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| 編輯推薦： |
☆《舌尖上的中国》总顾问，《开讲啦》特邀讲师，中国第一“食神”，《新周刊》年度生活家——蔡澜，美食家、作家、旅游家、收藏家、电影人，监制过成龙的电影，与倪匡、黄霑主持过节目，把半生钻研的料理心得传给谢霆锋……他有无穷无尽的经历。他是一个活得通透的人，也是一个把生活过得有趣的人。他要追求所谓的真实，他不喜欢所有标签，他坦言，只想做个有人味的人。
☆《鲁豫有约》、许知远《十三邀》在继罗振宇、冯小刚、姚晨、李安等后，对话蔡澜，谈人生、谈生活、谈美食，以最放松的姿态，最性情的表达，获最高收视率；网易、腾讯、搜狐、凤凰网、新浪、尚客、知行天下等专访蔡澜。
蔡澜作为生活家欣赏过的好花好草，作为美食家品尝过的人间至味，作为旅行家看尽的好山好水……好看好玩，尽皆眼前，世间好物让人上瘾，有趣的是这世上好看的灵魂。慢慢走，慢慢欣赏，培养自己的眼光，去欣赏那些真正有品格的东西。
十点读书、二更、今日头条、金庸、倪匡、鲁豫、沈星、林依轮、黄佟佟等诚挚推荐。
收录《开讲啦》《鲁豫有约》等热门节目专访文字，独家奉送，金庸先生亲自撰文推荐，著名插画师苏美璐亲绘插图，附赠书签。
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| 內容簡介： |
蔡澜先生说，从小不用好的东西，长大之后眼光就不够；也说“那些是身外物”，我已经不买贵的，但丑的不用，所以说我容易满足，又不是那么一回事。
本书是蔡澜作为旅行家看尽的好山好水，作为生活家欣赏过的好花好草，作为美食家品尝过的人间至味……好看好玩，尽皆眼前，我喜欢的是欣赏。世间好物让人上瘾，有趣的是这世上好看的灵魂。慢慢走啊，欣赏啊。培养自己的眼光，去欣赏那些真正有品格的东西。
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| 關於作者： |
蔡澜
1941年生于新加坡，祖籍广东潮州，现居中国香港。
作家、生活家、美食家、电影人、主持人。
与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”。
《舌尖上的中国》总顾问，《开讲啦》特邀讲师，《新周刊》年度生活家。
为人通达智慧，文章简练隽永，是一个把人生活透了的人。
代表作有《不如任性过生活》《愿你成为最好的女子》《今天也要好好吃饭》《蔡澜说美食：学会浅尝二字》《蔡澜说人生：世间事 贵痛快》《蔡澜说书法：静下心来写写字》《蔡澜说好物：我喜欢的是欣赏》等。
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| 目錄：
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《蔡澜说好物：我喜欢的是欣赏》目录
金庸序 蔡澜是一个真正潇洒的人
代序 我喜欢的是欣赏
第一章 我喜欢的是欣赏
美妙
禅味与俗味
当一日和尚
我喜欢的是欣赏
看树，可以使人变得谦虚一点
名古屋城
一个人的山阴之旅
人都是羡慕得不到的东西
年轻人一定要去一趟东京
我最熟悉的银座
忠犬八公前的等候
俳句之美
如果你对温泉着迷
真珠岛
好雪片片
也谈猫食
明信片的风雅
第二章 好物：好的与贵的
爷爷的陶器：从小不用好的东西，长大后眼光就不够
小千谷缩：好物让人上瘾
日本制钢所：完美厨刀，终身使用，不贵不贵
打火机：我对美物要求很高
鸠居堂：历史悠久的文具店
泷口木雕：匠人精神
茶香炉：焙一炉茶香袅袅
风铃：夏日风铃最闲情
不倒翁：愿望，要靠自己努力去实现的
风筝：自由，不枉此生
陶砂锅：工作之余，暂时做个天生购物狂
Kotatsu：漏夜读书，寒冬恩物
火柴：最好的朋友，要送一盒火柴
和平烟：我享受的是自由
眼镜：每天要用的东西，当然要贵的
短刀：每个男人都有一个英雄梦
枕头：好好睡觉是一种安心
第三章 那些好玩的让人上瘾
我不要作画，要玩画
我爱横山大观的画，也爱喝他爱喝的酒
我想接近的“醍醐味”
好酒让人上瘾
吃冰
百鬼物语
做一回柿子大盗
那些好玩儿的店
漫步御徒町
无处不在的便利店
让人上瘾的新去处
东京闹市里的一个宁静之处
第四章 慢慢走啊，欣赏啊
明朗会计
好品格与好传统
生活中不能缺少的游戏
有名的与有趣的
爱干净的日本人
穿衣服的学问
习惯与礼貌
喜欢送礼
馈赠遗物
无情
纯爱的终结
赚钱的艺术
最要紧的是满足
理所当然
谈音乐｜爵士的邂逅
杂谈｜谈美女
古龙、三毛和倪匡
蔡澜说金庸
给亦舒的信｜“一览众生”查先生
给亦舒的信｜久美子
跋·以“真”为生命真谛，只求心中真喜欢
附录
人生真好玩儿
我的方向就是把快乐带给大家
你不给我别的机会，那我就从中找到别的乐趣
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| 內容試閱：
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序
蔡澜是一个真正潇洒的人
——金庸
除了我妻子林乐怡之外，蔡澜兄是我一生中结伴同游、行过最长旅途的人。他和我一起去过日本许多次，每一次都去不同的地方，去不同的旅舍食肆；我们结伴同游欧洲，从整个意大利北部直到巴黎，同游澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国之余，再去北美，从温哥华到三藩市（今指旧金山），再到拉斯维加斯，然后又去日本。最近又一起去了杭州。我们共同经历了漫长的旅途，因为我们互相享受做伴的乐趣，一起去享受旅途中所遭遇的喜乐或不快。
蔡澜是一个真正潇洒的人。率真潇洒而能以轻松活泼的心态对待人生，尤其是对人生中的失落或不愉快遭遇处之泰然，若无其事，不但外表如此，而且是真正的不萦于怀，一笑置之。“置之”不太容易，要加上“一笑”，那是更加不容易了。他不抱怨食物不可口，不抱怨汽车太颠簸，不抱怨女导游太不美貌。他教我怎样喝最低劣辛辣的意大利土酒，怎样在新加坡大排档中吸牛骨髓，我会皱起眉头，他始终开怀大笑，所以他肯定比我潇洒得多。
我小时候读《世说新语》，对于其中所记魏晋名流的潇洒言行不由得暗暗佩服，后来才感到他们矫揉造作。几年前用功细读魏晋正史，方知何曾、王衍、王戎、潘岳等等这大批风流名士、乌衣子弟，其实猥琐龌龊得很，政治生涯和实际生活之卑鄙下流，与他们的漂亮谈吐适成对照。我现在年纪大了，世事经历多了，各种各样的人物也见得多了，是真的潇洒，还是硬扮漂亮，一见即知。我喜欢和蔡澜交友交往，不仅仅是由于他学识渊博、多才多艺，和我友谊深厚，更由于他一贯的潇洒自若。好像令狐冲、段誉、郭靖、乔峰，四个都是好人，然而我更喜欢和令狐冲大哥、段公子做朋友。
蔡澜见识广博，懂得很多，人情通达而善于为人着想，琴棋书画、酒色财气、吃喝玩乐、文学电影，什么都懂。他不弹古琴、不下围棋、不作画、不嫖、不赌，但人生中各种玩意儿都懂其门道，于电影、诗词、书法、金石、饮食之道，更可说是第一流的通达。他女友不少，但皆接之以礼，不逾友道。男友更多，三教九流，不拘一格。他说黄色笑话更是绝顶卓越，听来只觉其十分可笑而毫不猥亵，那也是很高明的艺术了。
过去，和他一起相对喝威士忌、抽香烟谈天，是生活中一大乐趣。自从我心脏病病发之后，香烟不能抽了，烈酒也不能饮了，然而每逢宴席，仍喜欢坐在他旁边，一来习惯了；二来可以互相悄声说些席上旁人不中听的话，共引以为乐；三来可以闻到一些他所吸的香烟余气，稍过烟瘾。
蔡澜交友虽广，但不识他的人还是很多，如果读了我这篇短文心生仰慕，想享受一下听他谈话之乐，又未必有机会坐在他身旁饮酒，那么读几本他写的随笔，所得也相差无几。
美妙
现在我人在日本和歌山的白滨，望着海写稿。由一片漆黑到逐渐变为紫色、浅蓝、带黄，古人所说的鱼肚发白，不是很正确，如果每天看日出，你会发现有其他颜色，但就是不白。
山叠山、云叠云，以为是一片同样的颜色，但其中有它的层次，分出远近。
微风吹动了海面，这是一个湾，像湖泊多过大海。无数的渔排，用来养殖生蚝。渔船从中间穿过，一艘二艘三艘，数个不清，是手持肩扛的渔民出海的时候了，反方向是捕捉乌贼的船归来，一艘船中有几十盏大灯，不吝啬地亮着，反映在海面上，一艘变为两艘。
选择这段时间工作，主要是被日出吸引，别人以为难得的美景，其实每天存在，不管是在山中，或者闹市，都是一天最纯洁的时候，你已经有多久没有看过日出？
海鸥追随着渔船，渔夫将卖不出的杂鱼扔给它们吃，大自然之中，一点也不浪费。
群山发出烟雾，是太阳的热量将露水蒸发，原来一切都在变动。海面、飞鸟、归舟、云朵，没有一种景象是静止的，除了遥远的房子吧？但也看到灯火一盏盏熄灭，又明亮了起来。
一日出，大地由童话变为现实。渔夫们抱怨所捕鱼渐少，年轻一辈不肯继承父业。海面上有时看到一层薄薄的浮油，从什么地方漂来呢？巨轮的残余吧？那么渔排下养的生蚝，还能吃吗？
正感到绝望，天又渐渐转变颜色，古人说天黑了。当今的天，被城市之光照亮，只见蓝，就是不黑。这，天地，不黑不白，剩下灰色。
但又是写稿到天亮，大地回到童话世界，天真无邪。海鸥群中，有一只老鹰，那翅膀是多么坚强巨大，是不是可以把我载走，飞向太阳？活着，还是美妙的。
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