登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
會員登入   新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 服務：香港／台灣／澳門／海外 送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書 繁體書
暢銷書架：簡體書 繁體書
好書推介：簡體書 繁體書

三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書
12月出版：大陸書 台灣書
11月出版：大陸書 台灣書
十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書
七月出版：大陸書 台灣書
六月出版：大陸書 台灣書
五月出版：大陸書 台灣書
四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書

『簡體書』蔬果花酱创意盘饰

書城自編碼： 3656965
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→烹饪理论/手册
作者： 白学彬
國際書號(ISBN)： 9787533563509
出版社： 福建科技出版社
出版日期： 2021-06-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 62.3

我要買 件

share:

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：
开放科学：人工智能时代的呼唤
《 开放科学：人工智能时代的呼唤 》
售價：HK$ 108.9
武器化的知识：国联、自由秩序和软力量的使用
《 武器化的知识：国联、自由秩序和软力量的使用 》
售價：HK$ 86.9
大马士革：刀锋下的玫瑰（方尖碑）
《 大马士革：刀锋下的玫瑰（方尖碑） 》
售價：HK$ 130.9
造脸：整形外科的兴起（医学人文丛书）
《 造脸：整形外科的兴起（医学人文丛书） 》
售價：HK$ 85.8
理由至上
《 理由至上 》
售價：HK$ 129.8
千秋堂丛书003：南渡之君——宋高宗的踌躇与抉择
《 千秋堂丛书003：南渡之君——宋高宗的踌躇与抉择 》
售價：HK$ 96.8
中国丝绸艺术大系·中国丝绸博物馆卷（明清）
《 中国丝绸艺术大系·中国丝绸博物馆卷（明清） 》
售價：HK$ 1078.0
为学习而设计：以任务驱动语文单元整体教学
《 为学习而设计：以任务驱动语文单元整体教学 》
售價：HK$ 74.8

 
建議一齊購買：

+

HK$ 122.5
《舌尖上的八大菜系》		 +

HK$ 70.7
《烹饪调味学》		 +

HK$ 47.3
《广东烧腊制作工艺》		 +

HK$ 72.5
《实用烹饪调味技法与配方》		 +

HK$ 90.0
《料理完全手册：让新手变达人、达人变大师的料理新常识》		 +

HK$ 70.7
《笠原将弘的五味料理法》
編輯推薦：
本书来自作者十多年的积累，包含他和徒弟的创意。既有巧妙轻灵的食雕，也有新食材、新技术的运用。
材料廉价，做法简单。说明详细，容易上手。
每个人都可以发挥食物美学，提升餐桌氛围。
內容簡介：
本书全面涵盖简易盘饰的多种技巧。前半本侧重介绍蔬果的使用，包含各种蔬果的简易用法、用蔬果做花卉、Q版造型等；后半本更多地综合使用各种材料，包含果酱、花草、巧克力、糖艺、餐具等。
每款盘饰的制作条件不高，而制作要点都有说明，或是文字解析，或有步骤图详解，还有83分钟在线视频。
關於作者：
白学彬，北京艺晶玉明培训学校创始人，国家烹饪赛事注册裁判员，中国烹饪协会素食厨艺委员会副主席等，获得2003年“第五届全国烹饪大赛”金奖等多项荣誉。
2001年创办艺晶玉明烹饪雕刻学校，开班20年来，已培养技能人才上万人，学员遍布全国各地，多已成为餐饮企业的主力军，还有多人在各大烹饪赛场摘金夺银。
其蔬果雕技法在浮雕、镂空雕等方面独树一帜，有“京刀白”的美称。

 

 

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式 香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.