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編輯推薦: |
★村上春树骨灰级书迷诚意之作。作者车侑陈是韩国知名料理人和美食专栏作家,她用专业眼光,从美食这一全新角度,深度剖析村上文学。
★8个私人食谱,8道书中人物定制美食,探求村上的美食哲学。
★内含大量手绘美食图和独家圣地巡礼照片,四色彩印,颜值爆表。
★随书附赠手绘美食教程。
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內容簡介: |
戒不掉的爱与美食,戒不掉的村上春树
村上铁粉的碎碎念,总有一句戳中你
村上春树笔下的人物擅长做各种料理,对于吃饭也很认真。正是这些热衷于美食的主人公们,使得荒诞的情节变得温暖真实。
本书作者以村上作品中的美食为依托,将自己的日常生活和人生经历与村上春树的幻想世界相连。通过一篇篇优美的文字,阐述自己眼中的村上文学以及那些故事对自己产生的影响。从料理师的专业角度出发,带领读者品味村上春树的美食哲学,展示出美食能够赋予平凡生活的无限魅力。
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關於作者: |
车侑陈,韩国知名料理师兼美食专栏作家,在英国进修烹饪,现在首尔延南洞经营私人厨房。
车侑陈致力于打造全世界最有趣的厨房,定期开售美食课程,为年轻人提供不同主题的美食体验。同时,她还为杂志的美食专栏撰稿。已出版《在胖孙女的厨房里写作》《专为食客准备的车侑陈实验厨房》《青春南美》等。
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目錄:
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第1章 胖孙女,走逬村上春树的厨房?
感受活者的日子,以村上春树的方式003?
站在餐桌边吃的三文鱼和冷饭?
即使奇特、怪异、空虚,也无所谓009?
1997年的村上聚会和艺女意面?
不期望他人的理解的傲慢017?
喜欢村上应该是怎样的状态
第2章 对自己的人生负责?
有时我们需要可以胡闹的朋友025?
盛夏的炖牛肉,以及冰块在玻璃杯中破碎的轻响?
增加的体重是空虚与不安的重量035?
刚出锅的炸甜甜圈和咖啡?
没有爱,世界就如同窗外吹过的风045?
放有火腿、黄瓜和起司的胖孙女三明治
用活泼代替悲伤的女人的料理053?
热气腾腾的家饭配简单小菜
?
自我放松法之先休息吧061?
真正的夏威夷汉堡:多汁肉排配洋葱和酱料?
无法轻易越过充满苦痛和妨碍者的关口071?
想成为大人的小女孩零食:勃朗峰蛋糕?
迎接新的家庭成员081?
家常菜、花蛤酱汤和可乐饼?
我写过的无数封信,都去哪里了089?
极普通的汉堡牛肉饼
第3章 没有美食与音乐的世界,一定很无聊?
村上春树西餐厅101?
爵士乐酒吧与简单西餐?
村上春树的面条之路105?
冷面、意面、乌冬面和荞麦面?
什么时候的豆腐最好吃111?
从豆腐小贩那里买来的豆腐
韩国女人对英国料理的长篇大论115?
英国只有暗黑料理吗?
村上曾是家庭主夫121?
居家生活也不错?
挑食主义者和永远的运动者127?
只要坚持运动,就可以维持运动开始的状态?
村上春树遇上威士忌131?
最接近灵魂、最能释放情感的酒?
承载了瞬间回忆的音乐137?
无法用语言形容的悸动?
你的背景音乐是什么145?
从披头士到雅那切克的交响曲
第4章 路上的晩餐,跟着村上春树走?
旅151?
遇见百分之百的村上春树?
这就是风雅!159?
村上春树说波士顿很特别
到世界各地去游览163?
哪里最适合写作?
村上春树的PETER CAT169?
在厨房里写故事?
一个伟大作家的起点173?
作为见证的神宮前邮局?
村上春树决心成为作家的瞬间181?
神宫球场的二垒打?
火热的东西也不坏185?
高岛屋百货商店?
《挪威的森林》主人公们的散步路189?
故事从四谷站开始?
神户之行193?
遇见兔子亭可乐饼?
后记200
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