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| 編輯推薦： |
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本教材突出职业教育的特点，知识结构与社会发展现状紧密结合，容量与深度上以“必需、够用”为度，遵循卫生职业教育教学规律和人才培养规律，符合中等职业学校学生认知特点，体现知识、能力和正确价值观的培养有机结合，体现教学改革的先进理念，适应专业建设、课程建设、教学模式与方法改革创新等方面的需要，满足项目学习、案例学习、模块化学习等不同学习方式要求，激发学生学习兴趣和创新潜能。
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| 內容簡介： |
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本教材为国家卫生健康委员会“十四五”规划教材、全国中等卫生职业教育营养与保健专业规划教材之一，按照教学标准中对相关课程的学时数及教学内容的建议编写，突出职业教育的特点，知识结构与社会发展现状紧密结合，容量与深度上以“必需、够用”为度，遵循卫生职业教育教学规律和人才培养规律，符合中等职业学校学生认知特点，体现知识、能力和正确价值观的培养有机结合，体现教学改革的先进理念，适应专业建设、课程建设、教学模式与方法改革创新等方面的需要，满足项目学习、案例学习、模块化学习等不同学习方式要求，注重体现以真实生产项目、典型工作任务、案例等为载体组织教学成果，激发学生学习兴趣和创新潜能。根据新国标要求修改字号、行空。全书共11章，设置了“学习目标、病例/案例、知识链接、考点提示、本章小结、目标测试、实训/实验指导”等模块。
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| 關於作者： |
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1、 《营养与膳食》，授课对象，大学专科学生。 2、 《中医护理学》护理专业本科学生。 3、获2010年度内蒙古自治区自然科学科学三等奖。
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| 目錄：
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第一章健康管理概论/1
第一节概述/1
一、健康管理的定义和特点/1
二、健康与亚健康/3
三、健康管理的科学基础/3
第二节健康管理的应用前景/4
一、在健康保险中的应用/4
二、在企业中的应用/4
三、在社区卫生服务中的应用/4
第三节健康管理的基本步骤/5
一、健康监测/$5
二、健康风险评估和分析/5
三、健康指导/6
第四节健康管理的服务流程/6
一、健康体检/6
二、健康评估/7
三、健康管理咨询/7
四、健康管理后续服务/7
五、专项健康管理服务/7
第五节健康管理的基本策略/8
一、生活方式管理/8
二、需求管理/9
三、疾病管理/10
四、灾难性病伤管理/10
五、残疾管理/11
六、综合的人群健康管理/11
第二章流行病学和统计学基础/13
第一节医学统计学基础知识/13
一、统计学方法概述/14
二、数值变量资料的统计描述/15
三、分类变量资料的统计描述/20
四、数值变量资料的统计推断/23
五、分类变量资料的统计推断/28
六、常用统计表和统计图/30
第二节流行病学基础知识/35
一、流行病学的基本概念与任务/35
二、流行病学基本研究方法及用途/35
三、常用指标/36
四、现况调查/37
五、病例对照研究/40
六、队列研究/42
七、筛检试验/45
第三章健康监测/50
第一节概述/50
一、健康信息/50
二、数据/52
第二节健康信息的收集与管理/53
一、信息来源与收集方法/53
二、信息录入与清理/54
第三节健康档案的建立与管理/54
一、建立健康档案的意义/54
二、建立健康档案的基本要求/55
三、建立健康档案的方法/56
四、健康档案管理的基本原则/63
第四章健康风险评估和分析/65
第一节概述/65
一、健康风险评估的定义/65
二、健康风险评估的种类/66
三、健康风险评估的主要作用/68
第二节健康风险评估的技术与方法/68
一、问卷/68
二、风险的计算/69
三、评估报告/70
第三节健康风险分析/71
一、健康风险的表示方法/71
二、健康风险评估工具的选择与使用/72
三、健康风险评估报告的内容与解释/73
第五章健康干预/78
第一节健康干预计划的设计/78
一、健康干预计划的设计概述/78
二、制订健康干预计划设计的基本
步骤/79
三、计划设计在健康管理中的应用/85
第二节健康干预计划的实施/87
一、制订实施的工作时间表/87
二、健康干预实施的质量控制/87
三、组织机构建设/88
四、实施人员培训/89
五、设施设备与材料/90
第三节健康干预效果的评价/91
一、评价的种类和内容/92
二、评价设计方案/93
三、影响评价结果的因素/94
第六章健康危险因素干预/98
第一节健康危险因素/98
一、行为生活方式因素/98
二、环境因素/99
三、生物学因素/99
四、卫生服务因素/100
第二节行为生活方式干预/100
一、烟草使用的干预/100
二、酗酒的干预/102
第三节膳食干预/103
一、平衡膳食/103
二、保健食品/103
三、食品安全/104
第四节心理干预/105
一、心理健康/105
二、心理咨询/106
三、常见心理问题/107
第五节身体活动/108
一、身体活动与身体活动水平/108
二、身体活动与健康/109
三、身体活动干预/111
第七章健康管理的应用/117
第一节常见慢性病的健康管理/117
一、恶性肿瘤的健康管理/118
二、原发性高血压的健康管理/122
三、糖尿病的健康管理/126
四、冠心病的健康管理/130
五、脑卒中的健康管理/134
六、慢性阻塞性肺疾病的健康管理/137
七、肥胖症的健康管理/141
第二节重点人群的健康管理/144
一、老年人群的健康管理/144
二、儿童、青少年人群的健康管理/146
三、妇女人群的健康管理/147
第八章中医学与健康管理/153
第一节中医学概述/153
一、中医基础理论/153
二、中医诊疗方法/155
第二节中医养生学/156
一、概述/156
二、中医养生学的基本理论/157
三、中医养生学的基本原则/158
四、常用中医养生学方法/159
第三节中医体质辨识/161
一、概述/161
二、基本中医体质类型及特征/162
三、基本中医体质类型调护/164
第九章健康管理服务与健康
产品/169
第一节健康管理服务概述/169
一、健康管理服务概念/169
二、健康管理服务特性/170
三、健康管理的行业本质/172
第二节健康管理相关产品/173
第三节健康管理服务实例/174
一、项目背景/174
二、项目实施/174
三、项目效果/175
附录
实训指导/177
实训1健康信息收集/177
实训2健康干预方案设计/181
实训3吸烟的干预/182
实训4原发性高血压的健康干预/185
实训5中医理疗术/187
参考文献/190
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