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『簡體書』农产品质量安全与农业品牌化建设

書城自編碼： 3521672
分類：簡體書→大陸圖書→農業/林業→农学(农艺学)
作者： 邵玉丽，刘玉惠，胡波
國際書號(ISBN)： 9787511646460
出版社： 中国农业科学技术出版社有限公司
出版日期： 2020-07-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 52.5

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內容簡介：
农产品质量安全是社会普遍关心的重要问题，本书内容包括农产品质量安全风险评估、农产品质量安全检验检测、农业标准化、农产品质量安全可追溯管理、农产品质量安全三品一标、农产品质量安全生产技术、农产品品牌化建设等。
目錄：
第一章农产品质量安全风险评估
第一节风险评估的概念及作用
第二节农产品质量安全风险评估类型
第三节农产品质量安全风险评估步骤
第四节农产品质量安全风险评估的发展策略
第二章农产品质量安全检验检测
第一节农产品质量安全风险监测
第二节农产品质量安全检测机构
第三节农产品质量安全监督抽查
第四节农产品质量安全执法
第三章农业标准化
第一节农业标准化的概念及发展状况
第二节农产品质量安全标准体系的构成
第三节农产品质量安全标准管理体制
第四节农业标准化工作的方法
第五节典型农业标准化建设的实施
第四章农产品质量安全可追溯管理
第一节农产品质量安全可追溯体系建设
第二节农产品质量监察管理方式
第三节全面推进农产品质量安全可追溯管理
第四节农产品质量可追溯制度
第五节农产品质量追溯系统解决方案
第五章农产品质量安全三品一标
第一节无公害农产品认证
第二节绿色食品认证
第三节有机食品认证
第四节农产品地理标志登记
第五节三品一标的实现路径
第六章农产品质量安全生产技术
第一节绿色食品生产技术
第二节无公害农产品生产技术
第三节有机食品生产技术
第四节农产品加工与贮藏
第五节农产品包装与运输
第七章农产品品牌化建设
第一节农产品品牌价值及其评估
第二节农产品品牌建设流程
第三节区域品牌崛起
第四节农业品牌策略
第五节品牌定位
第六节品牌形象
第七节品牌推广
第八节品牌管理
第九节提升农产品品牌意识及知名度
主要参考文献

 

 

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