登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
會員登入   新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 服務：香港／台灣／澳門／海外 送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書 繁體書
暢銷書架：簡體書 繁體書
好書推介：簡體書 繁體書

三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書
12月出版：大陸書 台灣書
11月出版：大陸書 台灣書
十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書
七月出版：大陸書 台灣書
六月出版：大陸書 台灣書
五月出版：大陸書 台灣書
四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書

『簡體書』烹饪美学习题册

書城自編碼： 3745566
分類：簡體書→大陸圖書→教材→中职教材
作者： 杨婕沂
國際書號(ISBN)： 9787516752302
出版社： 中国劳动社会保障出版社
出版日期： 2022-03-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 4.6

我要買 件

share:

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：
论美国（附赠解读手册）
《 论美国（附赠解读手册） 》
售價：HK$ 140.8
熬通宵也要读完的中国史
《 熬通宵也要读完的中国史 》
售價：HK$ 74.8
无人机飞行原理与气象环境（第2版）
《 无人机飞行原理与气象环境（第2版） 》
售價：HK$ 31.9
理解性别差距：美国女性经济史
《 理解性别差距：美国女性经济史 》
售價：HK$ 90.2
艺术哲学
《 艺术哲学 》
售價：HK$ 96.8
从助理到合伙人-青年律师业务进阶指南
《 从助理到合伙人-青年律师业务进阶指南 》
售價：HK$ 74.8
明清白话文献与吴语语法
《 明清白话文献与吴语语法 》
售價：HK$ 217.8
祖宗之法：北宋前期政治述略（修订二版）
《 祖宗之法：北宋前期政治述略（修订二版） 》
售價：HK$ 107.8

 
建議一齊購買：

+

HK$ 75.6
《职业素养》		 +

HK$ 90.8
《汽车维护与保养（楚宜民）》		 +

HK$ 54.1
《学前儿童卫生与保健（第2版）》		 +

HK$ 54.0
《美发基础》		 +

HK$ 51.8
《计算机组装与维护 （第2版）》		 +

HK$ 96.5
《跨境电商视觉设计与营销》
內容簡介：
本书为全国职业院校烹饪专业教材《烹饪美学》的配套习题册。本书题型设计多样，包括填空题、选择题、判断题、名词解释、简答题、论述题、实训题等，力求充分体现教材的重点和难点，反映实际工作中将接触的具体问题，使学生能够掌握有关知识和原理，并具有解决实际问题的能力。本书为全国职业院校烹饪专业教材《烹饪美学》的配套习题册。本书题型设计多样，包括填空题、选择题、判断题、名词解释、简答题、论述题、实训题等，力求充分体现教材的重点和难点，反映实际工作中将接触的具体问题，使学生能够掌握有关知识和原理，并具有解决实际问题的能力。
關於作者：
浙江杭州市技师学院教师，具有丰富的教学经验，参与过我社教材编写工作。浙江杭州市技师学院教师，具有丰富的教学经验，参与过我社教材编写工作。
目錄：
章　美学与烹饪美学概述第二章　烹饪与色彩第三章　烹饪图案的形式美与构图第四章　菜点造型艺术第五章　饮食器具美学

 

 

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式 香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.