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『簡體書』盐（盐湖）

書城自編碼： 3898417
分類：簡體書→大陸圖書→科普讀物→生態環境
作者： 中国盐业协会 中盐金坛盐化有限公司
國際書號(ISBN)： 9787214274359
出版社： 江苏人民出版社
出版日期： 2023-07-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 67.8

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內容簡介：
基于全球盐湖资源视野，为科普全球盐湖知识，本书分为天下盐湖、盐湖成因、盐湖开发、盐湖科技人与文化、盐湖旅游、盐湖百科、盐湖百态等章节；着重体现科学、权威、全面三大特色，从受众的好奇及关心的问题出发，帮助读者增长新知识，产生探索大美盐湖的激情，从科普传播的角度，助力中国盐湖产业建设。
为保证图书质量和科普的权威性，本书编委会特邀中国工程院院士郑绵平先生、中国社会科学院王仁湘研究员、清华大学倪玉平教授、中国人民大学王子今教授、武汉大学陈锋教授、复旦大学王振忠教授、中山大学黄国信教授、南京大学李玉教授、云南大学赵小平教授等盐业界资深专家学者任顾问。
關於作者：
中国盐业协会、中盐金坛盐化有限公司均为我国盐业行业、盐业制造的顶尖机构和企业，为我国盐业的科研和发展起到十分重要的作用。
目錄：
/天下盐湖
2　神奇盐湖在哪里.郑明
6　青海盐湖：盐类资源的聚宝盆.刘威

/盐湖成因
10　千万年演化出的盐湖.刘威
14　青海察尔汗，资源知几许
...陈安东.张照志.顾佳妮.潘昭帅
19　察尔汗盐湖序.袁见齐

/盐湖开发
22　丰富多彩的盐湖
...潘昭帅.张照志.陈安东.车.东
28　钾肥是如何生产的.张西亚
36　“白色石油”知多少.尹盼盼.李娟
42　大有用途的“镁”.花逢林.王琳.张晓英
47　盐湖钠盐工艺有哪些.张乐
52　盐湖卤水中“硼”的那些事.李娟.尹盼盼
57　“原汤”化“原石”，盐湖资源这样采.谢蓉
63　擦亮生态底色，为盐湖披上“绿纱”.张琛裕

/盐湖科技人与文化
68　为盐湖而生的人——记中国工程院院士郑绵平.赵凡
73　“天空之镜”——乌尤尼盐沼.肖习
78　自然与现代：察尔汗盐湖盐的美学.孙倩
84　盐湖诗歌
94　盐湖藏品.穆家良.张萍
\/盐湖景观与旅游
106　盐湖：大自然赐给人类的绝妙之作.李生兴
112　察尔汗盐湖小镇.沈善强
/盐湖百科
118　青盐妙用.陈松
/盐·色
120　盐湖百态
內容試閱：
盐，作为“百味之祖、食肴之将”，是百姓餐桌上离不开的调味品，也是人们在生活中最熟悉的味道。关于盐的故事却不止于餐桌和口腹，还有历史中的沧桑变化、文化里的百味人生，以及现代工业的广泛用途。小小一勺盐的背后凝结着一代又一代人的辛劳和智慧，见证着一场又一场的起落和兴衰。

 

 

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