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『簡體書』出境旅游领队实务

書城自編碼: 3813648
分類:簡體書→大陸圖書→教材高职高专教材
作者: 邓应华、谢敏、田玲、黄武
國際書號(ISBN): 9787302619710
出版社: 清华大学出版社
出版日期: 2022-11-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 49.8

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編輯推薦:
本书涉及出境旅游领队带团工作中常遇到的各方面的知识,涵盖出境游领队与出境游之间的关系、出境游领队与旅游业的关系、出境游领队应具备的资格及素质、出境游领队必须储备的相关知识、出境游领队带团的整个作业流程、出境游领队带团的操作与讲解技巧、带团中事故的处理与预防等。本书定位于符合具有出境资质的国际旅行社要求高素质技能型专门人才培养的需求,重视对学生的技能与能力培养,注重教学与学生未来就业相结合,很大限度地开阔学生在境外带团的专业知识范围并提高学生带团时灵活运用各种专业知识的能力。
內容簡介:
《出境旅游领队实务》以出境领队的典型工作任务为载体,共设计认识出境旅游领队岗位、领队出团前的准备工作、中国出境与他国入境工作、领队境外带团的主要工作、他国出境与中国入境工作、领队带团归国后的工作六个学习项目,将一条经典的澳大利亚黄金旅游线路贯穿整本教材的六大工作任务中,以新型活页式教材的表现形式将出境旅游领队的专业知识生动地展现在学生面前。书中的每一个项目,都是从引导案例入手,引出领队工作任务的核心点,然后指导学生完成工作任务,最后以总结归纳的方式进行编排,力求让学生先身临其境,明确要完成的任务,再用所学知识完成活页式教材中的任务,最终达到巩固提升专业技能的目的。《出境旅游领队实务》通过领队工作任务的构建,让学生能够立体化掌握知识,提升能力,也为社会上需要从事出境旅游领队的人员提供了宝贵的学习资料。
《出境旅游领队实务》除了可以作为高职院校教学用书,还可作为旅行社出境领队上岗培训的参考用书。
關於作者:
邓应华,副教授,中南林业科技大学旅游管理硕士研究生。从事旅游管理教学与科研工作近10年并获得国家级导游员资格证以及国家旅游职业经理人资格证。发表一系列相关科研文章,主持和参与了多项院级和省级科研课题,具有较扎实的理论功底和较丰富的科研工作经验。主讲《旅游学概论》、《旅游市场营销》、《出境旅游领队实务》、《商务旅游》等课程,十分注重钻研教学大纲、教材,并精心设计每一堂课,深受学生喜爱。曾多次获优秀教师、优秀党员、优秀班主任、优秀实习指导教师等光荣称号。
目錄
项目一 认识出境旅游领队岗位 1
工作任务一 认识出境旅游领队 2
任务目标 3
任务实施 4
任务评价考核点 4
任务指导 4
一、出境旅游领队的概念 4
二、出境旅游领队的从业资格及
基本素质要求 5
三、领队资格证的获取 7
工作任务二 出境旅游与领队队伍的
发展 14
任务目标 15
任务实施 15
任务评价考核点 16
任务指导 16
一、出境游的发展 16
二、领队职业的现状与发展 18
三、领队在整个出境旅游环节中的
作用 21
项目小结 24
思考与能力训练 24
项目二 领队出团前的准备工作 25
工作任务一 接受带团任务 26
任务目标 26
任务实施 40
任务评价考核点 40
任务指导 40
一、与OP交接 40
二、核对相关信息 42
三、收集信息,做好预演 49
工作任务二 召开行前说明会 50
任务目标 51
任务实施 51
任务评价考核点 51
任务指导 51
一、行前说明会的内容 52
二、行前说明会中领队注意事项 55
三、行前说明会的补救 55
工作任务三 团队资料及领队行装准备 56
任务目标 56
任务实施 56
任务评价考核点 56
任务指导 56
一、完善团队相关资料 56
二、再次检查和归类资料 58
三、其他团队资料准备 59
四、领队的行装准备 59
项目小结 62
思考与能力训练 62
项目三 中国出境和他国入境工作 65
工作任务一 团队集合 66
任务目标 66
任务实施 66
任务评价考核点 66
任务指导 66
一、团队集合 66
二、召开机场说明会 68
三、机场相关服务 70
工作任务二 办理乘机手续 71
任务目标 71
任务实施 71
任务评价考核点 71
任务指导 71
一、集体办理乘机手续 72
二、单独办理乘机手续 73
工作任务三 带领团队通关 73
任务目标 74
任务实施 74
任务评价考核点 74
任务指导 74
一、通过中国海关 74
二、通过卫生检疫 76
三、通过边防检查 77
四、通过安全检查 77
工作任务四 隔离区和飞机上的服务 79
任务目标 80
任务实施 80
任务评价考核点 80
任务指导 80
一、隔离区服务 80
二、飞机上的服务 82
工作任务五 他国入境服务 85
任务目标 85
任务实施 85
任务评价考核点 85
任务指导 86
一、卫生检疫 86
二、入境审查 86
三、领取行李 89
四、海关入境检查 90
项目小结 91
思考与能力训练 91
项目四 领队境外带团的主要工作 93
工作任务一 食——带领团队用餐 94
任务目标 94
任务实施 95
任务评价考核点 95
任务指导 95
一、领队与境外导游的工作配合 95
二、游客用餐时的领队服务流程 97
三、游客用餐时的主要突发事件
处理 99
工作任务二 住——带领团队下榻
酒店 100
任务目标 101
任务实施 101
任务评价考核点 101
任务指导 101
一、游客下榻酒店入住服务 101
二、境外入住酒店突发事件处理 103
工作任务三 行——带领团队交通
出行 105
任务目标 106
任务实施 106
任务评价考核点 106
任务指导 106
一、境外带团交通出行的工作
流程 106
二、预防和处理团队交通出行中的
突发事件 107
工作任务四 游——带领团队游览观光 109
任务目标 109
任务实施 110
任务评价考核点 110
任务指导 110
一、领队境外带团游览工作流程 110
二、境外常见游览中突发事件的
预防与处理 113
工作任务五 购——带领团队境外
购物 117
任务目标 117
任务实施 118
任务评价考核点 118
任务指导 118
一、领队境外带团购物服务的工作
流程 118
二、领队带领游客购物技巧 119
三、游客购物的常见问题处理 120
工作任务六 娱——带领团队完成娱乐
活动 122
任务目标 122
任务实施 122
任务评价考核点 122
任务指导 123
一、领队境外带团完成娱乐活动的
工作流程 123
二、常见团队娱乐活动中的突发
事件的预防及处理 125
三、领队境外带团的其他工作 125
项目小结 126
思考与能力训练 127
项目五 他国出境与中国入境工作 129
工作任务一 他国出境及隔离区服务 130
任务目标 131
任务实施 131
任务评价考核点 131
任务指导 131
一、办理乘机手续 131
二、购买离境机场税 133
三、办理移民局离境手续 134
四、办理海关手续 135
五、办理购物退税手续 135
六、准备登机 137
工作任务二 中国入境服务 137
任务目标 138
任务实施 138
任务评价考核点 138
任务指导 138
一、接受检验检疫 138
二、接受入境边防检查 140
三、领取托运行李 141
四、接受海关查验 142
五、送团 144
项目小结 145
思考与能力训练 145
项目六 领队带团归国后的工作 147
工作任务一 与组团社进行工作交接 148
任务目标 148
任务实施 148
任务评价考核点 148
任务指导 148
一、领队与组团社OP进行交接
工作 148
二、领队与组团社财务进行交接
工作 151
工作任务二 保持与游客的联系 152
任务目标 152
任务实施 152
任务评价考核点 152
任务指导 153
一、带团归来不应与游客彻底
告别 153
二、用多种方式与游客保持联系 153
项目小结 155
思考与能力训练 155
活页 157
  
  
  
  
  
  
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內容試閱
为了紧跟国家应用型教学改革的需要,《出境旅游领队实务》以出境领队的典型工作任务为载体,共设计认识出境旅游领队岗位、领队出团前的准备工作、中国出境与他国入境工作、领队境外带团的主要工作、他国出境与中国入境工作、领队带团归国后的工作六个学习项目,以新型活页式教材的表现形式将出境旅游领队的专业知识展现在学生面前。
  本教材有以下几个特点:①校企合作,本教材是由奋战在第一线的老师与企业人员共同编写的,因此,可以根据企业对人才内涵的需求设计教学内容,以岗位工作任务为载体设计各学习情境。②理实结合,本教材将“知识总结、能力训练和素质培养”贯穿于全过程,在各学习情境之中,理论与实践相结合,力求做到系统完整,前后呼应,知识连贯;在讲述时做到阐述清晰易懂、承上启下、重点突出。③任务驱动,本教材以任务导向理念为指引,教材中的每一个项目内容,都是按照任务目标、任务实施、任务评价考核点、任务指导,最后以总结归纳的方式进行编排的,力求让学生在每一个任务中先身临其境,再明确要完成的任务考核点,运用资料进行编辑整理,最终完成学习任务并参照给出的总结评价自己的表现。教材中的六个项目,能够让学生通过任务的完成而扎实地掌握所学的内容。新型活页式教材让学生能够立体化掌握知识,活页式任务单的加入, 能让学生更明确学习目标,提升能力。
  本教材为新型活页式形态,由长沙商贸旅游职业技术学院邓应华、谢敏、田玲、韩燕平和企业金牌领队黄武(长沙国旅国际旅行社总经理)共同编写完成,李晖教授、崔德明教授负责主审。所有编写人员均为一线的优秀教师或企业专家,有着多年的教学和实践经验,具体包括:邓应华(负责教材总体设计、前言、项目四、项目六);谢敏(负责项目二、项目三);田玲(负责项目一、项目五);黄武(负责教材总体设计及定稿);韩燕平(参与编写项目四)。本教材的数字资源开发及制作由邓应华总体负责,田玲、谢敏是本教材数字资源的主要完成人员。
  为方便广大教师教学和学生学习,本教材还提供了配套的精美课件、微课及学习视频。教材中引用了诸多文献资料,在此一并向各作者表示感谢。
  由于编者水平有限,错误与不当之处在所难免,欢迎广大读者批评指正。
  
  
   编 者

 

 

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