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『簡體書』诗词里的人间百味 既要大口吃肉，也要樱花小桥，用最雅的文字描摹最俗的吃喝

書城自編碼： 4054283
分類：簡體書→大陸圖書→文學→中国古诗词
作者： 毛晓雯 著
國際書號(ISBN)： 9787569545654
出版社： 陕西师范大学出版社
出版日期： 2024-08-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 96.8

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本书内容独具匠心，用诗词来讲饮食文化即为一绝，何况作者对饮食文化的阐释不拘泥于传统的名菜、菜系，而是另辟蹊径。论及美食有今人很少了解的“花馔”“冰馔”“清凉饮品”“奇珍”“素食清供”等；还格外留意古代诗人在饮食上的“创意吃法”和各种宴饮趣事。作者用诙谐幽默的文笔，绘声绘色地呈现一场场精彩绝伦的饮食现场，令人身临其境、拍案叫绝。举一例说明： “唐代宰相李宗闵在盛夏时节，常临水设宴，并采摘新鲜荷叶作为酒杯来饮酒。国人自古喜用荷叶饮酒，从唐诗‘疏索柳花碗，寂寥荷叶杯’（白居易《酒熟忆皇甫十》），到宋词‘酒盏旋将荷叶当，莲舟荡’（欧阳修《渔家傲》），再到明诗‘饮便荷叶盏，坐爱木兰舟’（程敏政《饮虎丘舟中呈致政祝大参顾宪副及受封王太史》），历代诗词皆可为证。
“看这开头，涉水采芙蓉，擎碧叶为杯，你以为故事接下来是唯美主义的走向？错，接下来是一场激烈的运动会——给荷叶注满美酒，靠近宾客嘴边，并用筷子将荷叶戳出洞来，宾客就着洞口喝酒，看谁饮得干净。谁有漏洒，便要受罚。荷叶质地柔嫩，把持的力度稍有差池，荷叶杯就会变形，漏酒是常事，因此这个比赛是对平衡感和肌肉控制力的考验。”
內容簡介：
“花馔”“冻馔”“素食清供”“八珍”“屠苏酒”“蜜粽冰团”……一代代中国人开发出各色美食，用丰富的想象力和对生活的热望构建出包罗万象的中华美食文化。食物无法保鲜，所幸诗词可以传世。让我们跟随一首首精彩的诗篇去饮菊花酒，尝桃花粥，品八珍宴。了解中华美食文化的博大精深与传承积淀。
關於作者：
毛晓雯，毕业于南京大学。已出版作品有《浮尘万象记》《唐诗风物志》《唐诗的唯美主义》《多情却被无情恼——李商隐诗传》《纳兰容若词传》《只为途中与你相见：仓央嘉措传与诗全集》《诗的时光书》等。

 

 

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