识拓展 79
练习巩固 80
任务6.2 睡眠障碍照护 80
6.2.1 任务导入 80
6.2.2 任务目标 81
6.2.3 相关知识 81
6.2.3.1 概述 81
6.2.3.2 影响老年人睡眠的因素 81
6.2.3.3 解决老年人睡眠障碍的措施 82
6.2.4 任务分析 83
6.2.5 任务实施 83
6.2.6 知识拓展 85
练习巩固 85
项目7 用药照护 87
任务7.1 协助老年人口服用药 87
7.1.1 任务导入 87
7.1.2 任务目标 87
7.1.3 相关知识 87
7.1.3.1 常用药物基本知识 87
7.1.3.2 对老年人用药后反应的观察与处理 88
7.1.3.3 用药原则 90
7.1.4 任务分析 90
7.1.5 任务实施 90
7.1.6 知识拓展 92
练习巩固 92
任务7.2 外用药照护 93
7.2.1 任务导入 93
7.2.2 任务目标 93
7.2.3 相关知识 93
7.2.3.1 外用药概述 93
7.2.3.2 外用药种类 93
7.2.3.3 使用外用药的基本要求 94
7.2.4 任务分析 94
7.2.5 任务实施 94
7.2.6 知识拓展 98
练习巩固 98
任务7.3 协助老年人雾化吸入 99
7.3.1 任务导入 99
7.3.2 任务目标 99
7.3.3 相关知识 99
7.3.3.1 超声波雾化吸入法 99
7.3.3.2 雾化吸入给药的目的 99
7.3.3.3 雾化吸入常用药物及作用 100
7.3.3.4 超声波雾化吸入器仪器构造及其作用原理 100
7.3.4 任务分析 100
7.3.5 任务实施 100
7.3.6 知识拓展 102
练习巩固 103
项目8 皮肤照护 104
任务8.1 冷热疗法 104
8.1.1 任务导入 104
8.1.2 任务目标 104
8.1.3 相关知识 104
8.1.3.1 冷热疗应用 104
8.1.3.2 冷热疗目的 105
8.1.3.3 冷热疗适应证 105
8.1.3.4 冷热疗禁忌 105
8.1.3.5 影响冷热疗效果的因素 106
8.1.4 任务分析 106
8.1.5 任务实施 107
8.1.6 知识拓展 109
练习巩固 110
任务8.2 压疮（压力性损伤）预防 110
8.2.1 任务导入 110
8.2.2 任务目标 110
8.2.3 相关知识 111
8.2.3.1 压力性损伤概念 111
8.2.3.2 压力性损伤的分期及其表现 111
8.2.3.3 压力性损伤形成的原因 112
8.2.3.4 发生压力性损伤的高危老年人 113
8.2.3.5 压力性损伤多发部位 113
8.2.3.6 压力性损伤风险程度分级常用量表 113
8.2.3.7 压力性损伤防范措施 114
8.2.4 任务分析 115
8.2.5 任务实施 115
8.2.6 知识拓展 116
练习巩固 117
项目9 康复照护 119
任务9.1 文娱活动 119
9.1.1 任务导入 119
9.1.2 任务目标 119
9.1.3 相关知识 119
9.1.3.1 文娱活动 119
9.1.3.2 文娱活动开展的方法与技巧 120
9.1.4 任务分析 121
9.1.5 任务实施 121
9.1.6 知识拓展 123
练习巩固 124
任务9.2 轮椅训练 124
9.2.1 任务导入 124
9.2.2 任务目标 124
9.2.3 相关知识 125
9.2.3.1 轮椅概念 125
9.2.3.2 轮椅种类 125
9.2.3.3 普通轮椅的结构与选择 127
9.2.3.4 适应证 127
9.2.3.5 禁忌证 128
9.2.3.6 轮椅使用 128
9.2.4 任务分析 128
9.2.5 任务实施 128
9.2.6 知识拓展 130
练习巩固 131
任务9.3 使用助行器 132
9.3.1 任务导入 132
9.3.2 任务目标 132
9.3.3 相关知识 132
9.3.3.1 助行器简介 132
9.3.3.2 助行器选用总原则 133
9.3.3.3 助行器的种类及选配 133
9.3.4 任务分析 135
9.3.5 任务实施 135
9.3.6 知识拓展 138
练习巩固 139
任务9.4 穿戴弹力足踝矫形器 139
9.4.1 任务导入 139
9.4.2 任务目标 140
9.4.3 相关知识 140
9.4.3.1 弹力足踝矫形器 140
9.4.3.2 弹力足踝矫形器的作用 140
9.4.3.3 弹力足踝矫形器的分类 140
9.4.3.4 适应证 141
9.4.3.5 弹力足踝矫形器的适配 141
9.4.4 任务分析 142
9.4.5 任务实施 142
9.4.6 知识拓展 143
练习巩固 144
项目10 应急照护 145
任务10.1 快速血糖监测 145
10.1.1 任务导入 145
10.1.2 任务目标 145
10.1.3 相关知识 145
10.1.3.1 老年人血糖监测意义 145
10.1.3.2 糖代谢状态分类 145
10.1.3.3 引起血糖变化的因素 146
10.1.3.4 低血糖表现及其处理方法 146
10.1.4 任务分析 147
10.1.5 任务实施 147
10.1.6 知识拓展 149
练习巩固 150
任务10.2 烫伤的初步处理 151
10.2.1 任务导入 151
10.2.2 任务目标 151
10.2.3 相关知识 151
10.2.3.1 烫伤概述 151
10.2.3.2 老年人烫伤的原因 151
10.2.3.3 预防老年人烫伤的措施 151
10.2.4 任务分析 152
10.2.5 任务实施 152
10.2.6 知识拓展 153
练习巩固 154
任务10.3 协助吸痰 155
10.3.1 任务导入 155
10.3.2 任务目标 155
10.3.3 相关知识 155
10.3.3.1 吸痰法定义 155
10.3.3.2 吸痰适应证 155
10.3.3.3 吸痰目的 155
10.3.3.4 吸痰装置 155
10.3.4 任务分析 156
10.3.5 任务实施 156
10.3.6 知识拓展 158
练习巩固 159
任务10.4 协助吸氧 160
10.4.1 任务导入 160
10.4.2 任务目标 160
10.4.3 相关知识 160
10.4.3.1 氧气疗法 160
10.4.3.2 缺氧危害与表现 160
10.4.3.3 氧气吸入装置 161
10.4.4 任务分析 163
10.4.5 任务实施 164
10.4.6 知识拓展 165
练习巩固 168
项目11 感染防控 169
任务11.1 配置消毒液对老年人居室进行消毒 169
11.1.1 任务导入 169
11.1.2 任务目标 169
11.1.3 相关知识 169
11.1.3.1 消毒液的消毒原理 169
11.1.3.2 常用消毒液的种类、浓度、配置及浓度测定方法 170
11.1.3.3 消毒液消毒房间的方法 171
11.1.4 任务分析 171
11.1.5 任务实施 171
11.1.6 知识拓展 173
练习巩固 174
任务11.2 紫外线消毒 174
11.2.1 任务导入 174
11.2.2 任务目标 175
11.2.3 相关知识 175
11.2.3.1 辐射消毒法 175
11.2.3.2 紫外线消毒方法 175
11.2.3.3 检测紫外线消毒效果 176
11.2.4 任务分析 176
11.2.5 任务实施 176
11.2.6 知识拓展 178
练习巩固 179
项目12 安宁疗护 180
任务12.1 临终心理关怀 180
12.1.1 任务导入 180
12.1.2 任务目标 180
12.1.3 相关知识 180
12.1.3.1 临终心理关怀 180
12.1.3.2 临终心理关怀的重要性 181
12.1.3.3 临终心理关怀的基本原则和技巧 181
12.1.4 任务分析 184
12.1.5 任务实施 184
12.1.6 知识拓展 185
练习巩固 186
任务12.2 遗体清洁与更衣 187
12.2.1 任务导入 187
12.2.2 任务目标 187
12.2.3 相关知识 187
12.2.3.1 临终关怀概述 187
12.2.3.2 遗体料理的伦理规范 188
12.2.3.3 遗体清洁与更衣的基本原则 188
12.2.4 任务分析 189
12.2.5 任务实施 189
12.2.6 知识拓展 191
练习巩固 192
项目13 技能竞赛 193
任务13.1 竞赛理念 193
13.1.1 任务目标 193
13.1.2 国内竞赛现状 193
13.1.2.1 指导思想 193
13.1.2.2 竞赛组织举例 194
13.1.2.3 竞赛奖励 195
13.1.3 健康养老相关竞赛知识能力要求 195
13.1.4 以照护对象为中心的照护理念 200
13.1.4.1 培养“换位思考”的照护能力 200
13.1.4.2 以照护对象为中心的理念的意义 200
13.1.4.3 践行以照护对象为中心的理念 201
13.1.5 标准化病人 201
13.1.5.1 标准化病人的要求 202
13.1.5.2 标准化病人脚本的设计 202
13.1.6 竞赛中常见的场景 203
13.1.6.1 医院场景 203
13.1.6.2 医养结合场景 204
13.1.6.3 家庭照护场景 204
13.1.6.4 社区照护场景 204
练习巩固 204
任务13.2 竞赛文书及评判标准 205
13.2.1 任务目标 205
13.2.2 竞赛中的照护计划 205
13.2.3 健康教育海报 206
13.2.3.1 主题鲜明 206
13.2.3.2 表达清晰 207
13.2.4 反思报告 207
13.2.4.1 事件描述 208
13.2.4.2 感受 208
13.2.4.3 评价 209
13.2.4.4 分析 209
13.2.4.5 结论 209
13.2.4.6 行动计划 209
13.2.5 COMET评价体系 210
13.2.5.1 COMET的基本概念 210
13.2.5.2 COMET在竞赛中的应用 211
13.2.5.3 COMET能力模型 211
13.2.6 知识拓展 215
练习巩固 216
参考文献 217
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随着我国人口老龄化趋势的日益加剧，老年人口数量迅速增长，养老服务需求呈现出多样化、多层次的特点。为了适应新时代养老服务发展的需求，满足养老人才培养专业化和规范化要求，加强高校康养领域人才队伍建设，推动高校专业建设与人才培养质量全面提升，不断推进高等教育高质量可持续发展。本书为浙江省高职院校“十四五”重点立项建设教材，温州市职业教育区域特色教材。本书严格依据《养老护理员国家职业技能标准（2019年版）》，对接养老照护实际，满足个性化、多样化养老照护需求，本着实用、有用、够用的原则进行编写，是一本兼具实用性和规范性的教材。在本书编写过程中，力求突出以下特点。一、 实践性与适用性本书编写围绕养老照护岗位胜任力，紧密贴合养老照护工作实际，以老年人生活照护、基础照护、康复指导中所需的常用操作为主线，以基本照护认知、照护需求评估、饮食照护、排泄照护、清洁照护、睡眠照护、用药照护、皮肤照护、康复照护、应急照护、感染防控、安宁疗护、技能竞赛为核心内容。还原真实工作场景，把握工作过程中的关键步骤与关键技能，突出教材编写的针对性、实践性和适用性。二、 专业性与可操作性本书的编写采用的全部案例均来自养老机构的真实采集，对标《养老护理员国家职业技能标准（2019年版）》中的养老照护典型工作任务，通过理论和实践操作相结合的教学方法，以及视频、图文“观摩、讲解、练习、思考、体验”等学习手段，帮助学习者更好地掌握养老照护理论知识与实践操作技能，实现知识转化迁移的培养目标，体现养老照护人才培养的专业性和可操作性。三、 创新性和前瞻性本书在编写过程中融入智能智慧元素，运用技术产品集成，呈现虚拟仿真技术，促进了跨专业、跨领域照护模式的有效利用，提升了健康养老照护的质量和效率。本书在编写过程中关注国内外最前沿、最有价值的文献资料，以新时代养老事业发展为引领，密切结合行业发展实际，融合行业新标准、新规范，补充更新学科理论与实践发展的新成果，体现了与时俱进的创新性与前瞻性。本书由赵静、李秀梅担任主编，郭鑫、林思思、刘思源担任副主编，参编人员有卢若若、冯戴豪、冯曼、吴如如、刘隽、崔志文、董文瑾。在本书编写过程中，各位编者辛勤劳动、通力合作，在此对各位编者表示诚挚的谢意！由于本书的相关内容还需要进一步完善优化，可能还存在一些不足，希望各位专家和朋友在使用过程中及时提出宝贵意见和建议，以便我们在教材修订时更新完善，更好地促进人才培养与社会服务高质量、可持续的发展。 编 者2025年1月
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