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| 內容簡介： |
《化学实验基本操作技术》从岗位能力需求和分析检验岗位典型工作任务出发，提炼出化验工作必需的专业知识和技能，把分析工应掌握的无机化学、有机化学、分析化学和基础化学当中基本的技术技能知识提炼出来，将分析工应知应会的知识和技能全面完整地融合在一起，从化学检验工职业标准中提取相关技能点和知识点，进行项目的设置、内容的选取。
《化学实验基本操作技术》采用了的国家标准，使学生能够掌握分析检验前沿知识，与企业接轨，与时俱进，并注意了与化学分析检验技术、仪器分析检验技术等后续课程的衔接。
《化学实验基本操作技术》以技能为主线，理论、技能、考核训练合一的编写模式，确保理论够用、技能实用，内容简明扼要，文字通俗易懂。全书共设置六个项目，包括每个项目后有配套的试题及参考答案，本书具有较强的指导性和实用性，为学生后续专业课程的学习及将来从事化工、环境、制药、冶金、食品等企事业单位分析检验工作打下良好的基础。本书也可作为分析化验工基础培训教材。
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| 目錄：
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项目一 实验室安全与管理 1
任务一 实验室危险因素分析 2
任务二 实验室常见事故预防措施及急救常识 6
任务三 常用玻璃仪器的洗涤、干燥与保管 14
任务四 化学试剂的保存与管理 23
任务五 气瓶的安全使用 26
任务六 考核 29
任务七 测试题及练习 30
项目二 化学实验基本操作 36
任务一 元素及其化合物的性质与鉴定 37
任务二 试剂的取用 43
任务三 加热与溶解操作 48
任务四 粗食盐的提纯 55
任务五 丙酮-水混合物的分离 62
任务六 正己烷水溶液的萃取分离 67
任务七 乙酸乙酯的合成及提纯 70
任务八 玻璃管的加工及塞子的钻孔 76
任务九 考核 80
任务十 测试题及练习 84
项目三 称量及溶液的配制 87
任务一 电子分析天平称量练习（固体样品） 87
任务二 电子分析天平称量练习（液体样品） 92
任务三 一般溶液的配制及计算 94
任务四 标准滴定溶液的配制（直接法） 101
任务五 标准滴定溶液的稀释 107
任务六 考核 111
任务七 测试题及练习 115
项目四 滴定分析基本操作 119
任务一 酸式滴定管操作练习 119
任务二 碱式滴定管操作练习 126
任务三 酸碱溶液互滴操作 129
任务四 常用玻璃量器的校正 137
任务五 考核 144
任务六 测试题及练习 146
项目五 样品的采集 150
任务一 采样方案的制订 151
任务二 固体样品的采集 155
任务三 液体样品的采集 158
任务四 气体样品的采集 166
任务五 考核 174
任务六 测试题及练习 174
项目六 物质的物理常数测定 177
任务一 液体产品密度测定 177
任务二 石油产品运动黏度的测定 183
任务三 石油产品闭口闪点测定 188
任务四 柴油倾点和凝点测定 191
任务五 柴油冷滤点测定 195
任务六 有机化合物折射率的测定 197
任务七 苯甲酸熔点的测定 199
任务八 考核 202
任务九 测试题及练习 204
附录一 原子量（A r ） 207
附录二 化合物的摩尔质量（M） 208
附录三 常用一般溶液的配制 211
附录四 实验室管理制度 215
参考文献 218
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| 內容試閱：
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本书是以《中华人民共和国职业分类大典》（2015 年版）中工业分析技术职业工种为依据，以化学检验员职业资格证书技能鉴定标准为核心，依据《高等职业学校专业教学标准（试行）》，融入石油化工行业岗位需求，按照学院工业分析技术专业教学标准对本课程的具体要求编写而成的。
本课程是高职院校工业分析技术及相关专业必修的专业基础课程。为适应分析检验企业对高素质专业技术技能人才的需求，编者团队经过多次广泛而深入的企业调研，通过与业界专家的共同研讨，从岗位能力需求和分析检验岗位典型工作任务出发，提炼出化验工作必需的专业知识和技能，进行课程的设置、内容的选取；以技能为主线，采用理论、技能、考核训练合一的编写模式，确保理论够用、技能实用，并与最新的技术标准同步。全书符合高职高专教育特点，内容简明扼要，文字通俗易懂。本书是一本具有较强指导性和实用性的课程用书， 为后续专业课程的学习及将来从事化工、环境、制药、冶金、食品等企事业单位分析检验岗位打下良好的基础，本书也可作为分析化验工基础培训教材。
全书共设置六个项目。主要包括：实验室安全与管理、化学实验基本操作、称量及溶液的配制、滴定分析基本操作、样品的采集、物质的物理常数测定。每个项目后都有配套的试题及参考答案，通过学生自查自测巩固检验学习成效及知识的掌握情况。
全书由吉林工业职业技术学院丁玉英主编、吉林工业职业技术学院梁克瑞副主编，吉林工业职业技术学院白立军、周宝龙、贺丽、李春哲、赵志国参编。白立军完成了大部分图表的制作和排版工作。全书由吉林工业职业技术学院赫奕梅主审。在编写过程中，得到了吉林石化公司技术专家王秀萍、吉林工业职业技术学院姜洪文教授和初玉霞教授的大力帮助，并提出具体修改意见和建议，在此表示诚挚谢意！
由于时间仓促和编者水平所限，书中难免存在不足之处，敬请批评指正。
编者
2020年12月
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