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『簡體書』农产品供应链管理与物流管理

書城自編碼： 3667502
分類：簡體書→大陸圖書→教材→职业技术培训教材
作者： 广东省职业技术教研室
國際書號(ISBN)： 9787535976635
出版社： 广东科技出版社
出版日期： 2021-07-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 60.8

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《农产品供应链管理与物流管理》从农产品物流与供应链、物流信息系统、电子商务系统、产品包装、仓储管理、运输与配送管理、冷链物流等方面介绍了农产品供应链管理与物流管理。全书以解决问题为导向，以真实工作中的经典案例为载体，提供解决方法，辅以知识链接、拓展延伸等板块进行知识点巩固与提升，重点突出，内容详实，图文并茂，符合农村电商从业人员及技工院校学生培训的需要。
內容簡介：
《农产品供应链管理与物流管理》采用案例驱动、任务驱动和问题驱动等形式，该教材主要内容涵盖了农产品品质、农产品分级管理，以及农产品的品质保持；农产品信息追溯，RFID 农产品追溯管理；农产品供应链管理的概念及农产品供应链管理的意义；农产品供应链整合与设计方法； 谷物类和薯类粮食供应链管理方法；果蔬、肉类和水产品冷链物流的管理方法；农产品包装类别、材料；农产品包装技巧和设计方法；农产品仓储的概念及分类；农产品仓储的出入库管理及盘点方法；农产品的运输管理及配送管理方法等主要内容。
關於作者：
《“广东技工”工程教材 农村电商系列》由广东省职业技术教研室组织编写，其中《农产品供应链管理与物流管理》由广东省电子商务技师学院牵头，主编为杨欣茹，副主编为王小玲、时小伟，参编人员包括邹彬等专业教师。并邀请林伟君、易法敏、余巧芸、夏宁、方凯、施志君、吕福智等行业专家作为本书专家委员会成员。

 

 

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