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| 編輯推薦： |
春夏秋冬，四季养生。根据气候变化，为每月份、每周做出了不同的养生规划。轻松查找对应月份的养生重点。
中医和汉方医学结合，不仅对热爱养生的中老年群体提供健康的生活方式，也针对当下压力很大的年轻人，解决心理压力。
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| 內容簡介： |
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本系列书提出了人身体不适的各种原因，并且给出了改善身体的“饮食法”。在中医中，为了让身体和心灵健康地活动，必要的要素是“气、血、水” 3个。在《心灵篇》中主要介绍了补充“血”的方法，作者认为，随着手机和互联网的便利，导致人的运动量减少，饮食的变化也在增加，近十年来人类的生活方式发生了很大变化。而且，大气污染加剧，新病毒出现，异常气象的频率也增加了。虽然外部环境发生变化，但作为人所具备的身体结构自古以来几乎没有变化，如果随心所欲地生活，就会给身体带来负荷，频繁地感到身体不适。为了防止这样的身体倦怠，为了健康地生活，我们可以调整“饮食、睡眠、运动”的习惯。只是，“运动”和“睡眠”改变可能很难。突然开始“运动”难度很高吧。关于“睡眠”，也许能意识到要确保睡眠时间，但是自己控制睡眠质量是很难的。那么，从“饮食”来改善身体机能是最简单的方法。这本书以中医的思考方式（自然对人的影响）、营养学、肠道科学为基础，按月份整理了每月需要注意的气候变化，根据环境变化饮食如何做出调整。最终让身体免于生病和疲劳。
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| 關於作者： |
大久保爱，药剂师、国际中医、国际中医美容、中医顾问。
爱香制药株式会社代表董事、汉方制药制药株式会社开发负责人、肠道菌群检查协会理事、东信医疗株式会社顾问。出生于日本秋田县。昭和大学生药学部植物化学研究所毕业。他从小在秋田的大自然中长大，一边采摘药草和野生植物，一边对中药和食物产生了兴趣。在北京中医药大学学习中医、药膳、东方美容，成为第一个获得国际中医美容资格的日本人。在管理过中药房、配药房、美容院后，作为医药美容专家，从事产品开发、写作、包括中药、药膳咨询等。目前担任日本“中草药研究所”负责人，并在诸多日本杂志、媒体开设中医专栏。
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| 內容試閱：
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心理疲劳的三个原因
为什么我们的心理会产生各种问题呢？
有时心情烦躁，头脑空白，无法思考；有时无缘无故感到焦虑；有时没有干劲儿，做什么都提不起精神；有时不想与人相处……
请不要武断地将原因归结于“我就是这种性格”。
也许你的心理疲劳是以下三个原因引起的：
1.缺乏帮助心理保持健康的营养物质。
2.身体里无用的物质无法排泄，引发扰乱心神的“心理炎症”。
3.受所处自然环境的强烈影响。
心理营养不良和产生“心理炎症”时是怎样的状态
当你看到原因 1时，也许会想：心理也会营养不良吗？
是的！
心理健康是多种激素共同作用、互相制衡的结果。心理健康必需的激素无法在不干预的前提下自发、大量产生。如果没有获取足够的营养物质，就无法稳定地分泌激素。当人体缺乏激素、身体和大脑的平衡被打破时，心理状态会直接受到影响。这时，人会心情烦闷，做什么都感觉不到快乐，出现抑郁倾向、提不起干劲儿等情况并不稀奇。即便是平时阳光开朗的人，一旦缺乏心理健康必需的激素，也会感受到压力，产生消极情绪。
但是，仅仅摄入大量有利于心理健康的营养物质还不够。肠胃能够吸收营养物质，促进内分泌细胞分泌激素。因此，为了帮助身体吸收有利于心理健康的营养物质，保持肠胃的良好状态也非常重要。
此外，正如原因 2所述，如果体内堆积的过量无用物质无法排泄，就会引起扰乱心神的“心理炎症”。
你听说过导致肠道不适的有害菌及肠漏综合征吗？
如果人体摄入过多本不应摄入的物质，肠胃负担就会加重，未消化的食物、细菌、重金属等有害物质就会被身体吸收，从而引发“心理炎症”。这种肠道内部环境明显紊乱的状态会引起身 体不适，扰乱心神。
肠道功能失调时，对有利于心理健康的营养物质的吸收率也会下降，从而出现情绪不稳、异常亢奋、发呆等症状。
中医与营养学都认为肠胃影响心理在此简单地谈谈中医吧。
中医是中国的传统医学，与对出现疾病或不良症状的部位进行治疗的西医理念不同，中医更强调整体，认为人是自然的一部分。可以通过改善饮食、体质和生活习惯来养生，通过针灸刺激穴位进行治疗，或者基于中医理论的指导开具处方来治疗疾病。
中医与西医并没有好坏之分。本书以西医的营养学与中医 “整体”理念下的饮食养生为参考，向大家介绍让身体保持良好状态的方法。
中医认为，造成心理不适的原因大致分为两类：
1.体内缺乏必要的“血”。
2.体内堆积了多余的痰湿或湿热。
我们可以把这里所说的“血”理解为保持情绪稳定的物质。
从这个角度看，中医所说的“血”与前文提到的维持心绪平和的营养物质如出一辙。
痰湿指体内堆积的无用物质，它正是造成身体疲劳的“罪魁祸首”。若不能及时清除，这些无用物质会引起身体发热，造成“心理炎症”，使人情绪亢奋，进一步发展为湿热。
亚洲人肠胃功能较弱
中医认为，肠胃功能会影响人的体质。可以说，身体和心理的健康情况，很大程度上受肠胃功能的影响。
实际上，亚洲人自古以来肠胃功能就较弱。大名鼎鼎的幽门螺杆菌就是导致肠胃不适的原因之一。幽门螺杆菌会中和胃酸， 以创造适合自己生存的环境。胃酸过少会导致肠道环境恶化。如果本该被分解的蛋白质无法分解，或者本该被排出去的细菌和病毒进入小肠并繁殖，导致肠道内气体积聚，就会影响人体吸收营养。而且，亚洲的幽门螺杆菌与欧洲的幽门螺杆菌种类不同，亚洲的幽门螺杆菌引起胃溃疡、萎缩性胃炎等疾病的风险更高。
肠胃功能弱的另一个原因是亚洲特有的潮湿气候。亚洲地区受来自太平洋的气流影响，气候比较潮湿。中医认为，湿气重时肠胃功能较弱。所以，自古以来，亚洲人就认为调理肠胃是调理体质最重要的环节。
由此可见，我们要摄入充足的营养物质，帮助身体分泌保持心理健康的激素；调理肠胃，帮助身体顺畅吸收营养；不摄入诱发“心理炎症”、引起肠道环境恶化的食物。如果身体已经出现炎症，还需要摄入能抑制炎症的营养物质。
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