《这样吃才安全》 - 钟凯编著 - Meg Book Store

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台( 0 )　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2023年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書繁體書
暢銷書架：簡體書繁體書
好書推介：簡體書繁體書

『簡體書』这样吃才安全

書城自編碼： 3630415
分類：簡體書→大陸圖書→保健/養生→饮食健康
作者：钟凯编著
國際書號(ISBN)： 9787500876403
出版社：工人出版社
出版日期： 2021-05-01

頁數/字數： /
書度/開本： 32开釘裝：平装

售價：HK$ 40.0

我要買件

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：

《中国佛教美学典藏·佛教绘画部·经卷佛画》
售價：HK$ 816.0

《中国佛教美学典藏·佛教绘画部·石窟壁画》
售價：HK$ 660.0

《中国佛教美学典藏·佛教绘画部·绢帛佛画》
售價：HK$ 480.0

《中国色：手艺里的中国色彩美学》
售價：HK$ 105.6

《中国文化文物和旅游统计年鉴2023 》
售價：HK$ 357.6

《琴学论集：古琴传承与人文生态》
售價：HK$ 165.6

《天理与秩序：宋代政治伦理思想研究》
售價：HK$ 117.6

《怎么办？》
售價：HK$ 94.8

建議一齊購買：

HK$ 117.5
《吃鱼吃出聪明来》

HK$ 139.2
《吃茶记（彩色典藏版）》

HK$ 52.5
《吃好三顿饭就是特效药》

HK$ 52.5
《你真的知道你在吃什么吗》

HK$ 106.2
《怎样吃才安全（不可不知的360种食品安全常识）》

HK$ 64.7
《戒糖：改变一生的科学饮食法》

內容簡介：

本书由中国疾控中心牵头，并由钟凯博士主导编写的职工营养膳食科普读物，聚焦在职工对膳食健康的常识知识，全书共分为三个章节，食品安全常识、健康饮食方式和常见“有毒”食物，帮助人们了解日常饮食的误区，以及食材的功效。例如：吃野味有什么风险？吃烧焦的食物会致癌吗？隔夜食物到底能不能吃？虾的什么部位不能吃？用轻松的表达方式将30个小科普呈现出来，并搭配了手绘插图，形式新颖，便于职工阅读。这本安全饮食常识小书，为读者打开了解食品安全常识的一扇小窗，也是化解读者日常饮食焦虑的药方。

關於作者：

钟凯，科信食品与健康信息交流中心主任，中华预防医学会健康传播分会常委，中国食品科学技术学会青委会副主委，主要从事食品安全与营养公众教育和媒体沟通工作。

Chapter One 食品安全常识
003_ 1. 无糖饮料真的没有糖吗？
007_ 2. 蔬菜上的蓝色颗粒是什么？
011_ 3. 槟榔到底能不能吃？
015_ 4. 顶花带刺的黄瓜是打了避孕药？
019_ 5. 皮皮虾还能放心买吗？
023_ 6. 空心菜是毒的蔬菜吗？
026_ 7. 养殖的三文鱼有毒吗？
032_ 8. 虾的什么部位不能吃？
036_ 9. 猪的什么部位不能吃？
040_ 10. 腐乳到底能不能吃？
045_ 11. 吃红肉会致癌吗？

Chapter Two 健康饮食方式
049_ 1. 冷藏的食物安全吗？
054_ 2. 菜板和筷子用久了会有黄曲霉毒素？
058_ 3. 隔夜食物到底能不能吃？
060_ 4. 变绿的蛋黄还能放心吃吗？
062_ 5. 吃烧焦的食物会致癌吗？
066_ 6. 吃田螺会感染寄生虫吗？
071_ 7. 吃野味有什么风险？
076_ 8. 吃海鲜会引发肝炎吗？
079_ 9. 夏天吃“苦”更养生？
082_ 10. 杨梅能放心吃吗？
085_ 11. 喝普洱茶会致癌吗？
089_ 12. 诺如病毒是什么？

Chapter Three 常见“有毒”食物
095_ 1. 吃黑木耳会中毒吗？
101_ 2. 吃甘蔗会导致中毒？
104_ 3. 野生蘑菇能吃吗？
110_ 4. 吃鱼胆会中毒吗？
113_ 5. 河豚有剧毒？
116_ 6. 吃野生蜂蜜能养生吗？
119_ 7. 吃香椿会致癌？

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	香港用户　 \|　台灣用户　\|　大陸用户　\|　海外用户

	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.