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『簡體書』从大清到中茶——最真实的普洱茶

書城自編碼： 3481144
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→茶.酒.饮料
作者： 杨凯，刘燕
國際書號(ISBN)： 9787571502270
出版社： 云南出版集团公司 晨光出版社
出版日期： 2020-02-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 76.6

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內容簡介：
本书是一本普洱茶简史，以普洱茶历史为主线，依照内容分为清代普洱茶史现代普洱茶杂录当代普洱茶断想三个篇章，时间跨度从古到今，重点讲述了清代至20世纪末，上下纵横数百年普洱茶领域的方方面面，包括普洱茶的文化、技术、兴衰、诗词、地域分布等，自成一家。作者以纸质文献为基础，以实地考察和口述实录为辅佐，将枯燥、支离、混乱的文本梳理为清晰的信史，并用照片和采访增强故事的可信度，使其不失鲜活与真实，引领了茶文化领域图书的新气象。
關於作者：
杨凯，普洱茶领域知名学者，策划和参与创作《云南普洱茶》《普洱茶》，开云南科技出版社普洱茶出版先河，多次荣获全国畅销书奖。著有《实战普洱茶》《茶庄茶人茶事普洱茶故事集》《号级古董茶事典》等著作。其中，《实战普洱茶》光盘获国家图书奖提名，全国畅销书奖，该书被输出到韩国，有韩文版；《号级古董茶事典》为台湾出版大型画册式工具书。
刘燕，云南大学历史学硕士，昭通学院讲师，国家级普通话测评员，高级茶艺师，高级小儿推拿师，高级中医康复理疗师，高级中医灸疗师，高级中医针灸师。主要研究方向：中国近现代经济史，茶业史。

 

 

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