登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
會員登入   新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 服務：香港／台灣／澳門／海外 送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書 繁體書
暢銷書架：簡體書 繁體書
好書推介：簡體書 繁體書

三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書
12月出版：大陸書 台灣書
11月出版：大陸書 台灣書
十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書
七月出版：大陸書 台灣書
六月出版：大陸書 台灣書
五月出版：大陸書 台灣書
四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書

『簡體書』消失的名菜

書城自編碼： 3878881
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→地方美食
作者： 广州博物馆
國際書號(ISBN)： 9787546236049
出版社： 广州出版社
出版日期： 2023-05-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开 釘裝： 线装

售價：HK$ 423.2

我要買 件

share:

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：
纯粹·一枕书梦
《 纯粹·一枕书梦 》
售價：HK$ 79.2
新版-零基础茶艺入门
《 新版-零基础茶艺入门 》
售價：HK$ 38.5
创业思维：从0到1的实战笔记
《 创业思维：从0到1的实战笔记 》
售價：HK$ 76.8
家庭财富管理指南
《 家庭财富管理指南 》
售價：HK$ 85.8
服装材料基础
《 服装材料基础 》
售價：HK$ 63.8
国家名片C919（跟踪十余年，采访百余人，全景式呈现中国大飞机C919，让读者领略到中国航空科技的最新成就）
《 国家名片C919（跟踪十余年，采访百余人，全景式呈现中国大飞机C919，让读者领略到中国航空科技的最新成就） 》
售價：HK$ 140.8
中国数字人产业发展报告
《 中国数字人产业发展报告 》
售價：HK$ 107.8
另一种疯狂：精神疾病的污名与希望之旅（APS终身成就奖获得者斯蒂芬·欣肖教授倾其一生撰写；2018年美国图书节最佳图书奖）
《 另一种疯狂：精神疾病的污名与希望之旅（APS终身成就奖获得者斯蒂芬·欣肖教授倾其一生撰写；2018年美国图书节最佳图书奖） 》
售價：HK$ 63.8

 
建議一齊購買：

+

HK$ 57.3
《湛江风味菜制作工艺》		 +

HK$ 80.3
《大师的菜：地道川菜》		 +

HK$ 96.6
《东南亚水果猎人——不乖书生与水果的热恋之旅 初识》		 +

HK$ 75.0
《潮汕食话：人文视角下的潮菜风物志》		 +

HK$ 42.0
《川味卤菜卤水秘方》		 +

HK$ 88.8
《日本料理制作大全》
編輯推薦：
通过“吃”这扇窗口，真实地触碰那个逝去的年代，看那个年代的人，认识我们的广州。
內容簡介：
“食在广州”是广州的城市名片。近年来，广州博物馆携手中国大酒店打造的“消失的名菜”项目，依托博物馆百年老菜谱藏品文物，以中国大酒店专业餐饮团队为基础，高度还原一批“消失的名菜”，成就了“文物活化 文化粤菜”文旅融合创新品牌。本书稿乃依托“消失的名菜”系列素材编写而成，通过“百年老菜单”微视角，探寻粤式饮食的流变，深入发掘名菜背后的历史文化，再现广州市民的生活与时代变迁，为城市留住美食的乡愁记忆。
關於作者：
广州博物馆，成立于1929年，是华南地区首座博物馆，收藏、研究、展示、宣传广州地方历史文化的综合性城市博物馆，现为国家一级博物馆，全国、省、市爱国主义教育基地。广州博物馆秉承为社会服务职能做贡献的初心，打造极具特色的展览和品牌活动，让市民感受广州两千多年城市历史的温度与情怀。

 

 

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式 香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.