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| 內容簡介： |
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《动物外产科技术》为 “十二五”职业教育国家规划教材。第三版是从兽医岗位能力需求入手，以动物外科与产科疾病防治工作过程为导向，严格按技能标准化操作要求进行编写。内容包含动物外科手术与疾病、动物产科手术与疾病两篇，共十三章。各章开头有知识目标和技能目标，结尾有目标检测题。为更好地满足实践性教学，设计了24个实训项目、22个案例分析，为学生技能练习提供了操作指导。本书内容简明扼要、深入浅出，学习者易学易练，实现了 “教、学、做”合一，同时，将课程思政内容融入教材中。本书配有丰富的数字资源，可扫描二维码学习观看，电子课件可从 www.cipedu.com.cn下载参考。本书可作为高职高专院校和成人教育等畜牧兽医类专业的教材，也可作为农村实用技术培训教材，还可以供从事畜牧兽医工作的技术人员参考。
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| 目錄：
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篇 动物外科手术与疾病章 动物外科手术操作技术基础003 【知识目标】 003 【技能目标】 003 节 无菌术 003 一、灭菌与消毒 003 二、手术器械及其他物品的准备与消毒 005 三、手术场地的选择与消毒 007 四、手术人员的准备与消毒 008 五、动物术部的准备与消毒 010 第二节 麻醉 011 一、局部麻醉 011 二、全身麻醉 014 三、复合麻醉 016 四、麻醉的注意事项 016 第三节 手术器械使用与组织分离 016 一、常用外科手术器械及其使用 016 二、组织切开法 021 第四节 止血 024 一、出血的预防 024 二、手术过程中的止血法 025 三、急性失血的急救 026 第五节 缝合 026 一、缝合基本原则 027 二、打结 027 三、缝合的种类及缝合技术 031 四、拆线 033 第六节 绷带包扎 033 一、绷带材料及其应用 033 二、绷带种类与操作技术 033 第七节 手术前后的措施 036 一、术前准备 036 二、术后措施 037 实训一 消毒与灭菌 038 实训二 麻醉 039 实训三 组织分离与止血 039 实训四 缝合 040 实训五 绷带 041 【案例分析】 041 【目标检测题】 041第二章 常用外科手术043 【知识目标】 043 【技能目标】 043 节 阉割术 043 一、猪阉割术 043 二、公牛及公羊阉割术 045 三、犬、猫阉割术 047 四、禽阉割术 048 五、公马去势术 049 六、阉割并发症及处理 050 第二节 头、颈部位手术 051 一、拔牙术 051 二、接鼻术 051 三、断角术 052 四、食道切开术 053 五、气管切开术 054 六、犬消声术 055 七、犬断耳术及竖耳术 057 八、眼球摘除术 058 九、眼睑内翻术 059 十、眼睑外翻术 059 十一、瞬膜腺复位术 060 十二、耳血肿切开术 061 十三、羊脑多头蚴包囊摘除术 062 第三节 胸、腹、后躯部位手术 063 一、大家畜开胸术 063 二、开腹术 065 三、瘤胃切开术 066 四、犬胃切开术 068 五、真胃左方变位复位术 069 六、皱胃右方变位整复术 070 七、胆囊切开术 072 八、小肠切除与吻合术 072 九、肠套叠整复术 073 十、直肠脱整复固定术 076 十一、直肠部分截除术 077 十二、肾脏切开术 077 十三、肾脏切除术 079 十四、膀胱切开术 079 十五、前列腺摘除术 080 十六、动物断尾术 081 实训六 阉割术 082 实训七 豁鼻修补术 083 实训八 食管切开术 084 实训九 气管切开术 084 实训十 声带切除术 085 实训十一 开腹术 086 实训十二 瘤胃切开术 086 实训十三 犬胃切开术 087 实训十四 肠切除吻合术 088 实训十五 直肠脱整复固定术 089 【案例分析】 089 【目标检测题】 090第三章 损伤091 【知识目标】 091 【技能目标】 091 节 创伤 091 一、创伤的概念 091 二、创伤的症状 091 三、创伤的愈合 092 四、创伤的检查 093 五、创伤的治疗 094 六、影响创伤愈合的因素 095 第二节 软组织的非开放性损伤 096 一、挫伤 096 二、血肿 096 三、淋巴外渗 097 第三节 损伤并发症 097 一、休克 097 二、溃疡 098 三、瘘管 099 实训十六 创伤的治疗 099 实训十七 脓肿的诊断和治疗 101 【案例分析】 102 【目标检测题】 102第四章 外科感染104 【知识目标】 104 【技能目标】 104 节 外科感染概述 104 一、外科感染的概念 104 二、外科感染发生发展的基本因素 105 三、外科感染的病程演变 105 四、外科感染的诊断与防治 105 第二节 外科局部感染 106 一、疖 106 二、痈 107 三、脓肿 108 四、蜂窝织炎 110 第三节 败血症 111 一、病因 112 二、病理 112 三、分类 112 四、症状 112 五、治疗 113 实训十八 眼病的治疗技术 113 【案例分析】 114 【目标检测题】 115第五章 头、腹部疾病116 【知识目标】 116 【技能目标】 116 节 头部疾病 116 一、结膜炎 116 二、角膜炎 117 三、扁桃体炎 118 第二节 疝 119 一、疝的概述 119 二、外伤性腹壁疝 119 三、脐疝 121 四、腹股沟阴囊疝 121 第三节 风湿病 123 一、病因 123 二、症状 123 三、诊断 123 四、治疗 123 实训十九 猪疝的诊断治疗 124 【案例分析】 125 【目标检测题】 126第六章 四肢疾病127 【知识目标】 127 【技能目标】 127 节 跛行诊断 127 一、跛行的原因、种类与程度 127 二、跛行的诊断方法 129 三、牛跛行诊断的特殊性 131 第二节 关节疾病 133 一、关节扭伤 133 二、关节挫伤 134 三、关节创伤 134 四、关节脱位 135 五、髋部发育异常 136 第三节 肌、腱、黏液囊疾病 137 一、肌炎 137 二、腱炎 138 三、黏液囊炎 139 第四节 骨病 140 一、骨膜炎 140 二、骨折 142 三、骨折修复术 144 四、髋关节成形术 148 第五节 蹄部疾病 149 一、蹄叶炎 149 二、蹄底创伤 150 三、蹄叉腐烂 151 四、牛、羊腐蹄病 152 实训二十 跛行的诊断治疗 153 实训二十一 四肢疾病的诊断与治疗 154 【案例分析】 155 【目标检测题】 156第二篇 动物产科手术与疾病第七章 生殖解剖与产科生理158 【知识目标】 158 【技能目标】 158 节 胎膜 158 第二节 母畜的发情 159 一、性发育 159 二、性成熟 159 三、性活动的分期 160 四、发情周期阶段的划分 160 第三节 妊娠 162 一、妊娠的识别 162 二、妊娠母畜的主要生理变化 162 三、妊娠期 162 第四节 分娩 163 一、决定分娩过程的要素 163 二、分娩预兆 165 三、分娩的过程 166 四、各种动物分娩期的特点 167 五、接产 167 第五节 产后期母畜的行为和生殖器官变化 169 一、行为变化 169 二、生殖器官的变化 169 【案例分析】 170 【目标检测题】 170第八章 妊娠期疾病171 【知识目标】 171 【技能目标】 171 节 流产 171 一、病因 171 二、症状 172 三、诊断 173 四、治疗 173 五、预防 174 第二节 产前截瘫 174 一、病因 174 二、症状 174 三、诊断 174 四、治疗 174 五、预防 175 第三节 阴道脱 175 一、病因 175 二、症状 176 三、诊断 176 四、治疗 176 五、预防 178 第四节 孕畜浮肿 178 一、病因 178 二、症状及诊断 178 三、治疗 178 四、预防 179 第五节 围产期胎儿死亡 179 一、病因 179 二、症状及诊断 180 三、防治 180 第六节 牛、羊妊娠毒血症 180 一、羊妊娠毒血症 180 二、母牛妊娠毒血症 181 【案例分析】 182 【目标检测题】 183第九章 分娩期疾病184 【知识目标】 184 【技能目标】 184 节 难产的检查 184 一、病史调查 184 二、母畜的全身检查 185 三、产道的检查 185 四、胎儿的检查 185 第二节 手术助产前的准备及产科器械的使用方法 185 一、手术助产前的准备 185 二、产科器械的使用方法 186 第三节 手术助产的原则和基本方法 188 一、手术助产的原则 188 二、牵引术 188 三、矫正术 189 四、截胎术 189 五、剖腹取胎术 190 第四节 常见的难产及手术助产方法 192 一、母畜异常引起的难产 192 二、胎儿异常引起的难产 193 第五节 难产的防制 197 一、母畜休克处理 198 二、防制难产的措施 199 三、防制难产的方法 199 实训二十二 难产的救助 200 实训二十三 剖宫产术 201 【案例分析】 202 【目标检测题】 202第十章 产后期疾病203 【知识目标】 203 【技能目标】 203 节 产道损伤 203 一、阴道及阴门损伤 203 二、子宫颈损伤 205 三、子宫破裂 205 第二节 胎衣不下 207 一、病因 207 二、症状 208 三、预后 208 四、治疗 209 五、预防 211 第三节 子宫内翻及脱出 211 一、病因 211 二、症状 211 三、预后 212 四、治疗 212 第四节 生产瘫痪 213 一、病因 213 二、症状 213 三、诊断 214 四、治疗 214 五、预防 215 第五节 产后感染 215 一、子宫内膜炎 216 二、产后败血症和产后脓毒血症 217 【案例分析】 218 【目标检测题】 219第十一章 卵巢疾病220 【知识目标】 220 【技能目标】 220 节 卵巢功能减退 220 一、病因 220 二、症状及诊断 220 三、预后 221 四、治疗 221 五、预防 222 第二节 卵巢囊肿 223 一、病因 223 二、症状及诊断 223 三、预后 224 四、治疗 224 五、预防 226 第三节 持久黄体 226 一、病因 227 二、症状及诊断 227 三、预后 227 四、治疗 227 五、预防 228 【案例分析】 228 【目标检测题】 228第十二章 新生仔畜疾病229 【知识目标】 229 【技能目标】 229 节 新生仔畜窒息 229 一、病因 229 二、症状 229 三、治疗 229 第二节 胎便停滞 230 一、病因 230 二、症状 230 三、治疗 230 四、预防 230 第三节 脐炎 231 一、病因 231 二、症状 231 三、治疗 231 四、预防 231 第四节 直肠及肛门闭锁不全 231 一、症状 231 二、诊断 231 三、治疗 231 第五节 新生犊牛搐搦 231 一、病因 232 二、症状 232 三、治疗 232 四、预防 232 【案例分析】 232 【目标检测题】 232第十三章 乳房疾病233 【知识目标】 233 【技能目标】 233 节 乳房炎 233 一、乳房炎的病原和发病机制 233 二、乳房炎的临床症状 234 三、乳房炎的诊断 234 四、乳房炎的治疗 235 五、乳房炎的预防 235 第二节 其他乳房疾病 236 一、乳房水肿 236 二、乳房创伤 237 三、漏乳 238 四、血乳 239 五、酒精阳性乳 239 实训二十四 乳房炎的诊断治疗 241 【案例分析】 242 【目标检测题】 243参考文献244
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前言《动物外产科技术》（第三版）依据《国务院关于印发国家职业教育改革实施方案的通知》（国发〔2019〕4号）等文件精神，在汲取精品在线开放课程建设经验以及部分资深教师教学改革实践与研究成果的基础上修订完成。按照教育部对国家规划教材建设的要求，本着“纠正错误、更新陈旧、补充遗漏、开发资源”的原则，对第二版教材进行修订。修订工作主要集中在以下几个方面。教材保留第二版的编写结构，相比第二版，增加了眼、肾、膀胱、前列腺等部位疾病手术以及骨折修复手术等，并对部分药品、器械、技能操作等内容进行了更新。根据教育部对课程思政的要求与部署，将课程思政与职业素养目标融入教材中。数字资源以二维码的形式呈现，电子课件可从 www .cipedu.com.cn下载参考。本版教材各章开头列出了具体知识目标和技能目标，便于引导学生研究与练习；文中各项外产科疾病控制均按工作过程展述，并配有大量的操作流程图片，便于学生直观学习和应用；结尾设置题型丰富的目标检测题，便于学生复习、分析和巩固关键技能点。本次修订，郑继昌负责编写章、实训一～实训五和实训二十二、实训二十三；何海健、叶存栋负责编写第二章和实训六、实训十一、实训十二、实训十三、实训十五；周德忠负责编写第三章、第四章和实训十六；凌丁负责编写第五章、实训七～实训十、实训十七、实训十八；翟文栋负责编写第六章节～第三节、第四节～二项、第五节和实训二十；李春雨负责编写第六章第四节第三、四项；闫慎飞负责编写第七章、第九章；武彩红负责编写绪论和第八章；史兴山负责编写第十章；师丽敏负责编写第十一章；李娅负责编写第十二章；王韫负责编写第十三章节、实训十四、实训十九；熊飙负责编写第十三章第二节、实训二十一和实训二十四。由郑继昌、凌丁负责统稿、修改、定稿。江苏农牧科技职业学院吴敏秋教授对教材内容进行了审定。由于编者水平有限，书中不足和疏漏之处在所难免，恳请使用本教材的师生、广大读者和专家批评指正，以便今后进一步修改、补充和完善。在编写过程中，参考了相关教材、著作，在此向有关作者表示感谢。编者 2021年5月版前言本教材是在教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》、《关于实施国家示范性高等职业院校建设计划加快高等职业教育改革与发展的意见》、《关于加强高职高专教育教材建设的若干意见》精神的指导下，在化学工业出版社的大力筹措下组织编写的。在编写过程中，编者根据国家示范性高职建设院校课程体系建设精神，以动物外科与产科疾病防治工作过程为导向，结合“教、学、做一体”课程教学的改革方向和学生的基本素质，严格按技能标准化操作要求，编写各项技能操作项目，同时引入大量操作性图片和新技术，突出实践性教学和职业教育特色。内容简明扼要、深入浅出、易学易练。其包含外科手术的基础知识和基本技能、常用外科与产科手术操作方法、外科与产科疾病的诊断治疗等内容，适用于全日制高职高专畜牧兽医类专业的学生和从事畜牧兽医工作的技术人员使用。本教材由高职高专院校一线教师和畜牧兽医行业技术人员共同编写，力求结合岗位技能需求，体现“工学结合”的实践特色。本书编写分工如下：郑继昌负责编写章、实训一～实训五和实训十三、实训十四；何海健负责编写第二章和实训七～实训十；周德忠负责编写第三章、第四章和实训六；凌丁负责编写第五章、第十三章、实训十一和实训十五；翟文栋负责编写第六章和实训十二；闫慎飞负责编写第七章、第九章；武彩红负责编写第八章；史兴山负责编写第十章；言天久负责编写第十一章；李娅负责编写第十二章。由郑继昌负责统稿。本教材承蒙江苏畜牧兽医职业技术学院吴敏秋老师审核并提出了宝贵的修改意见，对本书的编写工作给予了大力支持，在此表示衷心感谢！由于编者水平有限，书中不足之处在所难免，恳请广大读者和同行专家提出宝贵意见。编者 2008年12月第二版前言《动物外产科技术》第二版依据《国家中长期教育改革发展规划纲要（2010—2020年）》和《国家高等职业教育发展规划（2011—2015年）》文件精神，在汲取精品课程建设经验以及部分资深教师教学改革实践与研究成果的基础上编写完成。编写人员按照《教育部关于“十二五”职业教育教材建设的若干意见》对国家规划教材建设的要求，以及本着“纠正错误、更新陈旧、补充遗漏、开发资源”的原则，对版教材进行修订。修订工作主要集中在以下几个方面。第二版教材改变了一版的编写结构，将实训指导分类纳入到动物外科手术与疾病、动物产科手术与疾病的相关章节后，提高了实训的针对性。相比版，增加了胆囊手术等内容，并对部分药品、器械、技能操作等进行了更新，同时删除了多处相对陈旧或者不适宜的内容。实践教学内容中增加了豁鼻修补术、食管切开术、气管切开术、声带切除术、犬胃切开术、肠切除吻合术、脓肿的诊断和治疗、眼病的治疗技术、四肢疾病的诊断与治疗 9个实训指导内容以及22个案例分析，并与相关知识前后衔接紧密，修订后的教材内容贴近生产实际，符合动物外科与产科疾病防治工作过程，便于“教、学、做”合一教学和学生自学复习。本版教材各章开头提出了知识目标和技能目标，使其引导作用发挥得更具体、更合理；结尾设置题型丰富的目标检测题，其中案例分析题可有效启发学生工作和问题分析思路；书中配有光盘，便于直观教学。为了顺应立体化教学趋势，在修订过程中，建设了与教材配套的课程网站，拓宽了学生自主学习的渠道，可登录网站地址 http：//222 .216.3.183:803/course0079/index.aspx参阅学习。本次修订，郑继昌负责编写章、实训一～实训五和实训二十二、实训二十三；何海健负责编写第二章和实训六、实训十一、实训十二、实训十五；周德忠负责编写第三章、第四章和实训十六；凌丁负责编写第五章、实训七～实训十、实训十三、实训十四、实训十七～实训十九、实训二十一、实训二十四和章至第六章的案例分析；翟文栋负责编写第六章和实训二十；闫慎飞负责编写第七章、第九章；武彩红负责编写第八章；史兴山负责编写第十章；言天久负责编写第十一章；师丽敏、钱林东负责编写第十二章、第八章至第十三章的案例分析；王韫负责编写第十三章。由郑继昌、凌丁负责统稿、修改、定稿。江苏农牧职业学院吴敏秋老师对教材内容进行了审定。在编写过程中，参考了同行、专家的有关教材及著作，在此向有关作者和单位表示诚挚的感谢。由于编者水平有限，书中不足和疏漏之处在所难免，恳请使用本教材的师生、广大读者和专家批评指正，以便今后进一步修改、补充和完善。编者2015年2月
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